はらぺこ(@harapecooh29)さんの人気ツイート(古い順)

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大つけ麺博 2022 @新宿 ■ゴールデンタイガー TKM¥900 原点にして究極のTKM!めちゃくちゃ旨い! ■ゴールデンタイガー TKM¥900 トロロ¥150 あまりにも美味しすぎて再び並びました笑 ご馳走様でした!
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麺 ふじさき @亀戸 醤油らぁめん¥1100 抜群の鶏の旨味に芳醇な醤油スープが超絶美味!平打ち気味の中細麺は柔らかしなやかで啜ることに特化したような滑らかなシルキーさで、スープとの一体感を楽しむタイプ。お値段高めですが美味しさは極上です。ご馳走様でした!
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錦糸町中華そば さん式 @錦糸町 烏賊背脂煮干中華そば¥880 烏賊煮干しのスモーキーなビターな味わいに背脂で甘みを、海苔で磯感を、ゆずで清涼感を加えながら味変の連続で、烏賊煮干しをクセなく飽きなく楽しめる。麺は中太の縮れで多加水のモチモチさがあり背脂スープと相性良し。ご馳走様でした!
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中華そば 麦笑 @本所吾妻橋 つけそば(並)¥900 味付け玉子¥100 麺は平打ちの太麺で小麦の密度が高い食感で美味しい。つけ汁は節と煮干しが際立つキレのある醤油でネギの風味も強く和風な味わい。ワンタン付きで味玉を付けただけで特製のような豪華なトッピングに。ご馳走様でした!
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元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 赤坂店 スタ満ソバ¥900 生卵¥60 まさお うずら卵3個¥60×2 ライス¥110 豚肉と玉葱とニラがたっぷり乗った一杯はオイリーな醤油に二郎なワシワシの太麺がめっちゃジャンクで溢れるスタミナ感!麺を生卵につけて、具をライスに乗せて大興奮の美味しさ!ご馳走様でした!
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中華蕎麦 國 Tokyo Akasaka Noodle92 @赤坂 醤油煮干蕎麦¥900 店内の香りはニボニボしてるのにスープを飲んでみるとすっきりクリアな潮感でびっくり!中細麺はパツンとしたシャープな食感で、チャーシューは生ハムみたいなテイストもあり面白い。めっちゃ好みの一杯。ご馳走様でした!
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麺処 ほん田 秋葉原本店 特製醤油つけ¥1600 中盛¥100 平打ち麺は艶やかでしっとりした舌触りに滑らかな啜り心地。塩と海苔だけで麺がなくなりそうwつけ汁は動物と魚介の旨味が濃厚で、豚と鶏の3種のチャーシューは柔らかで肉の旨味が滲み出す。久々でしたがほんと美味しくて堪らん!ご馳走様でした!
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味噌っ子 ふっく @荻窪 ちゃーしゅー味噌らーめん¥1100 ※もやし大盛無料 油で炒めた野菜と肉肉しいチャーシューが香ばしく美味しすぎて、これとライスだけで満足できそうな美味しさ!味噌スープは豚と鶏かな?旨味抜群のまろやかさ。行列のエグさに比例するエグい美味しさで大満足!ご馳走様でした!
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there is ramen @荻窪 ラーメン¥850 なみなみと注がれたスープはオイリーだけど白醤油かな?まろやかで煮干し魚介が香る懐かしい美味しさ。多種な旨味が複合して調味料も惜しげもなく使ってるのかな?麺は小麦ふっくらで2種のチャーシューもとても美味。本能に直接響くような旨さです。ご馳走様でした
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濃厚ラーメン かなや @方南町 濃厚ラーメン(細麺)¥850 味玉¥120 おお!一口目から濃厚な豚骨スープ!濃厚だけど塩分は控えめでコクが深くとても好み!とろりとしたスープが細麺によく絡んで相性が良くて、豚骨にはやっぱり細麺と思ってしまう。これは美味しい。ご馳走様でした!
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ラーメンWalkerキッチン @東所沢 らぁ麺 紫陽花(10/19-10/24) 特製醤油らぁ麺¥2000 地鶏モモとつくね焼きご飯¥800 いつか行ってみたいお店リストの紫陽花さん! 濃密な鶏の旨味と芳醇な醤油のスープは極上!トッピングの一つ一つまで一品料理級の戦闘力の高さ。超絶美味でした!ご馳走様でした!
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自家製手もみ麺 鈴ノ木 @狭山ヶ丘 特製醤油ラーメン¥1200 【限定ご飯】ローストポーク丼¥450 スープは鶏の旨味とコクが極厚の深みある美味しさ!平打ちの手揉みの中太麺は柔らかなピロピロ食感で小麦の風味も抜群。スープ・麺・チャーシューが揃ってここまで好みなお店は初めてかも?ご馳走様でした!
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麺屋 縁道 @門前仲町 得製つけ麺¥1150 大盛¥100 太麺は小麦の風味が濃厚でもっちりしてとても美味。重厚感のある麺だけど辛みのあるネギや柚子と食べるとすっきりするから面白い。つけ汁はどろりとした動物系のコクに節系がキレを出すまったりした味わい。ご馳走様でした!
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塩生姜らー麺専門店 MANNISH 神田西口店 【期間限定】NAOの雲丹クリームまぜそば ~いくら、帆立、鮪の脳天ぞえ~¥1800 メニュー名と見た目から美味しさが約束された限定メニュー!と思って食べてみたら、自分の経験したことがない美味しさでびっくり!絶妙な隠し味?これ凄いな! ご馳走様でした!
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創作麺工房 鳴龍 @大塚 担担つけ麺 大盛り¥1350 味付玉子¥150 旨味が凝縮された醤油スープの上に芝麻醤ペーストが蓋をする二層スープ。旨味を軸に辛味と酸味が交錯する。低加水率の細麺をつけると小麦の甘さが溶け出し美味しさが完成。美味しすぎて思わず声が漏れてしまう。 ご馳走様でした!
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北大塚ラーメン @大塚 チャーシュー麺(並)¥900 ライス(小)¥120 ずっと行ってみたいリストに入れてたお店ですが、9月からお昼も営業となりようやく初訪問です。 憧れのチャーシュー天国! ご馳走様でした!
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麺匠ようすけ 鶏煮亭 @川崎 【数量限定】鶏ックォァ鶏ート¥1000 この国のどこかにある川崎の夢の国の毎年恒例ハロウィン限定メニュー! どこか狂気を感じなくもない見た目に反してパンプキンポタージュのスープがとても美味!中央の自家製ラスクもスープと合ってうまい棒!ご馳走様でした!
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Homemade Ramen 麦苗 @大森 上塩(二杯目限定食券2枚で申告)¥1400 フォロワーさんたちに注文の仕方を教えてもらって初の上塩! 鶏油のコクが印象的でその後は様々な素材が一体となる優しい麦苗出汁な美味しさ。麺や肉の素材が際立ちいつもより美味しい気が!これは癒される。ご馳走様でした!
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NIBOSHIMANIA @蒲田 キング・オブ・マニアニボプレッソ¥1100 うずら味玉(3個)¥100 ハラペーニョバターの和え玉¥350 苦味とエグみまであるような濃厚さなのに、コクと旨味が強すぎて甘く感じる不思議! ハラペーニョは辛すぎだけど煮干しが甘くなる!ニボシマニアすげー! ご馳走様でした!
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大つけ麺博 Presents 世界一美味しいラーメン祭2022 @新宿 YOKOKURA STOREHOUSE ※11/3までの出店 昆布水の醤油つけ麺¥900 ヨコクラ盛り¥500 とんでもなく美味しいので今日間に合いそうな方は食べてーーーー‼️ ご馳走様でした!
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東京ラーメンフェスタ2022 @駒沢オリンピック公園 HND ONE TEAM~麺処ほん田 同門会~ 豚と煮干しの濃厚中華蕎麦¥1000 特製トッピング¥500 ビターな煮干しと豚のコクで塩分と甘さは控えめ大人のスープ。チャーシューは燻製かな?肉みっしりでとても美味。お酒を飲みたくなる一杯。ご馳走様でした!
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絹ノ郷 @北鎌倉 絹ごしつけめん¥2000 中細麺は絹のような滑らかさで柔らかと思いきや、小麦の密度高めでコシの強い食感。昆布水をかけたり、海苔やわさびで食べたり色々楽しめる。特に塩のつけ汁が鶏の旨味抜群でめちゃ旨。ご馳走様でした!
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中華蕎麦 沙羅善 @北鎌倉 濃厚豚骨魚介つけめん(大)¥1800 軟骨つくね3個¥350 半熟味玉-極-¥300 太麺は香ばしい風味にざらつきのあるむっちりした力強い食感が独特で個人的にこれは大好き。つけ汁は海苔と葱が全く沈まないくらいの超濃密豚骨魚介。上品さとがっつりのギャップが素敵。ご馳走様でした
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らぁめん鴇 @藤沢 鴨そば¥1000 鴨ロース¥300×2 半めし¥130 販売終了してた大人気の鴨そばが11/5-6のみ復活!久しぶりの鴨天国は最高すぎる! ご馳走様でした!
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湘南の手前 @戸塚 手揉み醤油¥880 チャーシューご飯¥250 表面を油に覆われ背脂たっぷりな醤油スープは、脂のコクと背脂の甘みと醤油の塩味が絶妙な美味しさ!麺はなんともち小麦な手揉みの太麺でむにゅっとした大好きな食感! 思わずスープまで完飲。駅から遠いけどハマってしまった。 ご馳走様でした