101
地球の中華そば @伊勢佐木長者町
担々そば¥980
スープは鶏と豚をベースに芝麻醤を合わせた素材の旨味が際立つ味わい。旨辛酸のバランスが良く好きなやつ！選んだ平打ち麺は柔らかでもちっとした食感が珍しい組み合わせ。どこかにチーズが入ってるようでコクが加わる驚きの美味しさ！ご馳走様でした！
102
ラーメン二郎 横浜関内店
小ぶた¥980
ネギ¥100
汁なし¥100
無料トッピング:ヤサイ、ベニ
103
龍味 @横浜
サンマーメン¥500
変わらない味と変わらない価格ここにあり！
ご馳走様でした！
104
らーめん蓮 蒲田本店 @蒲田
【期間限定】カレーつけめん¥1100
大盛¥150
半ライス¥60
太麺はもっちりして楽しくなる食感。カレーのつけ汁は濃厚味噌ブレンドかな？コクがめっちゃ強く粘度高めで麺との絡みが抜群！〆にカレーライスで食べようとしたらほぼカレーが残らないどろりさwご馳走様でした！
105
銀座 篝 本店
鶏とポルチーニ茸の醤油つけSoba(大)¥1200
麺は多加水でほどよいコシの繊細な柔らかさ。わさびと柚子胡椒や山椒をつけて食べるとさっぱり美味。麺の上には豚肉、鶏肉、カ南瓜、パプリカ、蓮根、筍、三つ葉とお洒落でヘルシー。つけ汁に行く前に麺がほとんど残ってない笑
ご馳走様でした
106
うずとかみなり @本鵠沼
醤油RAMEN¥1100
釜炊きチャーシューご飯¥450
スープは鶏を軸に乾物が厚みを持たせる味わい。麺は多加水でシルクオブシルクなシルキーさ！啜るとスープの心地良い香りが口から脳まで届くような美味しさを超越した感覚！めちゃくちゃ美味しかったです。ご馳走様でした。
107
らーめん 藁 @辻堂
特製しょうゆらーめん¥1100
旨味で色が濁るスープは力強い鶏の旨味に香ばしく醤油が合わさる味わい。麺は中細の平打ちでつるりとして多加水の柔らかさのある食感。豚と鶏のチャーシューは弾力のある肉質でめっちゃ美味しい！味玉は醤油と塩の2色という手の込みよう。ご馳走様でした
108
肉汁麺ススム 秋葉原本店
肉汁麺レベル3¥1080
白飯並¥100
以前調子に乗ってレベルMAXにしたら撃沈した記憶があるので、一つレベルを下げたら腹五分くらいだったw
豚バラ肉に片栗粉をまぶしたような鶏皮インスパイアな食感が個人的にお気に入り。ご馳走様でした！
109
らーめん稲荷屋 @稲荷町
【限定】子持ちアユのコンフィとキノコの冷たい和えそば¥1800
鮎は身がたっぷりでよくほぐして和えていただきます。キノコと味噌のポタージュスープのコクに山椒オイルが爽やか。ラーメンを超越するにもほどがある驚愕の美味しさ。もう口の中が幸せ。ご馳走様でした！
110
鮮魚らーめん 五ノ神水産
【期間限定】イクラと鮭のネバとろ親子ぶっかけ冷やし¥1700
※10/6頃まで提供予定とのこと(日水定休)
ご飯¥150
岩海苔¥100
イクラが麺にもご飯にも合いすぎて幸せすぎる！こんな赤字ギリギリそうな素敵なメニューを長期提供ありがとうございました。ご馳走様でした！
111
麺屋 さくら井 @三鷹
特製塩らぁ麺¥1300
3種チャーシューごはん¥420
すっきりした味わいながら鶏や魚介の旨味とコクがしっかり。透明感あるスープに増してもらったぶどう山椒が爽快感を加える鮮やかな美味しさ。
チャーシューごはんは色んな肉を楽しめ、塩ラーメンとの相性が抜群！ご馳走様でした！
112
支那ソバ おさだ @大山
ワンタンメン¥990
スープは節や煮干し系が印象的なノスタルジックさな優しい味わい。動物系の旨味で深みもあり。麺の主張は強くなくつるりと柔らかでスープとの一体感が素敵。
初めは昔ながらの味な気がしたけど雑味が少なくクリアで洗練された美味しさの一杯。ご馳走様でした
113
海老丸らーめん @神保町
【期間限定】シーフードオリエンタル汁なしまぜそば¥1600
生春巻きを揚げた白い器を崩しながらシーフードと野菜をよく混ぜて。太麺やシーフードから春巻きまでモチモチのプリプリ！驚きと楽しさ溢れる美味しさ。凄いよ！海老丸さん！！ご馳走様でした！
114
天下一品 青物横丁店 @青物横丁
こってりラーメン¥890
麺大盛変更¥180
こってりスープは天一比べで中濃などろりさでタレ濃いめなバランス。珍しく選べる麺は硬めを選択。結構これは好きかも。最近できたお店らしく綺麗めでタッチパネルオーダー、セルフ会計な最新式。ご馳走様でした！
115
麺匠 燈 @南砂町
塩そば¥880
麺大盛¥150
味玉¥100
熱々のスープはあっさり優しい鶏の旨味にミネラル感ある味わい。パンチよりコク勝負。太古のスペルト小麦の麺は手揉みだけどモチモチ感はなくストレートに小麦な珍しい食感。豚肩ロースのチャーシューはホロホロな柔らかさ。ご馳走様でした！
116
大つけ麺博 2022 @新宿 大久保公園
■中華蕎麦 沙羅善
濃厚豚骨魚介つけ麺¥900
全部乗せ¥800
■自家製中華そば 牛の虜
ビーフまぜそば¥900
■大森 純麦
せときららと重ね醤油のいりこらぁ¥900
特製¥390
■ラーメン専科 竹末食堂
黒トリュフと帆立ペーストの濃厚鶏つけ麺¥900
味玉
ご馳走様でした
117
Ramen Break Beats @祐天寺
特上醤油らぁ麺¥1550
スープは鶏の旨味が深く醤油が鮮やかな力強さのある上品な美味しさ。ブレビさんのトレードマークとも言えるフライドエノキがコクを増して美味しさを更に引き上げる。来る度に美味しくなってて、もはやオープン当初とは別物の美味しさ。ご馳走様でした
118
日陰 @南加瀬
チャーシュウメン¥950
濃口(醤油味)¥50
極太麺は柔らかで餅餅食感が堪らなく美味しい！今回は濃口にしたスープは濃口な醤油がキリッと効いた寒くなった日の身体に沁み入る味わい。ご馳走様でした！
119
手打麺祭 かめ囲 @柴崎
【本日限定】黄金鶏白湯まぜそば¥1250
味玉¥150
気まぐれ肉ご飯¥380
まるでうどんなコシの強い太麺は濃密な鶏ダレに絡みめちゃ旨！麺をおかずにご飯を食べれそう！気まぐれ肉ご飯は香ばしいチーズにミートソースがご飯に合ってめっちゃツボ！別ライス追加推奨wご馳走様でした！
120
中華そば TORICO @千歳烏山
特製昆布水つけ麺¥1100
昆布水に浸かった中細麺はタピオカ配合とのことで柔らかだけど伸びるようなコシが凄い！つけ汁は甘さのある香ばしい鶏醤油でとても好み。豚と鶏のチャーシューはしっとりしてさっぱりなヘルシー感。ご馳走様でした！
121
炭火焼濃厚中華そば 威風堂道 @浅草橋
炭火焼濃厚つけ麺 烏賊¥830
麺超盛¥100
和え麺¥200
平打ち気味の手揉み気味な中太麺は、中華そばとも釜揚げつけ麺とも違うしっかりした食感。つけ汁は烏賊のわたのようで中華そばの烏賊とはまた違うふわふわビターなラーメン離れした味わい。ご馳走様でした！
122
仙臺自家製麺こいけ屋 分店 綠栽 @新小岩
ノドグロ中華そば(醤油)細麺大盛¥880
背脂肉味噌丼¥350
スープは白身魚らしいあっさりした味わいをベースに少し煮干しっぽくもあり、ふくよかな甘みのある美味しさ。
背脂肉味噌丼は甘辛でジャンクな味付けであっさりスープとの補完性高し。
ご馳走様でした！
123
中華そば ひらこ屋 東京ラーメンストリート店
あっさりバラ煮干そば¥1200
麺大盛¥100
賄いチャ飯¥300
※食券を先に買ってから並びなのでご注意
肉祭りを堪能してきました。
124
La Maison du Ramen ビスク @東十条
オマール海老ラーメン¥950
牡蠣の和え玉¥400
鮮やかなスープは海老が香ばしく濃厚だけど上品な美味しさ！麺は小麦をふっくら感じる優しい食感。ネギとアーリーレッドもよく合い、とても美味しくスープまで完飲。めちゃくちゃ美味しくてびっくり。ご馳走様でした！
125
麺屋 天来 @東十条
特製山椒塩ラーメン¥1250
※山椒多め
たっぷりの山椒に山椒オイルかな？リッチな山椒塩スープ。白ワインも使ってるとのことで清涼感抜群ですっきりした味わい。特製は豚2種、つくね、ワンタンととても豪華。山椒多めは鮮烈でクセになりそうな美味しさです。ご馳走様でした！
ラーメン食べ歩きが趣味になりつつあります。主に東京、神奈川あたりのラーメンを投稿していこうと思いますのでよろしくお願いします。