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秋も深まってきました。そこで「さつまいも」フライ2個と「柿(かき)」フライ1個を「秋セット」としまして200円で販売いたします(お持ち帰り限定、お一人家族2セットまで)！11/19(金)までです！カットしないでお渡しします。何もつけないで、もしくは塩で召し上がっていただくのがいいかと思います！
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揚げましておめでとうございます！皆様にとって笑顔の多い、良き一年となることをお祈りいたします。近々新店舗の発表などさせていただけると思いますが、お店が増えて初めて学べることも増えると思います。焦らず足元もしっかり見つつ、今より少しでも喜んでいただけるお店へと前進したいと思います。
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ご参考までに、10/6(水)くらいまで延長している大人気の季節限定「サーモンかつ」と、今シーズンも始まった「かきフライ」に定番の「大えびフライ」とふわふわ「あじフライ」のそれぞれ断面をご査収ください！
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新人さんが社会に増える時期です。新人さんがミスしたとき、当店では優しくフォローしてくれる先輩ばかりで助かっています。だれも怒ったり叱ったりせず、ミスは改善のきっかけと、減らす方法を考えたり提案したりしてくれます。今日もありがたいことに一人来てくれますが、笑顔で迎え入れたいです。
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せっかくオープンした生駒店のフライヤーがお店の規模に合っておらず、しかも不調で提供時間が通常の倍近くになっています。その分、お客様を待たせてしまいますし、職人も張り付きますのでほかの作業もほとんどできません。スタッフの皆さんはこれ以上なく頑張ってくれていますが、私の確認、判断(続)
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当店の「タルタルソース」は自家製です。多めがお好みの方は無料で増量やおかわりができます。「足る足る(タルタル)」とご遠慮なさらず、いつでもお申し付けください！
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さて、皆さんは「とんかつ」をどこからお召し上がりになりますか？右端？左端？左から何番目？理由を添えてリプ欄にご回答を記入してくださった方から抽選で5名様に「まるかつお食事券(1,500円分)」をプレゼントさせていただきます！2/1(水)まで、お一人様1回限りです。よろしくお願いします！
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まるかつの「大えびフライ」は同じ規格サイズの中でも大きいえびだけを選んで使い、比較的小さいえびは「小えび」と呼んでいますが、その「小えび」と何か2本、合計3本入り「串かつセット」を10/29(金)までお持ち帰り限定で300円で販売するおバカな店長がここにいますので、買いにきてやってください。
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冷凍庫が満杯になったため3/14(日)まで「ミンチかつ(150円)」を半額以下の【70円】とさせていただきます！お持ち帰り限定で、お一家族5個までとさせていただきます！ミンチかつ用に仕入れたお肉ではなくとんかつになるはずのお肉を使った「ミンチかつ」。ぜひお召し上がりください！※本店・生駒店共通
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お久しぶりのビューティアドバイスby. 店長😍のお時間よ💖「からあげ」と「レモン」は相性バッチリよ♥️レモンのクエン酸は疲労回復や消化吸収を促してくれて、鶏肉由来のコラーゲンの再合成を助けてくれるのよ♥️✨お肌にもピッタリね✨♥️ちなみにこれやるといつもフォロワーさんが減っちゃうわ💖
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ちょっと事情がありまして、大好評だった「謎弁当」を5/31(月)～6/2(水)までの3日間だけ延長して販売します！先週と同じく1,350円での販売です。くれぐれも中身は秘密でお願いいたします！ちなみに「謎弁当1個につきソースは2袋必要」という情報も……
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まるかつの「えびフライ」が大きくなったきっかけは、4年前の店長のこの背中の貼り紙です。「えびフライ」の中のえびをせっかく大きくしたのにだれも気づいてくれなくて、我慢しきれずに自分の背中に貼ってアピールしたことでTwitter界隈で有名になりました。それに味を占めて今も貼り紙をしています。
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9月末まで季節限定「サーモンかつ」が登場します！ちょっとお高い肉厚サーモンの切り身をサクサクの衣で包み込みました。自家製「濃厚きのこホワイトソース」と自家製「タルタルソース」もお付けします！「とんかつ」とのセットメニューもあります！お持ち帰りもあります！ぜひお召し上がりください！
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冷凍庫がミンチでパンパンになったため、例によって「しいたけの肉詰め」を大特価【100円】で販売いたします！お持ち帰りでお一家族様10個限定、10/5(水)までです！加熱することで増えるしいたけの旨みをミンチでしっかりと受け止めています。本当に大人気商品です！ぜひこの機会にご賞味ください！
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まるかつ無料食堂は奈良本店だけではなく、生駒店、天理店でもご利用いただけます。お互い様の気持ちで続けさせていただいています。
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もうすぐオープンさせていただく生駒店の看板、いかがでしょうか？「生駒店」のところは生駒市のシンボルマークのグリーンとさせていただきました。壁などにはできるだけ木材を使ってもらいました。不安もありますが、前に進まないと見えない世界もあります。皆様に愛していただけるお店にしたいです。
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そして、私たちが大切にしている宝物の「ご来店ノート」にもこんなメッセージを残してくださいました。
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当店も完璧な料理や完璧な接客はできません。お客様には感謝しかありません。人はお互いに何かでつまずくこともあり、きっと皆の不完全さを持ち寄って出来ているのが社会だと思います。ですので、こんな当店の無料食堂でもお役に立てるのでしたらうれしいですし、困ったときは遠慮なくご相談ください。
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【速報】自家製「えびクリームコロッケ」の通年レギュラーメニュー化が決定しました！連日たくさんご注文いただいているおかげです。ありがとうございます！皆で、一つずつ層を重ねるように、気に入っていただける料理を作っていきたいです。ほかのレギュラーメニュー同様、よろしくお願いいたします！
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こちらは「さつまいも(紫いも)のコロッケ」の種なのですが、別のものに見えてしまいます。
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お待たせしました！今シーズンの「かきフライ」が10/6(木)から始まります！本当に大人気のメニューです！毎年ありがとうございます！ぜひ自家製タルタルソースや大葉塩をつけてお召し上がりください！単品のときは1個220円です。お持ち帰りいただくこともできます。今シーズンもよろしくお願いします！
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まるかつ通販でご注文くださったとんかつを揚げていただいた後に余分な「パン粉」が残ると思います。そこで、たとえば「カマンベールチーズ」や「岩下の新生姜」などを小麦粉と卵液にくぐらせて、余ったパン粉をつけて揚げてみてください(3分程度)。おつまみなどにピッタリです！
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「店長、深夜の揚げ物のツイートはキツイわ～。ごま豆腐とかキャベツやったらいいけど笑」お客様のご要望でしたらやむを得ませんので素直に従います。せっかくですので、あらためて「ごま豆腐」と「キャベツ」の写真をお届けします。万が一、ほかの料理が写りこんでしまったときはご容赦ください。
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まるかつの料理長をヒマにしたらだめです！余った鶏皮でこんなものを作ってお客様に配り始めてしまいます。困ったものです。
とんかつ店です！