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別の農家さんに頂いた画像ですが、被災直後はこのような状態でした。
なんとか今年を乗り切って来年以降も農園を続けてほしいと思っています。
おいしい林檎を買って食べて応援して頂けると私としても嬉しいです。
拡散、協力よろしくお願いいたします🙇
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【 農家さんへ 】
自慢の野菜・果物を18万人のフォロワーさまに紹介させてください！
（買います）
野菜が安くなっており厳しい状況だと思います。微力ですが宣伝をさせてください。
ECサイトや食べちょくなどネット販売をしてる農家さんに限ります。
DMもしくはリプ欄まで気軽にご連絡ください。
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Twitterの表示数制限に悩んでいる人は、リスト機能を使えば多少改善できるかもしれません。
本当にチェックしたい人だけリストに入れて、そのリストだけ見るようにすると良いかも。
試してみてね！
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業者様など、買い取りし利用できる方がいればご協力をお願いいたします！ twitter.com/ikedaPlantatio…
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逆にキャベツは少し高くなるかもしれません。
質問が多くきている玉ねぎですが、今週と変わらなさそう。玉ねぎの値段が大きく変わるのは北海道の収穫が始まる9月〜になりそうです。
こちらも参考にどうぞ！
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バズってるのでブロッコリー関連のリプでつなぎます。
な ん で も か ん で も 野 菜 室 で 保 存 は 間 違 い で す 。
ブロッコリーは野菜室ではなく冷蔵室で保存して下さい。
ブロッコリーの最適保存温度は0〜5度。野菜室だと温かすぎるんです。
可能ならチルドがベスト。
2倍は持ちます。
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@mobu_curry 1箇所のみで大丈夫です。
維管束に流れるギ酸(アクのようなもの)が染み出してきて取り除けるので、きゅうり全体の味がスッキリします。
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今年は玉ねぎが暴騰していて1玉100円前後で販売するお店も多いですよね。
そんな中見分け方を間違えてハズレを選びたくないですよね。
腐っていない玉ねぎを選ぶなら○○をみて買いましょう。気になる方は読んでみてね！
tetsublog.work/onion-select/
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実際に親戚が当たった方に聞いたところ症状は腹痛と激しい嘔吐とのこと。
気をつけてください！
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荒谷農園さんの林檎、先日のツイートで多くの方に購入頂きました。ありがとうございます。
ただ、廃業の危機はまだ続いているようです。
おいしい林檎を買って農家さんの手助けをしませんか？
ムリの無い範囲でご協力頂けると嬉しいです。よろしくお願いいたします！
※案件ではありません。 twitter.com/araya_nouen26/…
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chanto web様の取材に答えました。
なんでもかんでも野菜室に入れないでと再々発信している僕ですが、野菜別の保存場所について話しました。
他にも保存方法や野菜の使い方など取材に答えています。
気になる方は読んでみて下さい！
chanto.jp.net/articles/-/100…
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今年はじゃがいもが暴騰しています。
そんな中見分け方を間違えてハズレを選びたくないですよね。
じゃがいもは○○なモノは選んではいけません。ましてや危険なので絶対に食べないでください。
気になる方は読んでみてね！
tetsublog.work/potatoes-selec…
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試してみて1番効果が大きかったのがブロッコリーです。体感3倍くらい違います。
あくまで理想なのでキャベツや白菜が入らない場合は野菜室で保存しましょう。
玉ねぎ、じゃが芋は暑い時期以外は常温で大丈夫ですが、玉ねぎはみんなが嫌いな黒い虫を誘引します。
色々補足しましたが、参考にどうぞ！
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買いたくても使い方がわからない方のために、みんなのレタスを使ったレシピを募集します！
協力頂ける方はリプ欄にてお願いします🙏消費拡大のため協力して頂けると助かります！
※僕のTwitterやブログで紹介する可能性があるので予めご了承ください。
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キャベツの保存方法を書きました。
キャベツは成長点を破壊し、冷凍庫の○○室に入れることで2倍長持ちします。
気になる方は読んでみてください！
tetsublog.work/preservation-o…
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【八百屋からのお願い】
この時期トマトは…
冷蔵庫に入れないで下さい！
暖かい地域が原産のトマトは寒さにとても弱いんです。最適保存温度は10℃なので5〜9月以外は常温がベスト！
リコピンも冷蔵に比べ常温保存だと60%アップ。
保存の参考にどうぞ！
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今野菜の相場が高めですよね。
そこで野菜高騰時の節約術を書きました。
色々書きましたが個人的には野菜が高騰しているときは○○に行ってみるをオススメします。
気になる方は読んでみてくださいね。
tetsublog.work/vegetable-soar…
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よかったら僕と仲良くしてくれてるクロスさんのとうもろこしをどうぞ！
糖度18.5度はハンパない甘さですよ。
twitter.com/Kurosu_iturn/s…
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【お願い】
トマトを食べてーー！
トマトを食べてーー！
トマトを食べてーー！
毎年のことですが、暖かくなるこれからの時期トマトやミニトマトの値段が暴落します。
農家さんいわく、今の半額以下になり資材費、人件費をひくと利益は残らないとのこと。
保存方法を知ってたくさん食べましょう！！
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フォロワーさんのコメント読んでたら、ワクチン打ったら体からトマトがはえてくるって話もあるらしい…。
さすがにこっちは信じてる人おらんとは思うけど…。
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葉ニンニク買ってもいいよ〜という方がいればこちらの農家さんにご協力をお願いします！
ニンニク、ニラ、長ネギのような感じで料理に使えるとのことです！ twitter.com/buromasa0423/s…
八百屋歴10年｜毎日17:00に野菜のツイート｜NHKからタメになるアカウントと紹介されました｜初著書「野菜売り場の歩き方」｜鳥羽シェフとのコラボレシピ本「おうち野菜の神レシピ」｜ブログ「やさいのトリセツ運営｜お仕事のご依頼はteccha5357@gmail.comまたはDMまで