101
支那ソバ 小むろ@行徳
支那ソバ(塩)＋海苔5枚＋ワンタン3個＋刻みチャーシュー
ランチは此方へ。
塩味や甘味と共に出汁の旨味が優しく沁み入るスープはやはり激ウマ。
そのスープを纏うしなやかな自家製麺やワンタンももちろん絶品。
そして刻みチャーシュー&海苔は鉄板デス♪
ごちそうさまでした！
102
支那ソバ 小むろ@行徳
支那ソバ(塩)＋メンマ＋ワンタン3個
ランチは此方へ。
滋味深く底知れぬ旨味が優しく沁み入るスープとしなやかな自家製麺はド安定の激ウマ。
そのスープを纏う生姜香るワンタンももちろん絶品。
そして別皿メンマに自家製辣油たっぷりはやめられないス♪
ごちそうさまでした！
103
塩生姜らー麺専門店MANNISH 淡路町本店@淡路町
塩生姜の逆襲 〜暴君背脂〜
ランチは此方へ。
蓮華を掬っても麺を持ち上げても怒涛の如く襲いくる大量の背脂。
その背脂の底に沈む塩ダレを全体に馴染ませたら麺に背脂をたっぷり絡めて頬張るのがめっちゃウマくて中毒性も抜群♪
ごちそうさまでした！
104
おがわ@行徳
ワンタンメン
ランチは此方へ。
暖簾を潜れば眼前に拡がるTHE昭和の町中華。
雑多な店内の赤いカウンター下の棚には古い漫画本やスポーツ新聞が乱雑に積まれ…。
そしてその雰囲気を演出するBGMはもちろん徹◯の部屋。
そんな異空間で味わうノスラーは最高ッス♪
ごちそうさまでした！
105
塩生姜らー麺専門店MANNISH淡路町本店@淡路町
カキ氷
ランチは此方へ。
カキ氷＝牡蠣氷という発想が此方らしい。
そのカキ氷が馴染んだトマトと玉ネギとセロリの冷製スープが凄くイイ。
そのスープが絡む麺もウマいのはもちろんアボカドソースや生ハムのアクセントもナイス♪
ごちそうさまでした！
106
支那ソバ 小むろ@行徳
つけソバ(醤油)(麺少)＋生玉子＋刻みチャーシュー
ランチは此方へ。
冬場の冷たい水でキリッと締められたしなやかな自家製麺がさらにウマいんデス。
その麺をつけ汁にあえて潜らせず盛り盛りなつけ汁をオカズにしながらそのまま味わうのもまた最高ッス♪
ごちそうさまでした！
107
支那ソバ 小むろ@行徳
チャーシューメン(塩)＋背脂
ランチは此方へ。
滋味深い旨味と共に背脂の甘味も加わることで底知れぬ旨味が無限に拡がるスープはマジで激ウマ。
その背脂スープを纏う自家製麺もこれまた絶品。
そして背脂チャーシューに胡椒バシがけはやめられないス♪
ごちそうさまでした！
108
支那ソバ 小むろ@行徳
支那ソバ(塩)＋背脂
チャーシューごはん＋生玉子
ランチは此方へ。
滋味深い旨味と背脂の甘味が相まったスープのあっさりまろやかな味わいはマジで激ウマ。
その背脂スープを纏うしなやかな自家製麺もド安定の絶品。
そして生玉チャーごはんも鉄板デス♪
ごちそうさまでした！
109
支那ソバ 小むろ@行徳
支那ソバ(塩)＋メンマ
ランチは此方へ。
黄金色に煌めく滋味深い旨味を湛えたスープとしなやかな自家製麺は何度味わってもやはり激ウマ。
別皿のメンマも出汁の香りとコリコリ食感がたまらない。
そのメンマには辣油たっぷりがマジで絶品デス♪
㊗️8周年おめでとうございます㊗️
ラーメン、芋焼酎、日本酒、プログレ（DREAM THEATER）、パワー・ヘビー・デスメタル。ギター。モンステラ。少食民族。ランチは基本お弁当。無言フォローしますがご勘弁を。不具合頻発中。なぜかファボ&フォローが外れます…(˘･з･˘)