笹井さゆり／Sayuri Sasai（@chiyochiyo_syr）さんの人気ツイート（いいね順）

126
本文に江戸時代の握り寿司、と書いてしまいましたが、正確には「江戸時代の【江戸の】握り寿司」ですね！当時のネタは江戸湾の魚が中心なわけですが、淡白な味の魚や貝が多い。人々の味の好みもさっぱり>こってりです。 (こってりの代表格トロが人気ネタになったのは冷蔵技術が発達した昭和以降だそう)
2021/09/12(Sun) 21:21:36
リツイート 116 いいね 387
このツイートへ このユーザの人気ツイート
127
『遠野物語』全119話の中から「これさえ知っとけば」な定番のお話４選 (ざっくり4コマです)
2021/02/11(Thu) 15:53:03
リツイート 121 いいね 386
このツイートへ このユーザの人気ツイート
128
冷や〜〜 (4番目くらいに好きなセリフ) #この世界の片隅に
2016/12/08(Thu) 23:19:24
リツイート 190 いいね 375
このツイートへ このユーザの人気ツイート
129
📚参考文献 ◆青木直己『江戸うまいもの歳時記』文春文庫 books.bunshun.jp/ud/book/num/97… ◆ 『江戸庶民の食風景　江戸の台所』人文社 honto.jp/netstore/pd-bo… 🏛参考展示 ◆江東区深川江戸資料館←現在は休館中
2022/05/15(Sun) 22:50:42
リツイート 113 いいね 346
このツイートへ このユーザの人気ツイート
130
📚参考文献 『江戸庶民の食風景　江戸の台所』人文社 honto.jp/netstore/pd-bo… 牧野健太郎『浮世絵の解剖図鑑　江戸の暮らしがよく分かる』X-Knowledge honto.jp/netstore/pd-bo… 💻参考Webサイト mizkan.co.jp/sushilab/manab… eonet.ne.jp/~shoyu/mametis… blog.pocket-concierge.jp/differences-be…
2021/09/12(Sun) 20:29:26
リツイート 119 いいね 306
このツイートへ このユーザの人気ツイート
131
こぼれ話①🐈 猫は、江戸時代から障子を破る生き物だったようです。国芳の浮世絵に、まさにそんな猫の様子が描かれていました(猫…わるい顔してます)。美人画にこんなシチュエーションを持ってくるあたりさすが猫好き国芳だなあと。実体験のように思えたので今回、絵に取り入れてみました！ twitter.com/NEKOTENNAGOYA/…
2021/08/30(Mon) 20:41:55
リツイート 122 いいね 301
このツイートへ このユーザの人気ツイート
132
昭和と平成と令和のギャンブラー #fkmt
2019/08/17(Sat) 18:34:49
リツイート 115 いいね 287
このツイートへ このユーザの人気ツイート
133
@chiyochiyo_syr 参考文献はこちらです。本当に、私だけが楽しくてごめんなさい…！ 『いちばんくわしいパン事典』(世界文化社) 『パンシェルジュ検定3級公式テキスト』(実業之日本社) 『マルシェ 食材大図鑑』(講談社)
2016/10/10(Mon) 19:33:13
リツイート 117 いいね 128
このツイートへ このユーザの人気ツイート
ユーザ検索
@
ハッシュタグ検索
#