森シェフ（@yohtaro007）さんの人気ツイート（新しい順）

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レストランで教わったベシャメルソースのレシピです！！ 【ベシャメルソース】作りやすい分量 無塩バター…..50g 薄力粉…..50g 牛乳…..500ml 塩…..少々 (ナスグラタン)2人分 ナス…..1本 ミートソース…..適量 シュレッドチーズ…..適量 ベシャメルソース…..適量 オリーブオイル…..大さじ1… twitter.com/i/web/status/1…
2023/05/18(Thu) 18:43:10
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㊗️２冊目のレシピ本出版決定㊗️ 【かきこみたくなるやべぇうまい白飯おかず100】 予約受付開始しました！ amzn.asia/d/aPsf4OJ 厳選した白飯が進むおかずがなんと100品✨ ・簡単に作れる絶品おかず ・冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメ ・おいしくなるプロのコツが盛りだくさん… twitter.com/i/web/status/1…
2023/05/17(Wed) 18:09:32
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デパ地下を超えたマリネサラダの作り方！！ 【材料】 ゆでたこ…..100g キュウリ…..1/2本 ニンジン…..1/3本 赤玉ねぎ…..1/2個※普通の玉ねぎでもok 大葉…..3枚 (マリネ液) EXVオリーブオイル…..大さじ2 白ワインビネガー…..大さじ1※お酢でもok ハチミツ…..小さじ2 粒マスタード…..小さじ1
2023/05/14(Sun) 17:06:28
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本日5/13(土)20:00〜 やべぇ旨いスパイス再販開始しました！ 目玉焼きにかけても絶品なので是非試してみてください😆 morichef.official.ec/items/66103298
2023/05/13(Sat) 20:01:49
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行列のできるパスタ屋さん(@soulfood_8 )から教わったパスタを再現したらマジで旨すぎました！ 【材料】カニクリームコロッケ4個分 カニ身…..260g 無塩バター…..44g 薄力粉…..17g 生クリーム…..133g シュレッドチーズ…..12g グラナパダーノチーズ…..4g 塩…..1g ほたて粉…..1g えび粉…..1g… twitter.com/i/web/status/1…
2023/05/13(Sat) 18:13:23
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レストランのローストビーフがおうちで簡単に作れます！！ 【材料】 牛ももブロック肉…..400g 塩…..4g ブラックペッパー…..2g オリーブオイル…..大さじ3 ニンニク…..1片 ローズマリー…..1本 タイム…..1本 【ソース】 玉ねぎ…..1個 オリーブオイル…,.大さじ1 塩…..少々… twitter.com/i/web/status/1…
2023/05/12(Fri) 18:34:34
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愛知県蒲郡市の大人気給食メニュー「鶏肉のレモン煮」がめちゃくちゃ旨いから絶対作ってほしい！！ 【材料】 鶏もも肉…..1枚(約350g) 塩…..少々 コショー…..少々 料理酒…..大さじ1 片栗粉…..適量 サラダ油…..適量 (レモン煮のタレ) 水…..大さじ3 醤油…..大さじ3 みりん…..大さじ2… twitter.com/i/web/status/1…
2023/05/10(Wed) 17:19:58
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肉汁がやばすぎるハンバーグのレシピです！！ 【材料】4個分 合挽き肉…..400g 玉ねぎ…..1/2個 お麩…..15g 牛乳…..90ml 卵…..1個 塩…..4g ブラックペッパー…..2g ナツメグ…..1g (ハンバーグソース) ウスターソース…..40g ケチャップ…..40g 水…..80ml バター…..20g… twitter.com/i/web/status/1…
2023/05/09(Tue) 18:08:54
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レシピ本掲載の人気レシピ「洋食屋さんのトンテキ」 これ、マジでご飯止まらなくなります！！ 【材料】3人前 とんかつ用ロース肉…..3枚 ニンニク…..2片 塩コショー…..少々 片栗粉…..大さじ2 サラダ油…..大さじ2 （トンテキダレ） 料理酒…..大さじ2 みりん…..大さじ2 醤油…..大さじ1… twitter.com/i/web/status/1…
2023/05/08(Mon) 15:56:27
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冷蔵庫にあったら嬉しい常備菜！ご飯進みます！！ 【材料】 芽ひじき…..13g ニンジン…..40g 油揚げ…..1枚 ごま油…..小さじ2 (合わせ調味料) 水…..150ml 醤油…..小さじ2 めんつゆ…..小さじ2 みりん…..大さじ1 顆粒和風だし…..小さじ1
2023/05/07(Sun) 19:24:41
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ジャガイモが驚くほど美味しくなる『ヴィシソワーズ』 【材料】 じゃがいも…..300g 玉ねぎ…..300g オリーブオイル…..大さじ2 塩…..少々 水…..500ml 顆粒コンソメ…..小さじ1 牛乳…..100ml 生クリーム…..100ml （クルトン） 食パン（8枚切り)…..1枚 有塩バター…..20g
2023/05/05(Fri) 18:43:27
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GWにオススメの簡単ポッサム！！ 【材料】 豚バラブロック肉…..500g 生姜スライス…..5枚 長ネギの青い部分…..適量 塩…..小さじ1 砂糖…..小さじ1 水…..200ml サンチュ…..適量 えごまの葉…..適量 キムチ…..適量 (味噌ダレ) 味噌…..大さじ1 コチュジャン…..小さじ2 ハチミツ…..小さじ1… twitter.com/i/web/status/1…
2023/05/04(Thu) 11:45:27
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この天津飯、飲めるほど旨い！！ 【材料】 卵…..3個 カニカマ…..30g 長ネギ…..1/5本(約20g) 椎茸…..1個 サラダ油…..大さじ1 ご飯…..適量 万能ネギ…..お好みで (ソース) 水…..150ml 鶏がらスープの素…..小さじ1 醤油…..小さじ2 オイスターソース…..小さじ1 ごま油…..小さじ1… twitter.com/i/web/status/1…
2023/05/03(Wed) 11:51:46
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有名洋食店で教わったポテトサラダのレシピを紹介します！！ 【材料】 じゃがいも…..3個(約450g) キュウリ…..1/3本 ニンジン…..1/4本 玉ねぎ…..1/6個 ロースハム…..2枚 塩…..適量 (マヨネーズソース) マヨネーズ…..100g ハチミツ…..小さじ1 粒マスタード…..小さじ1 粉チーズ…..大さじ1… twitter.com/i/web/status/1…
2023/05/02(Tue) 18:20:01
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もう市販の鮭フレークに戻れなくなります！！ 【材料】※半量がオススメです 塩鮭…..4切れ(約700g) 明太ばらこ…..60g(市販の明太子でも可) サラダ油…..小さじ2 料理酒…..200ml みりん…..100ml ごま油…..小さじ1 白ゴマ…..大さじ1
2023/05/01(Mon) 18:04:34
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レストランで教わった絶品トマトソースの作り方 【材料】作りやすい分量 ホールトマト缶…..2缶(800g) ニンニク…..1片 玉ねぎ…..80g オリーブオイル…..大さじ1 塩…..小さじ1/2 砂糖…..小さじ1/2 (トマトスパゲッティ)1人分 スパゲッティ…..100g ニンニク…..1片 オリーブオイル…..大さじ1… twitter.com/i/web/status/1…
2023/04/30(Sun) 12:42:45
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しいたけが驚くほど美味しくなる「悪魔のしいたけ」 ◾️本日4/29(土)20:00〜 やべぇ旨いスパイス再販致します✨ morichef.official.ec 【商品紹介】やべぇ旨いスパイス 「ひとつの調味料だけで美味しい料理が作れればいいのに、、」と思ったことはありませんか？… twitter.com/i/web/status/1…
2023/04/29(Sat) 18:28:13
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【簡単】かつてないほど超しっとりな豚チャーシューの作り方 豚ばらブロック…..500g 塩…..少々 ブラックペッパー…..少々 サラダ油…..大さじ1 料理酒…..大さじ6 みりん…..大さじ4 醤油…..大さじ4 砂糖…..大さじ2 ネギの青い部分…..少々 ニンニク…..1片 生姜スライス…..2枚… twitter.com/i/web/status/1…
2023/04/28(Fri) 19:07:05
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長野県の大人気給食メニュー「キムタクごはん」が超簡単なのに超うまい！！ 【材料】 ご飯…..2合分 豚ばらスライス…..150g キムチ…..100g たくあん…..80g サラダ油…..小さじ2 塩…..少々 ネギ…..お好みで コショー…..少々 (合わせ調味料) 料理酒…..小さじ2 みりん…..小さじ2… twitter.com/i/web/status/1…
2023/04/27(Thu) 18:30:49
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鶏肉がホロホロになる簡単サムゲタンが旨すぎる！！ 【材料】 鶏もも肉…..1枚 鶏手羽元…..6個 生姜スライス…..10g ニンニク…..1片 長ネギ…..1本 もち米…..80g 塩…..少々 サラダ油…..大さじ1 水…..1.2リットル 料理酒…..大さじ2 醤油…..小さじ1 ごま油…..小さじ1… twitter.com/i/web/status/1…
2023/04/25(Tue) 17:03:19
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ニンジンが驚くほど美味しくなります！！「キャロットラペ」 【材料】 ニンジン…..1本 オレンジ…..1個 塩…..小さじ1/2 オリーブオイル…..大さじ1 白ワインビネガー…..小さじ1 粒マスタード…..小さじ1 ハチミツ…..小さじ1 ◾️ニンジンはしっかりと水気を切ると味が入りやすくなります
2023/04/24(Mon) 19:10:42
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この焼きそば、一度は作ってほしい！！ ◾️本日4/22(土)20:00〜 やべぇ旨いスパイス再販致します！ morichef.official.ec 先週は3時間ほどで完売しましたのでお早めのご購入をお願い致します🙇‍♂️
2023/04/22(Sat) 17:43:03
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横須賀市の大人気給食メニュー「揚げじゃがいものそぼろ煮」を再現したら旨すぎてご飯が止まらない！！ 【材料】4人前 新じゃが…..500g 豚ひき肉…..200g 塩…..少々 片栗粉…..適量 サラダ油…..適量 (合わせ調味料) 水…..大さじ3 醤油…..大さじ3 みりん…..大さじ3 砂糖…..小さじ2… twitter.com/i/web/status/1…
2023/04/22(Sat) 12:05:57
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おうちのホイコーローが中華料理店の味になります！！ 【材料】3人前 豚バラブロック…..300g キャベツ…..1/4個 玉ねぎ…..1個 ピーマン…..4個 ニンニクチューブ…..2cm 生姜チューブ…..2cm 豆板醤…..小さじ1 ごま油…..大さじ1 サラダ油…..大さじ2 （合わせ調味料） 料理酒…..大さじ2… twitter.com/i/web/status/1…
2023/04/21(Fri) 19:04:38
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料理人が辿り着いた旨すぎるシーザーサラダ 【材料】 サニーレタス…..3枚 ベビーリーフ…..1パック 卵…..1個 ベーコン…..60g 食パン（8枚切り)…..1枚 アスパラ…..4本 オリーブオイル…..大さじ3 （シーザードレッシング） マヨネーズ…..100g 粉チーズ…..20g ニンニク…..1/4片… twitter.com/i/web/status/1…
2023/04/20(Thu) 19:50:46
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