森シェフ（@yohtaro007）さんの人気ツイート（リツイート順）

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白菜はこの食べ方が一番旨いです！！ 【材料】 白菜…..1/4個 水…..200ml 白だし…..100ml 酢…..大さじ2 塩こんぶ…..大さじ1 砂糖…..大さじ1 輪切り唐辛子…..1本分
2023/02/18(Sat) 16:49:31
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大分県の大人気給食メニューを再現したら旨すぎて２日連続で作りました！！ 【材料】 ご飯…..2合分 鶏もも肉1枚(約300g) ごぼう…..1本 ニンニクチューブ…..2cm サラダ油…..小さじ2 料理酒…..大さじ2 醤油…..大さじ3 砂糖…..大さじ1
2023/04/11(Tue) 17:34:39
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東京都足立区で大人気の給食メニューを再現したら美味しすぎて定番メニューになりした！！ 【材料】4人分 米…..2合 ニンジン…..1/4本 バター(有塩)….10g 塩…..少々 水…..380ml 鶏がらスープの素…..小さじ2 オリーブオイル…..小さじ2 鶏もも肉…..100g むき海老…..100g 玉ねぎ…..1/2個… twitter.com/i/web/status/1…
2023/04/04(Tue) 17:10:05
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名古屋市の給食ランキング不動の１位のピリ辛スープを再現したら旨すぎて２日連続で作りました！！ 【材料】4人分 豚ひき肉…..200g 豚バラスライス…..200g にんじん…..70g 玉ねぎ…..100g 長ネギ…..1本 白菜…..200g 豆腐…..200g ニラ…..50g ニンニクチューブ…..小さじ1 豆板醤…..小さじ1… twitter.com/i/web/status/1…
2023/03/26(Sun) 13:13:46
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横須賀市の大人気給食メニュー「揚げじゃがいものそぼろ煮」を再現したら旨すぎてご飯が止まらない！！ 【材料】4人前 新じゃが…..500g 豚ひき肉…..200g 塩…..少々 片栗粉…..適量 サラダ油…..適量 (合わせ調味料) 水…..大さじ3 醤油…..大さじ3 みりん…..大さじ3 砂糖…..小さじ2… twitter.com/i/web/status/1…
2023/04/22(Sat) 12:05:57
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ボリボリきゅうり漬けが旨すぎて箸が止まらない！！ 【材料】 キュウリ…..3〜4本 生姜…..10g 輪切り唐辛子…..1本分 醤油…..120g みりん…..大さじ2 酢…..大さじ2 砂糖…..大さじ4 豆板醤…..小さじ1/2 ◾️漬けだれは再加熱して2回まで使えます
2023/02/28(Tue) 19:22:25
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有名洋食店で教わったコールスローのレシピです！ 【材料】 キャベツ…..1/2個(600g) ロースハム…..5枚 コーン(缶詰)…..50g 塩…..小さじ1/2 プレーンヨーグルト…..大さじ4 マヨネーズ…..大さじ3 粒マスタード…..小さじ2 ハチミツ…..小さじ1 酢…..小さじ1 お好みでブラックペッパー…..少々
2023/03/27(Mon) 19:19:41
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とんでもなく旨いカオマンガイができました！！ 【材料】 鶏もも肉…..1枚(300g) ニンニク…..1片 生姜スライス…..2枚 塩…..少々 サラダ油…..小さじ2 米…..2合 水…..2合分よりすこし少なめ 長ネギの青い部分…..適量 鶏がらスープの素…..小さじ2 料理酒…..大さじ1 (タレ)… twitter.com/i/web/status/1…
2023/05/30(Tue) 18:14:11
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鶏肉がホロホロになる簡単サムゲタンが旨すぎる！！ 【材料】 鶏もも肉…..1枚 鶏手羽元…..6個 生姜スライス…..10g ニンニク…..1片 長ネギ…..1本 もち米…..80g 塩…..少々 サラダ油…..大さじ1 水…..1.2リットル 料理酒…..大さじ2 醤油…..小さじ1 ごま油…..小さじ1… twitter.com/i/web/status/1…
2023/04/25(Tue) 17:03:19
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もう市販の茶碗蒸しには戻れない！！「鶏あんかけ茶碗蒸し」 【材料】2人分 卵(Mサイズ)…..2個 水…..300ml 白だし…..大さじ2 (鶏あんかけ) 鶏ひき肉…..50g しいたけ…..1個 ニンジン…..1/8個 サラダ油…..小さじ1 塩…..少々 水…..150ml みりん…..大さじ1 醤油…..大さじ1… twitter.com/i/web/status/1…
2023/03/29(Wed) 17:41:46
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もう市販のシュウマイには戻れない！！ 【材料】30個分 シュウマイの皮…30枚 豚ひき肉…400g 玉ねぎ…400g 卵…1個 塩…小さじ1 砂糖…小さじ2 料理酒…大さじ1 醤油…大さじ1 生姜チューブ…3cm ごま油…大さじ1 レタス..適量 酢醤油またはポン酢…適量
2023/02/25(Sat) 12:09:27
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このガーリックトースト旨すぎて止まらい！！！ 【材料】 バゲット…..1本 ニンニク…..2片 パセリ…..大さじ1 オリーブオイル…..大さじ1 バター(有塩)…..20g ◾️肉料理、魚料理にぴったりのガーリックトーストです
2023/03/05(Sun) 12:24:03
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料理人が作る極上のミートソースパスタ 【材料】2人分 パスタ(2.2mm)…..200g 合挽き肉…..300g 玉ねぎ…..1個 ニンジン…..1/2本 ニンニク…..2片 モッツァレラチーズ…..1pc オリーブオイル…..大さじ1 カットトマト…..1pc(約400g) 塩…..3gと小さじ1/2 砂糖…..小さじ1/2… twitter.com/i/web/status/1…
2023/03/19(Sun) 12:09:31
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ササミが驚くほど美味しくなる「カリカリささみスティック」 【材料】 鶏ささみ…..300g 片栗粉…..大さじ2 上新粉…..大さじ4 揚げ油…..適量 (ささみ下味用) 料理酒…..大さじ1 醤油…..大さじ1 ニンニクチューブ…..2cm 生姜チューブ…..2cm 昆布茶…..小さじ1/2 一味…..少々
2023/04/09(Sun) 12:08:55
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兵庫県神戸市の大人気給食メニューを再現したらおかわり確定の美味しさでした！！ 【材料】4人分 牛こま切れ…..300g※豚肉でも美味しいです 玉ねぎ…..1個 ニンジン…..1/2本 ピーマン…..2個 ごはん…..適量 白ゴマ…..お好みで (プルコギのタレ) 料理酒…..大さじ3 みりん…..大さじ3… twitter.com/i/web/status/1…
2023/04/16(Sun) 12:27:48
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プロが作る本格ガーリックライス！！ 【材料】2人分 ごはん…400g 牛ステーキ肉…80g×2枚 ニンニク…2片 玉ねぎ…1/6個 マイタケ…40g パセリ…大さじ1 オリーブオイル…大さじ1 バター…20g みりん、醤油…各大さじ2 砂糖、ごま油、コチュジャン…各小さじ1 生姜チューブ、ニンニクチューブ…各2cm
2023/02/26(Sun) 16:44:15
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最高に美味しい鶏肉レシピです！！ご飯が止まらない！ 【材料】 鶏もも肉…..1枚(約300g) 塩…..少々 コショー…..少々 片栗粉…..適量 サラダ油…..適量 (薬味ダレ) 水…..70ml 醤油…..50ml 砂糖…..大さじ2 酢…..小さじ2 ニンニクチューブ…..2cm 生姜チューブ…..2cm 白ゴマ…..大さじ1… twitter.com/i/web/status/1…
2023/04/02(Sun) 13:40:17
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山口県の大人気給食メニューの「チキンチキンごぼう」再現したら旨すぎた！！！ 【材料】 鶏もも肉…..1枚(約350g) ゴボウ…..1本 むき枝豆…..50g 片栗粉…..適量 揚げ油…..適量 (鶏肉の下味用) 料理酒…..大さじ1 醤油…..大さじ1 ニンニクチューブ…..2cm (合わせダレ) 水…..大さじ3… twitter.com/i/web/status/1…
2023/03/24(Fri) 19:26:12
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もう市販の鮭フレークに戻れなくなります！！ 【材料】※半量がオススメです 塩鮭…..4切れ(約700g) 明太ばらこ…..60g(市販の明太子でも可) サラダ油…..小さじ2 料理酒…..200ml みりん…..100ml ごま油…..小さじ1 白ゴマ…..大さじ1
2023/05/01(Mon) 18:04:34
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これからエビチリが得意料理になります！！ 【材料】2人前 むき海老…..20尾 卵白…..卵1個分 全卵…..1個 長ネギ…..1/2本 ニンニク…..5g 生姜…..5g トマト…..1/2個 豆板醤…..小さじ1 ケチャップ…..50g 水…..100m 鶏がらスープの素…..小さじ1/2 砂糖…..小さじ1 塩コショウ…..少々… twitter.com/i/web/status/1…
2023/03/19(Sun) 18:08:06
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このチャプチェ、旨すぎて無限です！！ 【材料】 緑豆春雨…80g 牛肉こま切れ…120g 玉ねぎ…1/2個 ニンジン…1/5本 しいたけ…1個 パプリカ…1/3個 ニラ…1/3束 サラダ油…小さじ2 料理酒…大さじ1 みりん…大さじ2 醤油…大さじ2 砂糖…大さじ1 ごま油…大さじ1 ニンニクチューブ…1cm
2023/02/23(Thu) 10:30:26
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福島県いわき市の大人気給食メニュー「ツナごはん」がマジで旨い！！ 【材料】 ごはん…..2合 ツナ缶…..2缶 ニンジン(小サイズ)…..1本 サラダ油…..小さじ2 塩…..少々 水…..100ml みりん…..大さじ1 醤油…..大さじ1.5 めんつゆ(2倍濃縮)…..大さじ1 砂糖…..小さじ1 白すりごま…..大さじ1
2023/06/01(Thu) 17:47:03
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23
愛知県蒲郡市の大人気給食メニュー「鶏肉のレモン煮」がめちゃくちゃ旨いから絶対作ってほしい！！ 【材料】 鶏もも肉…..1枚(約350g) 塩…..少々 コショー…..少々 料理酒…..大さじ1 片栗粉…..適量 サラダ油…..適量 (レモン煮のタレ) 水…..大さじ3 醤油…..大さじ3 みりん…..大さじ2… twitter.com/i/web/status/1…
2023/05/10(Wed) 17:19:58
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夏野菜が驚くほど美味しくなる！！「ご飯がすすむ夏野菜漬け」 【材料】 ナス…..1本 キュウリ…..2本 ミョウガ…..3本 水…..200ml 白だし…..50ml めんつゆ(2倍濃縮)…..50ml 酢…..大さじ2 砂糖…..大さじ1 塩昆布…..大さじ1 輪切り唐辛子…..1/2本分 ▪️冷蔵庫で4日間ほど持ちます
2023/05/27(Sat) 12:35:15
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旨すぎて危険！！マジでやみつきになるキンパ 【材料】 ご飯…1合 たくあん…30g 白ゴマ…小さじ2 砂糖、酢、ごま油…各小さじ1 牛肉こま切れ…200g 玉ねぎ…1/2個 ニンジン…1/4個 料理酒、みりん、醤油…各大さじ2 コチュジャン…大さじ1 ニンニクチューブ…2cm 生姜チューブ…2cm 砂糖…小さじ1
2023/02/25(Sat) 20:48:11
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