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長男くんが大好物の【パン耳お好み焼き】めっちゃ美味しいからみんなやってほしい
パン耳(90g)と牛乳(90g)で柔らかくしたら、これまた同量のキャベツ(90g)と卵1個、だしの素小さじ半分、天かすを加えて混ぜ混ぜ〜‼️
蓋をしつつ両面焼いて完成✨
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カマンベール×アボカドの炊き込みご飯、混ぜるだけで「天然のチーズドリア」になるので控えめに言ってサイコーです🙌
・米2合＋水2合分
・カマンベール1個
・アボカド1個
・コンソメ1個
・醤油小さじ2
・バター10g
炊飯後に追いピザチーズすると
更にクリーミー…😈
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あんまりないよな〜と思って、なすの炊き込みご飯作ったんだけど、最高すぎた✨
泣きたくなるくらいト〜ロトロ🍆
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アボカドを豚薄切り肉で巻いて、ほんのり甘い醤油味を絡めて、わさびをたっぷりつけて食べるなどした🥑☀️
肉とわさびって、ほんと相性いい✨
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口の温度で生チョコがとろける〜✨
【いちごの生チョコ餅】
豆腐を加えたお餅なので、翌日でもふわふわもちもち〜‼️中をあんこ変えて大福にしても✌️
濃厚チョコ×みずみずしい苺×お餅の相性…控えめに言って神です( ✋˘ ˘👌 )
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よかったら我が家の「もっっちりツナマヨチーズおにぎり」見ていって〜🙌
レンチン1分でできちゃうから…
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台所に立ちたくない時、もう何度作ったかわからない
【レンチンなすの白だし漬け】
ナスがとろとろ！旨みがジュワッ！✨キンキンに冷やすと最高😇
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フライパンで焼ける【紅茶のシュトーレン風】を作りました🎄🎉
本場のシュトーレンと比べて日持ちはしないけど、その代わりしっとりふわふわ〜✨
本来は3時間以上かかるシュトーレンですが、フライパンで30分焼くだけでできちゃう🍳
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❶かぼちゃ60gを薄切りにして、500wで2分チンして潰しておく
❷白玉粉50g＋豆腐50gを混ぜたら、❶のかぼちゃも加え混ぜる
❸12個くらいに丸めて、熱湯で5〜6分茹でる(浮いてから2分)
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夏のド定番！🌊🌻
「やわらかジューシー放置鶏」
何がいいって…
☑台所に立つ時間が10分程
☑なのにハチャメチャに美味い
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なすをたくさんいただいたので、豆腐入りのふわふわつくねを挟んだ豪快な「なす照り焼き」に！子供達からも大好評で、即完売でした🙌
なすは箸で持つのが不安になる程とろとろ〜✨全体にしっかり照り焼きだれが絡んでいるので、おかずとして最＆強❗️
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2年ぶりに人間ドックに行ったら、まさかのがんが見つかりまして…本日、手術してきました。(入院中)
運動も毎日するなど健康に気を遣っていたので、本当にびっくり！
何が言いたいかって言うと、たった2年でがんになったりするので、面倒くさいけどみんな人間ドック受けて！
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ふわふわしっとりな【オレンジブラウニー】をフライパンで焼きました。紅茶もいいけど、ウイスキーも最高に合う〜🥃✨
粉の量が少なめ、チョコとバターが多めの配合なので、本格的なブラウニーのようにしっとり濃厚な仕上がり‼️
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今年の七夕は、カルピス×バタフライピーを使った【夜空色のゼリー🌟】
下の層を斜めにすることで、上から見た時に、明⇄暗のグラデーションがかかって綺麗！
ちなみにバタフライピー(※妊婦さんは避けたほうが良い)を使用せずに、かき氷シロップでも作れるので、そのレシピもあとで載せます✌️
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ピリ辛×爽やかな「ツナトマトそうめん」が控えめに言ってめっちゃ美味しい❗️みずみずしくて旨味たっぷり✨
トマト2分の1個＋大葉5枚＋ツナ缶1つ＋めんつゆ小さじ2＋粉チーズ10g＋タバスコを好きなだけ混ぜるだけ！
大葉の代わりにバジルを加えると、イタリア〜ンな風味になるよ✌️
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❶白玉粉50gと砂糖大さじ2に
牛乳200ccを少しずつ加え
ダマができないようによく混ぜる
❷500wで3分チン→よく混ぜる
再び500wで2分半チン→よく混ぜる
❸生地をジップロックに入れ
角をカット！(3cm幅になるように)
氷水の中に生地を落とし入れ冷やす
きなこと黒蜜をかけて召し上がれ！
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こう暑い日は、冷凍庫にこういうのが入ってるだけで強くなれる(気がする)
【製氷皿あずきアイス】
レンチン→混ぜる→冷凍で完成‼️
寒天効果で、2層にならない＆溶けにくい◎
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ベーコンをにんにくと一緒にガリガリになるまで焼いて、ズッキーニも焼いたら盛り付け、粉チーズとレモン汁を振ったサラダ…
最＆高です👍✨
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20分でできる鬼うま
「揚げないタルタルチキン南蛮」
鶏肉1枚をカットし片栗粉大2をまぶす
↓
フライパンで焼く
↓
調味料を投入
・醤油大1
・酢大1
・砂糖大1
↓
皿に盛り、タルタルをかけて完成！
( 3分でできるタルタル↓↓ )
twitter.com/boku_5656/stat…
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クリームチーズ＋ベーコン＋レーズン＋メープルシロップ(蜂蜜でも)を混ぜたものをフランスパンに詰めたスタッフドバケット🥖✨
あまい！しょっぱい！あまい！しょっぱい！ウマーーーイなやつです
事前に作っておけるので、クリスマスの軽食に是非🙌ポテサラやたまごサラダを詰めても◎
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白菜×おもちの「とろもちはくさいグラタン」今年も作ってしまった。優しい…とろける…😇
小麦粉を使わずに片栗粉で！
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見た目は地味だけど、冗談抜きでレタスが1玉ペロッとなくなる【レタスの湯引き】
❶耐熱皿に醤油大1/2、オイスターソース大1、ごま油小1、酒小1を混ぜて40秒チン！
❷レタス1玉を大きめにちぎり、沸騰させたお湯にごま油大1を垂らしてレタスを〜30秒茹でる
❸レタスの水分を切り、❶を回しかける
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照り照りでふわんふわんの豆腐ハンバーグは、もう長いことこの配合！
鶏ひき肉のハンバーグは固くなりがちだけど、豆腐を入れることで子供たちも余裕で食べれる柔らかさに✨
刻んだきのこを入りだけど、野菜嫌いの長男もモリモリ食べてくれました(バレなかった✌️)
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毎年恒例！「なすとズッキーニの唐揚げ」
今年もやっと作りました🙌✨
子供たちがお休みだったのもあり、夕飯前に完売…嬉しいような悲しいような😭
特にオススメはズッキーニ。噛むたび水分が「ジュッッッワーー❗️」って出てくる
レシピを作ったり、絵を描いたり🙌 書籍12冊発売中！／第1回レシピ本大賞 準大賞／試作垢→@bokun_bokun／お仕事のご依頼は→boku5656.w◓gmail.com(◓→@) ／YouTube→ youtube.com/c/%E3%81%BC%E3…