ぼく・イラストレシピ(@boku_5656)さんの人気ツイート(リツイート順)

カサ増しの為、なすに豚肉をぐるぐるして生姜焼きにしたら、めっちゃジューシー&味しみしみで激うまでした✨ 【なすマシマシ生姜焼き🍆】 豚肉は、安いこま肉でオッケー!おかずにもいいし、お酒にも合う〜🍺
寒くなってくると、もちもちした物が食べたくなるのはぼくだけ🤔? 混ぜご飯と一緒に切り餅を炊飯するだけでできちゃう【なんちゃっておこわ】が本当にお手軽で美味しいので、この冬いろんな味で作るんだ〜‼️皆様も是非✨
❶ゼラチン5gに水大さじ2を加えてふやかしておく ❷小鍋に水370ccとほうじ茶ティーパック2つを入れたら加熱。沸騰直前で火を止め、ティーパックを出す。そこに❶と砂糖大さじ3を加え混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める ゼリーはストローで吸えるくらい、かなりゆるゆるの仕上がりになります!
寒い夜は煮込むだけの「豚バラモツ鍋風」! 我が家の子供たち、まだモツがあまり食べれないので「豚バラ」で作るんだけど、豚の旨味がたっぷりのスープがめっっっちゃンマ〜! 個人的にモツは大好きだけど、豚バラver.は下処理不要だし、洗い物の時に油ダメージが少ないので助かる😇笑
りんご×クリチ×生ハムの、ちょっとオシャンなやつ〜🍷🍎🧀 バターと蜂蜜で焼いて、生ハムで巻くだけなのに、店に出てきそう味です…
シュクメルリって簡単にいうと「にんにくマシマシ‼️鶏のクリーム煮」なんだけど にんにく・鶏肉・里芋・椎茸・ガラスープの素・牛乳・ほんの少しの生クリームで作ったら、優しい気持ちになれる【ほくほくシュクメルリ🐥】ができた…すき…
もちもちなお餅も美味しいけど、ガリッガリに焼いたお餅も美味しい❗️ ピザチーズ+ベーコンと混ぜて焼き、仕上げに蜂蜜を垂らせば、あまじょっぱうま〜い✨
まだ試作段階なんだけど 紫陽花クリームソーダが涼しげ🌻 レモン汁を加えると色が変わる🍋 ・甘酸っぱいレモンソーダ ・ミルク濃厚なMOWアイス ・甘くて歯切れの良い寒天  の組み合わせも、いい感じ〜✨
よく作ってる水ゼリーに紅茶のティーパックを加え、蜂蜜レモンのシロップをかけたら、まるで「愛玉子みたいな紅茶ゼリー」になった✨ う…美しい〜❗️ 次はほうじ茶で作って、練乳かけたい🍵
レンチン3分の求肥で作る 「もちふわいちご大福」 ❶材料をよく混ぜ3分レンチン  更によく混ぜれば求肥の完成 ・白玉粉50g ・砂糖30g ・水80cc ❷片栗粉をまぶしながら求肥を伸ばし  包丁で6等分する ❸市販のこしあん120gと苺6粒を  求肥で包めば完成 動画はこちら💁‍♂️ youtu.be/vc2-CWxSfJE
最近ナス料理ばっかでごめんなさいね! ナスに片栗粉まぶした豚肉巻いてフライパンでジュッと焼き、甘じょっぱい味噌だれを絡めたやつ、最高に「夏」って感じで美味しい👊 豚の肉汁がナスにしみしみ〜‼️
もはや、飲むタイプのもち‼️ 「と〜ろとろ豆腐もち」 作り方は切り餅と豆腐を2分チンして混ぜるだけ!何時間経ってもと〜ろとろ✨ アイスの上に乗せても激うまです🍨半分豆腐で出来ているので罪悪感も薄い🤔!?
みてみて❗️この溢れんばかりの肉汁❗️油揚げを使うから包むのめっちゃ簡単✨ 【ジューシーお揚げ餃子】 肉だねに白菜の漬物を入れてるんだけど、これが旨味たっぷりで美味しいしんだ…おかずは勿論、ビールとも相性抜群です🙌
豆腐・卵・牛乳・粉の黄金比👊 【3枚分】 ❶ビニール袋に豆腐100gを入れてよく揉み、卵1個加えて更に揉み、ボウルに移す ❷牛乳30ccを加え混ぜ、ホットケーキミックス150gを加え20回だけ混ぜる ❸油を引いたフライパンに、お玉1杯分の生地を高さが出るように落とし、蓋をしつつ両面弱火で2分ずつ焼く
牛肉×ホットプレートで作るペッパーランチ風のレシピをよく見ますが、安い豚こま肉×フライパンでつくっても充分美味しい‼️ 【ガリバタ豚こまペッパーライス】 玉ねぎとこま肉を1時間ほど漬けてから焼くと、玉ねぎ効果でお肉柔らか〜に仕上がるよ✨
❶ビニール袋に入れて揉み混ぜる ・無糖ヨーグルト80g ・砂糖大さじ2 ・たまご1個 ・ピザチーズ50g ❷ホットケーキミックス100g加えてさらに揉み混ぜる ❸油を塗ったフードコンテナーに入れ、蓋を置き(閉めない)、500wで3分半レンチンするだけ 甘さとしょっぱさ絶妙‼️ そしてやべぇふかふか具合‼️
果物・酢・氷砂糖を 同じ重さずつ1週間漬けるだけ! 「果肉ごろごろ〜っ    フルーツビネガー🍑」 炭酸・豆乳で割ったり アイスにかけて召し上がれ〜✨ ちなみに… お酢を1日大さじ1飲むと 内臓脂肪に効くらしい🙌 #PR
ムースの準備 ・ゼラチン5gを水大1でふやかす ・ビター板チョコ2枚を刻む ❶沸騰直前まで温めた牛乳120ccにゼラチンを加え混ぜ、熱いうちにチョコと合わせ混ぜる ❷生クリーム120gを泡立て(市販のホイップでも)チョコ液に3分の1加え混ぜる ❸残りの生クリームも加え混ぜ、パウンド型に流して冷やす
チョコがとろ〜りあふれるカップケーキが、なんと🍳で作れる! 「フォンダンチョコケーキ🍫」 特に、作りたてのほわほわさはマジでたまらん… ※昭和産業様との #タイアップ で「#ケーキのようなホットケーキミックス」を使用してます 動画はこちら💁‍♂️ youtu.be/mLoSCxFWawI
いつも一瞬でなくなっちゃう「ふわふわとろろたまご」の写真やっと撮れた! とろろ200g、卵2個、納豆1パック、千切り大葉10枚、和風だしの素小さじ1を混ぜて、フライパンで蓋しつつ両面焼くだけ🍳✨その名の通りふわふわトロトロ… お好み焼きソースとマヨネーズかけて食べるよ🐙紅生姜入れても!
モスチキンの旨味が染みた 究極にうまい炊き込みご飯! 【ガリバタモスチキ飯】 材料をぜーーーんぶいれて 通常炊飯するだけ! 追いバター+醤油が 完全に罪の味でオススメ😈笑 #モスチキンテイクアウトチャレンジ #PR
鶏むねを使ったチキンフライ! 唐揚げの時は片栗粉+薄力粉をまぶすけど、チキンフライの時はコーンフレーク派❗️ザクザク食感が楽しい〜✨ 唐揚げレシピ同様、マヨネーズに30分漬け込むのでお肉が柔らか〜✨(子供たちがまだ嚥下が下手で、こうすればたくさん食べてくれる)
これ「冷めてもずっとモッチモチじゃん‼️」ってなるやつです 【蜂蜜バター醤油のかぼちゃ餅】 秘訣は白玉粉と豆腐✨今回はかぼちゃですが、さつまいもでも美味しい〜!
市販の水煮たけのこって、高いし酸っぱくないっすか… なので我が家はメンマを使ってチンジャオロース作ってます メンマが旨いから醤油・オイスターソースだけで味が決まる! 豚肉300gに片栗粉大2をまぶす→ごま油を引き焼く→ピーマン4個・メンマ投入→醤油大1・オイスターソース大1を加えて完成✨
先日は綺麗な黄色の「かぼちゃしらたま」をご紹介しましたが、今回は白色の可愛い「冷やししらたま」レシピ!前回同様どれだけ冷やしても翌日でも、もちふわ〜✨ 2色作ると、より十五夜っぽい✌️ かぼちゃしらたま→ twitter.com/boku_5656/stat…