邪道なクリームソース(先に牛乳+薄力粉を混ぜておく)で、鮭グラタンを作りました🧀🐟 手軽な上に、絶対ダマにならないので失敗知らず❗️家庭で作るならこれで充分かと。子供たちがモリモリ食べてくれる〜✨
❶薄力粉大2に牛乳300ccを少しずつ混ぜ、コンソメ小1、黒胡椒を加える ❷フライパンで鮭2切、玉ねぎ半分、しめじ半株、ほうれん草100gを炒める。火が通ったらバター10gとにんにくチューブ小1を投入 ❸❶を加え、とろみがついたら塩で味を調える。皿に移してチーズをしこたま乗せ、トースターで焦がす
あさりの水煮缶+プチトマト+にんにくを炊き込みごはんして「ボンゴレ飯」したんだけど、お手軽ちょーーーうまい✨ 炊飯するだけなのに、お洒落な風味がする❗️あさり缶凄すぎ❗️追いバターすると、いわゆる「飛ぶぞ」案件です…
❶お米2合は洗って、30分浸水する ❷炊飯釜にお米と材料を加え、通常炊飯 ・あさりの水煮缶の汁+水=2合分の目盛りまで ・半切りプチトマト6〜7個 ・刻みにんにく2片 ・塩ふたつまみ ・オリーブオイル大1 ❸水煮缶のあさりとバター15gを加え、トマトが潰れないよう優しく混ぜつつ塩で味を調える
この時期甘くて美味しいかぶが、一瞬でなくなるホットサラダ🙌 かぶにかけているのは、書籍にも載せてるチーズソース🧀✨レンチンでできます! ジューシーなかぶ×濃厚なチーズソースの組み合わせ、約束された美味さです❗️😈
❶かぶは2個の根(白い所)は8等分、茎は4cm幅に切る ❷フライパンに油+潰しにんにくを入れ弱火にかける。良い香りがしたら、ベーコン60g+かぶ+塩ひとつまみ加えて炒める ❸耐熱容器にAを入れ1分〜チン→よく混ぜてソースを作り❷にかける Aスライスチーズ2枚(ちぎる) A牛乳大3 A顆粒コンソメ小半分
この罪深い、とろ〜りチーズを見て… レンチンだけでできちゃうよ✌️✨ ハウス食品さんのメディア「カレーハウス」にて、カレー漫画を掲載していただきました🍛 housefoods.jp/data/curryhous… #PR
子供達の争奪戦が起きる、我が家のフライドブロッコリー、そういやクリスマスにいいかも!?と思って撮影し直しました🥦 今回も子供達だけで完食。なのに茹でブロッコリーは決して食べない二人…笑 全体がカリッカリなので、スナック感覚でばくばく食べれちゃうやつです⚠️
❶ ブロッコリー180gは細かくカットして500wで4分チン! ❷Aを加え、スプーン等でしっとりするまで潰し混ぜる Aピザチーズ50g A顆粒コンソメ小さじ半分 A片栗粉大さじ2と半分 Aにんにくチューブ小さじ1 Aあればナツメグ3振り ❸できるだけ平たい円にして、多めの油できつね色になるまで揚げ焼きに!
バナナを閉じ込めた小さい小さいパンケーキ、子供たちに大人気の巻🥞✨ 生地はふんわり、中はトロッとしたバナナが最高でした🙌 一口サイズにカットしたパイン缶などでもおいしいです🍍アレンジ自在!
❶袋で絹豆腐100gを滑らかになるまで揉み、卵1個を加え混ぜる ❷ボウルに移し、練乳20g→ホットケーキミックス100gの順に加え混ぜる ❸バナナ(輪切り)1〜2本を生地に薄く絡め、フライパンで蓋をしつつ両面焼く。お好みでホイップを添えて召し上がれ!
【ご報告】 この度、5年ぶりにおやつのレシピ本を出版することになりました🙌 「多幸感で満たされる〜!   ぼく流 禁断のスイーツ」 Twitterで人気だったおやつをはじめ、食べると幸せいっぱいになれるレシピを揃えました。2023年3月2日発売です ▼Amazonで予約受付中! amzn.asia/d/gnOyth8
収録されているレシピはこちらです! Twitterでよく見られていたレシピから、未公開の物まで盛りだくさん🙌
ハウス食品さんのメディア「カレーハウス」にて、カレー漫画を掲載していただきました🍛 このキーマカレー、なんとレンチンでできちゃうんです✨温玉を絡めつつ食べれば、まったり濃厚で更にうま〜い❗️是非お試しあれ🙌 #PR twitter.com/housefoods_now…
これ、我が家の十八番レシピ!!!名付けて「肉とサラダが一緒に取れるやつ〜❗️」 皮面(皮のたるみがないように)を下にした鶏肉は、重石をしてバリッバリに焼きます そのフライパンにポン酢+醤油+砂糖+にんにくチューブを加えて煮詰めれば、めちゃ旨タレに✨野菜にも最高に合う〜🙆‍♂️
肉感たっぷりのキーマカレーに、温玉を絡めつつ食べるの、まったり濃厚でめちゃ旨すぎ❗️ …ちなみにこのキーマカレー、レンチンするだけで作れます✌️✨ ハウス食品さんのメディア「カレーハウス」にて、カレー漫画を掲載していただきました🍛 housefoods.jp/data/curryhous… #PR
電子レンジだけで作る豚チャーシューが「1時間煮込むより柔らかくない!?」…な仕上がりでかなり良いです✨忙しい年末に是非🙌 柔らかの秘訣は、玉ねぎ&お酢❗️
❶袋にAを入れで空気を抜き、密封。冷蔵庫で一晩漬ける A豚ロースかたまり肉400g A玉ねぎ半分(千切り) A砂糖大1と半分〜2 A醤油大3 A酢大1 A潰しにんにく2片 ❷耐熱容器に移し ラップをして500wで4分チン   ↓ 裏返し4分チン   ↓ 裏返し4分チン   ↓ 裏返し4分チンして、粗熱が取れるまで放置
大晦日になってしまいましたが、1時間煮込んで作る「やわらかフライパン焼豚」のレシピ置いておきますね 鍋に移さず、フライパンで作ってもOK✨ また、同じ調味料を炊飯器に入れて、1時間通常炊飯すれば、柔らか〜な「炊飯器焼豚」になります!こちらもお手軽。 みなさん、良いお年を〜🙌
もちもちなお餅も美味しいけど、ガリッガリに焼いたお餅も美味しい❗️ ピザチーズ+ベーコンと混ぜて焼き、仕上げに蜂蜜を垂らせば、あまじょっぱうま〜い✨
❶耐熱ボウルに切り餅1個+水大さじ2を加えたら、500wで2分レンチン ❷水を捨てたら、細切りベーコン20g+ピザチーズ20gを加えて混ぜ混ぜ〜 ❸油を引いたフライパンで、両面ガリッガリになりまで焼き、仕上げに蜂蜜+黒胡椒をかける
大大大好きな、かぶの肉巻き✨ かぶって、肉巻きにするとめっっっちゃみずみずしいから是非やってほしい❗️ いつもは梅マヨ味が多いんだけど、初めてハニーマスタード味にしたら子供達に大人気だった。こっちも定番化しそう✨
❶かぶ1個を8等分してラップで包み500wで2分チン。皮を薄く剥く ❷豚薄切り肉8枚に片栗粉を振ってかぶを巻き、周りにも片栗粉をまぶす ❸フライパンで❷を焼く。焦げ色がついたら酒大2を加えて蓋をし、3分蒸し焼き。Aのたれを絡ませ完成! A醤油大1 A蜂蜜大1 A粒マスタード大1 Aにんにくチューブ小1
これは子供たちに「今夜はハンバーグだよ〜!」と宣言したのにもかかわらず、合い挽き肉の解凍を大失敗し、応急処置で生まれたレシピ……結果、簡単&マジ旨❗️ 「丸めてもらえなかった崩しハンバーグ」 ミートソースを作る時にみたいに、崩しすぎずガッツリ焼き、油を拭くのが旨さのコツ✨
❶玉ねぎ半分(みじん切り)は500wで3分チン ❷フライパンに合い挽き肉350g+潰しにんにく1片+塩ひとつまみを入れ、肉を崩さず焼く。油が透明になったら拭き取る ❸❶の玉ねぎとA加えて弱火で加熱!塩で味を調える Aナツメグ4振 Aバター10g Aケチャップ大3 A中濃ソース大3 A醤油大半分 Aみりん大半分