アルミホイルの型とトースターで、香り高いザックザクなチーズケーキが出来ました🧀 【紅茶のベイクドチーズ】 作り方もぐるぐる混ぜて焼くだけなので簡単✨美味しすぎて全部食べちゃうので注意!笑 雪印メグミルクさん( @megmilk_snow )にて「カップチー'sどっち派キャンペーン」実施中です #pr
フジッコさんのフルーツセラピーを使用した「飲むオレンジヨーグルト」のレシピを提供させていただきました ヨーグルト+牛乳+砂糖+フルーツセラピーを混ぜるだけで、暑い日に最高のドリンクに✨是非お試しあれ☀️ twitter.com/fujicco_jp/sta…
先日ご紹介した「のりわさび飯」ですが、実はまだ美味しい組み合わせが…❗️ 【酸味と辛味で食欲倍増⤴︎梅わさび飯】 ご飯にかつお節と塩昆布を散らす   ↓ わさび+梅干しを練った物を乗せる   ↓ ごま油と麺つゆを垂らして完成✨飽きずにどんどん食べられちゃう! twitter.com/boku_5656/stat…
とうめし(おでんの汁で煮込んだ豆腐をご飯の上に乗せて食べる)みたいな肉豆腐が食べたくて作ってみたら、美味しすぎ… 優しくて染みる〜〜〜❗️ これ、二日酔いの時にも食べたい笑
❶ネギ2〜3本(5cm幅)を弱火でトロトロになるまで焼く ❷沸騰させたAに牛肉300gを加え、さっと煮て取り出す A水200cc A醤油とみりん各100cc A酒50cc A砂糖大2と半分 ❸絹or柔らかめの木綿豆腐300g、好みでしめじや牛蒡を加え、落とし蓋をして弱火で30分→2時間〜放置。牛肉を戻して温めご飯にのせる
まるでショートケーキのようなグラスケーキ 【ふわふわレアチーズ】 ゼラチン不使用なのに、混ぜて冷やすだけでふわっと優しい食感のレアチーズの完成✨ 雪印メグミルクさん( @megmilk_snow )にて「カップーチ'sどっち派キャンペーン」が実施中です! #pr
❶カップや小さめのグラスの底にクッキーを入れ、スライスいちごを側面に貼る ❷材料をボウルで混ぜたら、8分立てに泡立てた生クリーム100ccを2回に分けて加え混ぜ、グラスに詰めて冷蔵庫で冷やす ・雪印北海道100マスカルポーネ100g ・砂糖15g ・レモン汁小さじ2 ❸上に生クリームやイチゴを飾る
子供も大好きな【チーズ巾着卵】 さけるチーズで作るとテンション上がる伸び具合❗️ベビーチーズや6pチーズならとろけるコク旨な仕上がりに✨🙆‍♂️
❶お揚げ2枚を半分にカットし、卵1個ずつ(系4個)と好きなチーズを入れて楊枝で止める ❷小鍋に材料を入れ沸騰させる ・水200cc ・醤油大2 ・みりん大2 ・砂糖小2〜大1 ・和風だしの素ふたつまみ ❸巾着を加えて常にぶくぶくさせつつ4分→裏4分煮る(半熟な仕上がり!)固めならなら5分→5分の10分で🙆‍♂️
普段から愛用してる味の素「ザ★シュウマイ」ですが、ちょい足しにハマり中❗️ 【ピリ辛&ジューシー   とまチーシュウマイ】 トマトとチーズを乗せてレンチン→タバスコと醤油を垂らすだけ。肉感ボリューミーなシュウマイが更にジューシーに✨ピリ辛でお箸が止まらない🍅🤝🧀 #味の素冷凍食品 #PR
カスピ海ヨーグルト+レモン汁+蜂蜜を凍らせるだけで、アレンジ無限の「ヨーグルトバーク」ができちゃうので、暑くなるこれからの季節に是非❗️ 今回は、レモンスライスとクッキーを加えた、まるで【チーズケーキ】のような味わいのバークにしてみました🧀✨ twitter.com/fujicco_jp/sta…
❶フジッコカスピ海ヨーグルト200g+レモン汁小さじ1+蜂蜜大さじ1をよく混ぜ、クッキングシートを敷いたバットに流す ❷スライスしたレモン2分の1個と、砕いたクッキー1枚分、ミントの葉を数枚散らし、3時間〜凍らせる ❸手でや包丁で好みのサイズに割り、好きなだけ蜂蜜をかけて召し上がれ❗️
みてみて❗️この溢れんばかりの肉汁❗️油揚げを使うから包むのめっちゃ簡単✨ 【ジューシーお揚げ餃子】 肉だねに白菜の漬物を入れてるんだけど、これが旨味たっぷりで美味しいしんだ…おかずは勿論、ビールとも相性抜群です🙌
❶具材を混ぜて肉だねを作る ・白菜漬けみじん切り250g(軽く水分を絞った後の重さ) ・あいびきor豚ひき肉250g ・ごま油小1 ・にんにくチューブ小1 ・砂糖小1 ・片栗粉小1 ❷油揚げ3枚を半分に切り、それぞれに❶を詰めて楊枝で止める ❸🍳で蓋しつつ弱火で6分→裏返し、酒大1を加えて蓋をし7分焼く
すごい綺麗なのできちゃった…そして見た目に負けないくらい美味しい✨ 【紫陽花色の大理石ゼリー】 ゼラチンとかき氷シロップで自分お好みの紫陽花色が作れちゃう!梅雨のおやつに是非🌱
まずは3色のゼリー作り! ❶水230㏄+砂糖大2+ブルーハワイ60cc+レモン汁小2を500wで3分半チン!水大2でふやかした粉ゼラチン7gを加える ❷3等分して少量の水で溶いた赤色着色料を混ぜ、水色・群青・紫の3色を作って冷やし固める ❸ダイス状にカット!型紙をひいたパウンド型(約18㎝)に入れる
次にヨーグルトゼリー! ❶粉ゼラチン7gに水50ccを加え、ゼラチンがふやけたら500wで30秒チン!混ぜ溶かす ❷そこに30秒チンした牛乳50㏄→砂糖大2→生クリーム50㏄→ヨーグルト120gの順に、その都度しっかり混ぜながら加え混ぜる ❸紫陽花ゼリーが入ったパウンド型に流し、冷蔵庫で冷やし固める
暑い日にぴったり❗️ 【ぷるっぷる食感の水ゼリー】 水ゼリー自体はほぼカロリーがないのが嬉しいところ✨あんこと黒蜜を絡めて召し上がれ🥄 去年1年岐阜にいた時に母親と妹がハマってしまい、夏にはかなりの頻度で作ってました。水とアガーを混ぜて沸騰させるだけなので、調理時間も5分くらい🙌
材料はこちら💁‍♂️<3人分 ・クールアガー大1と半分(15g) ・水500㏄ ・あんこと黒蜜お好みで ❶ボウルにアガー、別の容器に水を用意。左手で水を入れつつ、泡立て器を持った右手で一気にかき混ぜる ❷フライパンに入れて、沸騰から1分加熱 ❸容器に移し冷蔵庫で冷やし固める。黒蜜とあんこを添えて!
先日ご紹介した「チーズケーキのようなバーク」ですが、レシピ漫画の最後に書いてあるチョコver.のレシピも載せておきます🍫🤝🍌 【チョコバナナバーク】 刻んだチョコがのっているので、パリパリ食感が楽しい〜❗️✨ twitter.com/boku_5656/stat…
❶フジッコカスピ海ヨーグルト200g+蜂蜜大さじ2+純ココア大さじ1と半分をよく混ぜ、クッキングシートを敷いたバットに流す ❷スライスしたバナナ1本と、刻んだ板チョコ半分、ミントの葉を数枚散らし、3時間〜凍らせる ❸手でや包丁で好みのサイズに割り、好きなだけ蜂蜜をかけて召し上がれ❗️
行きつけのBARで、酒のアテに出してもらった【大根メンマ】が美味しくて作り方教えてもらった✨ マスターに「レシピ出してもいいよ!」と言われたので、共有しておきます🙌
❶大根5cm幅×2を短冊切りにし、ごま油+にんにくチューブ小さじ1を入れたフライパンで炒める ❷少し透明になってきたら、酒大2、香味ペーストor味覇(ガラスープの素でも作れますが、少しパンチ足りない)小さじ1を加える ❸煮詰まってきたら塩で味を整え、粗挽き黒胡椒と七味唐辛子を好きなだけ加える
☑大根の皮はお好みで剥いて剥かなくても🙆‍♂️✨(どっちもうまい) ☑完全にやわやわになるまで火を通すよりも、少し食感を残した方が美味しいです!
お昼に作ったキムチそうめんが美味しすぎて、噛まずに飲んだんじゃないかってくらい爆速で完食した 細めのうどんでも美味しいと思います。これからの暑い日に是非🌻☀️