電子レンジだけで作る豚チャーシューが「1時間煮込むより柔らかくない!?」…な仕上がりでかなり良いです✨忙しい年末に是非🙌 柔らかの秘訣は、玉ねぎ&お酢❗️
これは飲兵衛のぼくが、ぼくの為に作る「酒チョコ」です ❶材料を耐熱皿に入れ500wで40秒レンチン→混ぜる ・刻み板🍫2枚 ・生クリーム大さじ1と3分の1 ❷日本酒大さじ1と3分の1を加え混ぜ、ラップ等をひいた容器に入れ2時間冷やし、カット→ココアをまぶす 動画はこちら💁‍♂️ youtu.be/JNsgZHKMGMM
木綿豆腐+はんぺんで最強にふわっとしたおかずができる✨具材もアレンジできて楽しいよ〜 ❶はんぺん100g+木綿豆腐150gを袋で揉み混ぜる ❷片栗粉大1と1/2、醤油大1/2、鶏ガラの素少々、生姜チューブ小1、コーン50g、かにかま5本、枝豆30gを混ぜて丸め、多めの油をひいたフライパンで両面焼く
マンゴーラッシーが好きな方〜🙌コンビニの冷凍マンゴーを使えば「マンゴーラッシーなシャーベット」ができますよ〜❗️❗️ ちなみにマンゴー以外の冷凍フルーツ(ブルーベリーなど)でもとっても美味しい。製氷皿に作ってミニアイスにしても🧊✨
照り照りでふわんふわんの豆腐ハンバーグは、もう長いことこの配合! 鶏ひき肉のハンバーグは固くなりがちだけど、豆腐を入れることで子供たちも余裕で食べれる柔らかさに✨ 刻んだきのこを入りだけど、野菜嫌いの長男もモリモリ食べてくれました(バレなかった✌️)
豆腐と白玉粉がいい仕事してる🤝✨ 「モッチモチさつまいもドーナツ」 一見、素朴で地味なお菓子だけど、すごくほっこりする優しいドーナツです。豆腐のおかげで翌日も柔らかモチモチ〜ッ そろそろ春が来るし、またしばらくさつまいもレシピとお別れかなぁ🥲
カサ増しの為、なすに豚肉をぐるぐるして生姜焼きにしたら、めっちゃジューシー&味しみしみで激うまでした✨ 【なすマシマシ生姜焼き🍆】 豚肉は、安いこま肉でオッケー!おかずにもいいし、お酒にも合う〜🍺
もはや飲むレベルの柔らかさ!型崩れの心配もいらない「ふわとろ~鶏巾着」 かぶりつくたび、ほんのり甘い優しい味のお出汁がジュワ〜ッ❗️と口いっぱいに広がります
わさびが効いたわさびタルタルで食べる「サーモンレアカツ」が罪深く美味しかったのでご報告🙋‍♂️わさび合うわぁ〜‼️ サーモンは、小麦粉→卵→パン粉をまぶして両面30秒ずつ揚げたよ!衣サクサクッ、中はふわトロ〜で「わぁ!!」って叫ぶくらいテンション上がる✨
混ぜた材料をココットに入れ、トースターで15分焼くだけ‼️ 「パンプキンバスチー🎃👻」 生クリームの量で、トロトロverも、ほくほくverも作れる✨
あんまりないよな〜と思って、なすの炊き込みご飯作ったんだけど、最高すぎた✨ 泣きたくなるくらいト〜ロトロ🍆
アボカドを豚薄切り肉で巻いて、ほんのり甘い醤油味を絡めて、わさびをたっぷりつけて食べるなどした🥑☀️ 肉とわさびって、ほんと相性いい✨
セブンイレブンのチカラで、コメダの「たっぷりたまごのピザトースト」を錬金👏🙌
水+みかん+ベーキングパウダーで綺麗にすじや薄皮が剥ける!!それを氷砂糖と一緒に煮れば【丸ごとみかんのシロップ漬け】の完成🙌 これ使って作るゼリーがめちゃんこ可愛いすぎるんだ〜✨みかんまるまるっ₍₍ 🍊 ⁾⁾ #PR
焼肉のたれ×ポン酢で和えるだけで、鬼ほど美味しいアボカドユッケができる……トゥルトゥル濃厚✨ おかずに!丼に!つまみに🙌 ・アボカド1個 ・4分レンチンした🍆 ・焼肉のたれ大2 ・ポン酢大半分 ・にんにくチューブ少し ・卵黄1個
どんどん焼いて煮ていくだけ!簡単なのに、めちゃ旨&濃厚!「えびトマクリーム煮🦐」 これ、パスタとあわせてもすごく合う〜!!えびの代わりに鶏肉やミートボールを一緒に炒めても🙆‍♂️✨アレンジ幅が広いです
また、ふわとろで美味しすぎるものができてしまった… 【ほうじ茶クリームの    ダルゴナ風ミルクプリン】 ふわとろクリームは、市販のホイップクリームを使うから泡立て器不要‼️🙆‍♂️✨
口の温度で生チョコがとろける〜✨ 【いちごの生チョコ餅】 豆腐を加えたお餅なので、翌日でもふわふわもちもち〜‼️中をあんこ変えて大福にしても✌️ 濃厚チョコ×みずみずしい苺×お餅の相性…控えめに言って神です( ✋˘ ˘👌 )
【2人分】 ❶卵2個を沸騰したお湯に入れ、グツグツさせながら8分茹でる(半熟卵) ❷キムチ150gはみじん切りに、きゅうり1本は千切りにする ❸そうめん2束を茹でたら皿に乗せ、材料を混ぜたタレをかけ、❶と❷を乗せる ・コチュジャン小さじ2 ・砂糖小さじ2 ・酢小さじ2 ・醤油小さじ4 ・ごま油小さじ2
もちもちなお餅も美味しいけど、ガリッガリに焼いたお餅も美味しい❗️ ピザチーズ+ベーコンと混ぜて焼き、仕上げに蜂蜜を垂らせば、あまじょっぱうま〜い✨
書籍にも載せているレシピなんだけど、「白玉粉を加えたどら焼きの皮」がモッチモチで本当に美味い✨神がかってる〜❗️ あんこやバター、ラムレーズンやホイップなど好きな物を挟んじゃって🙌
急にチーズ欲が高まったら、ピザチーズ50g+牛乳大2+片栗粉小1/2を混ぜて1分レンチン→よ〜〜く混ぜてみて! お手軽チーズフォンデュの完成✨ 🦐でも🍞でも絡めちゃいな😎✨
焼肉のタレが大好きマンなので ご飯に焼肉のタレをかけて ちぎった海苔をのせ… 🍳で熱したごま油を ジュワ〜っと回しかけ… 塩をパラパラ〜っと振り 真ん中に卵を乗せた 「肉なし焼肉TKG」をよくやる✌️ ちなみにラー油&ビールが ウルトラ合う🍺🍻
いつも一瞬でなくなっちゃう「ふわふわとろろたまご」の写真やっと撮れた! とろろ200g、卵2個、納豆1パック、千切り大葉10枚、和風だしの素小さじ1を混ぜて、フライパンで蓋しつつ両面焼くだけ🍳✨その名の通りふわふわトロトロ… お好み焼きソースとマヨネーズかけて食べるよ🐙紅生姜入れても!
バタフライピー(Amazonで¥500)で 「紫陽花ソーダ」を作ってみました 砂糖とティーバックをお湯に入れ 冷めるまで待てば 青色→紫に変わるシロップの完成! 紫陽花風の寒天ゼリーも 電子レンジでできました✨ youtu.be/_fT3OxvQXq4