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牛乳にコーヒー豆を漬けておくと「白いコーヒー牛乳」が出来るんだけど、濃厚で美味しすぎるのでレンジでできるプリンにしてみました
【とろける白いコーヒープリン】
レンチン4分で出来るんだけど、いわゆる「飛ぶぞ」案件です…うますぎ…
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アップルパイが食べたい…
でもオーブンがない…
それなら🍳で作ればいいじゃない‼️
「フライパンde アップルパイ」
パイ生地を🍳に敷いて
🍎とカスタードをのせて焼くだけ✨
動画はこちら💁♂️
youtu.be/A-uqdedtjHY
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もうすぐ十五夜なので、もっちり食感のお月見プリンを作りました🌕🌾🐰
🍳で材料を混ぜていくだけなので、作業時間は10分くらい✨🙌
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白玉粉を加えたフライパンで作れる鬼まんじゅう、バターで両面カリッと焼いたら、カリｯｯｯモチｨｨｨ…食感だし、甘じょっぱいしでめちゃくちゃ美味い‼️
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混ぜて、冷やして、うるうる美しい…
「ピンクチョコのいちごムースケーキ」
ふんわりとろけるチョコムース×甘酸っぱくてジューシーないちごが至極の組み合わせ🍓✨
パウンド型がなくても、牛乳パックで作った型や、プリンカップなどでもできちゃうよ🙌
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レンチン5分のアメジストな琥珀糖
琥珀糖は今の季節が作りやすい✨
お好みのかき氷シロップで
素敵な「食べる鉱石」作ってみてね
youtu.be/xgRK9mfF36c
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是非、フライパンにベーコンとカマンベールチーズを乗せてからパンケーキを焼いて！
【ベーコンカマンパンケーキ】
蜂蜜をたっぷりかけて召し上がれ✨パンケーキはもちろん、ベーコンとチーズにめっちゃ合う〜っ🙌あまじょっぱンンンまい❗️
ヨーグルトを混ぜた生地なので、柔らかふわふわです🥞
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坊ちゃんかぼちゃが手に入ったので、レンチンだけの「かぼちゃプリン」を作った🎃
ゼラチン仕様なのでから、チンして、混ぜて、冷やすだけ！ちょっぴり生クリームを入れたので、濃厚でねっちり〜✨
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ガーリック塩サーモンをカルパッチョにすると美味しいよって話しましたっけ…個人的に塩マグロより「塩サーモン」の方が好き！
お刺身サーモンににんにくチューブと塩を適当にまぶし、キッチンペーパーで包んで冷蔵庫へ
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半日〜1日経ったら、洗って盛り付ける₍₍ 🐟 ⁾⁾
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このかぼちゃプリン、めっちゃ美味しいうえに、フライパンでできます‼️
【まったり濃厚かぼちゃプリン】
かぼちゃ250gでかなりどっしりとした仕上がりになります(まるで芋羊羹みたいな！)お好みの配合を見つけてみてね✨
来週のハロウィンにもぜひ👻🎃
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レンジで即出来‼️とろける旨さ
【ガリバタクリームドリア】
耐熱容器に玉ねぎ3分の1、ソーセージ2本、にんにくチューブ小1、バター5g、塩少々を入れ2分チン
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#クノール ほうれん草のポタージュ1袋、牛乳130㏄、ご飯160gを加え3分チン！ピザチーズを乗せて #とろ〜り絶品レシピ 完成✨
PR 味の素
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我が家の十八番レシピ❗️肉感ゴロゴロ〜な、いちから作る「ご馳走ミートソース」
コンソメは使わずに、野菜の甘みとお肉の旨味で激旨なミートソース！野菜がしこたま入ってるのに、子供たちがモリモリ食べてくれる✨
我が家では一度にたくさん作って、ジップロックで小分け冷凍してます🍝
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まだまだ暑いので梅干しが効いた、揚げない「梅(旨)ぇ〜鶏の南蛮漬け」を作ったら、さっぱりしててみんなモリモリ食べてくれた✨
焼くとトロトロ食感のネギとナスを漬けたんだけど、梅×鶏との相性抜群！
あとみょうが〜❗️君は最高だ〜👏👏👏
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最近「麻薬たまご」が流行ってますが、カマンベールチーズで作ってもマジうま…
【やみつき🧀カマンベール】
ジップロックに材料を入れて、冷蔵庫で一晩寝かせるだけ💤
ご飯の温度でとろけたカマンベールが堪らない〜！これは米騒動が起きます😈
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連休前に調味料2つの【スタミナ漬け丼】のレシピ置いておくね
・サーモンとかホタテとか
・焼肉のたれ100g
・食べるラー油適量
(今回は大きいスプーン2杯)
をジップロックに入れて2時間放置するだけ！卵黄乗せると更に至福😇
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ぼくの大好物ガーリックシュリンプ、とうとう長男が美味しさに気づいてしまった…次回からは倍量で作る💪
我が家は安いむきエビで作るよ🦐✨しかも、漬け時間も短縮できちゃう‼️
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200円の焼き芋でスイートポテトを作ると店の味になるからやって‼️
「焼き芋スイートポテト」
潰すのも楽チンだし、何よりとろ〜り甘〜い仕上がりに🍠✨
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夜空みたいな七夕ゼリー🌟
ゼラチンも寒天も好きだけど
やっぱりアガーが一番好き
透明感とモチモチ食感がたまらない
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「チキンカツ作るとモサモサするな〜」って思う人や「子供がいるご家庭」に届け❗️
鶏むね肉ではなく、鶏ひき肉を薄く伸ばして揚げてみて！邪道だけど(もはやつくねカツやん)めっちゃ柔らかザクザクに仕上がる〜🙌
ちなみに冷めても柔らかだから、お弁当に入れても美味しい🙆♂️✨我が家は絶対大葉入れる
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❶お釜に洗ったお米2合＋醤油大2＋みりん大1＋みそ小1を入れたら、2合のメモリになるまで水を加え通常炊飯！
❷かつお節2袋混ぜ、6等分してしっかりめに握る
❷油を薄くひいたフライパンで、全ての面を焼き、両面にたれを塗って再び焼く
・醤油大1
・みりん大1
・にんにくチューブ小1
・ごま油小1
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照りが鬼ヤバな【ハニーレモンチキン】
片栗粉効果＋皮目からしか焼かないので、お肉がめちゃくちゃジューシー！
爽やかな酸味がこの季節にぴったり🍯🍋
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ムースの準備
・ゼラチン5gを水大1でふやかす
・ビター板チョコ2枚を刻む
❶沸騰直前まで温めた牛乳120ccにゼラチンを加え混ぜ、熱いうちにチョコと合わせ混ぜる
❷生クリーム120gを泡立て(市販のホイップでも)チョコ液に3分の1加え混ぜる
❸残りの生クリームも加え混ぜ、パウンド型に流して冷やす
レシピを作ったり、絵を描いたり🙌 書籍12冊発売中！／第1回レシピ本大賞 準大賞／試作垢→@bokun_bokun／お仕事のご依頼は→boku5656.w◓gmail.com(◓→@) ／YouTube→ youtube.com/c/%E3%81%BC%E3…