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りんご半分を8等分したら
バター10gで焼いて
蜂蜜を好きなだけ絡める
↓
りんごとクリームチーズ適量を
生ハムで巻いて完成
※クリームチーズは8個分で
kiriを1個使いました
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クレームダンジュ、1つにまとめて水切りするのも良いけど
❶コップ4つにキッチンペーパーを置く
❷生地を4等分し、輪ゴムで縛る
❷そのままコップの上で水切り
すると、まんまる可愛い仕上がりになるのでオススメ✨
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フジッコさんの「フルーツセラピー バレンシアオレンジ」を使った、フルフルのパフェレシピを提供させていただきました🙌✨
真ん中にクリームチーズ＋ホイップが入っているんですが、これからの時期「バニラアイス」に変更しても、お手軽＆凄く美味しいです🍨🐣 twitter.com/fujicco_jp/sta…
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電撃G'sマガジン3月号より連載開始の #ハピてる にて、レシピ作成＆レシピイラスト担当で参加させていただいています。これからどうぞよろしくお願いします🙇♂️
今月は【春キャベツのガリバタ丼🍚】
ソーセージを入れることで旨味がグググ〜ッと増します。ベーコンでも🙆♂️バターはお好みで増やしても！ twitter.com/gs_happytable/…
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❶生クリーム40ccを小鍋に入れて沸騰直前まで温めたら火を止め、軽く揺する(温度を均一に)
❷刻んだ板チョコ1枚を加え1分待つ。温度がなじんだら、小さい円を描きながらぐるぐる混ぜ合わせる
❸温かいうちに、常温〜温めた(重要！)バター10gを加え混ぜる。清潔な器に移す。賞味期限は4〜5日ほど！
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☑「チーン！」ってなったらレンジからすぐに出して冷ましてね！入れっぱなしだとパリッとしにくくなっちゃう
☑作りたては柔らかだけど、冷ますとパリッパリになります🙆♂️
☑青のりを他の材料にしても楽しい✨
・にんにくチューブ＆黒胡椒
・干しエビ＆七味 etc...
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どっしりしたコクと深みがある本麒麟と相性抜群です✨🙌✨
【旨味爆発のバタ塩辛アヒージョ🦑】
レシピはツリーにて🌲
ネギがトロあま…塩辛の旨味が凄い‼️
bit.ly/3qXvTtP
#一体どこまでうまくなる
#新しい本麒麟完成
#本麒麟 #PR
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【まんまるみかんゼリー】
❶材料を耐熱ボウルに入れて500wで2分半チン！
・みかん漬けのシロップだけ200cc
・水100cc
・レモン汁小1
❷粉ゼラチン5g(水大2でふやかしておく)を加え混ぜる
❸3〜4つの容器にゼリーシロップをを流したら、みかん漬けのみかんをそれぞれに入れて冷蔵庫で冷やす
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本当は糸寒天の方が、澄んだ綺麗な琥珀糖ができるんですが、粉寒天でも十分作れちゃいます！
糸寒天を使った夜空の琥珀糖レシピはこちらです💁♂️ twitter.com/boku_5656/stat…
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☑作業時間は30分程度！
半日漬けてからがンまい！
☑きゅうりは煮すぎると食感が悪くなるので注意！
☑砂糖80gで甘めの仕上がり
(ぼくは60g派、母親は80g派)
☑辛いのが好きな人は、唐辛子を増やしてOK🙆♂️🌶✨
一度少量で作って、自分の好きな味を見つけていただければ嬉しいです( ◜ ◝ )
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❶水50cc＋粉寒天小さじ半分をよく混ぜたら、500wで1分半チンして更に混ぜる
❷材料を加え混ぜたら、製氷皿に流し3時間〜冷凍する
・500wで1分半チンした牛乳190cc
・あずき缶1つ
(セブンのは190gだった)
※甘さ控えめの仕上がりなので、砂糖を加えて作っても🙆♂️
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❶アガー12gを入れたボウルに水500ccを注ぎつつ混ぜ溶かす。鍋に移し、紅茶のティーパック1つを加えて沸騰から2分間加熱！パックを取り除き、冷蔵庫で冷やす
❷小鍋で水400cc、砂糖50g、はちみつ40g、レモン汁30ccを加熱し、全部溶けたら冷蔵庫で冷やす
❸器にゼリーをすくい入れ、シロップをかける
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これね、何がいいって、あんまり美味しくない(硬い)甘栗を使っても、炊飯器で炊くから「ホロッ…ホコッ…」な、旨い栗になるんですわ…
あと餅は6等分にカットして散りばめた方が混ぜやすいです！ぼくはドーンって入れちゃうけど😇笑
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【パリパリ麻婆なす麺】
❶2分チンした焼きそば麺を🍳でカリカリになるまで焼く(2等分する)
❷なすに片栗粉をまぶたら🍳で焼き、Aも加えて更に炒める
❸具材に火が入ったらBを加える。とろみがついたら麺にかける
seiyu.co.jp/campaign/1w1m/…
#1週間1万円チャレンジ #節約レシピ #西友 #pr
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ハウス食品さんのメディア「カレーハウス」にて、カレー漫画を掲載していただきました🍛
このキーマカレー、なんとレンチンでできちゃうんです✨温玉を絡めつつ食べれば、まったり濃厚で更にうま〜い❗️是非お試しあれ🙌
#PR twitter.com/housefoods_now…
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❶なす2本をそれぞれ縦に6等分し、片栗粉を振った豚バラ肉約12枚で巻く
❷フライパンで良い焦げ色がつくまで焼く。酒小さじ2を加えて蓋をし、弱火で5分蒸し焼きにする
❸ 「CookDo きょうの大皿」豚バラなすのたれを絡めて完成✨大根おろしや大葉を添える
味の素_PR
bit.ly/3PgVA4U
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❶ボウルに材料を入れて混ぜたら、500wで1分レンチン！再びよく混ぜて更に1分レンチン！
・白玉粉15g
・絹豆腐60g
・砂糖大さじ1
❷❶のおもちを冷ましたら、カップアイス1個と混ぜる
❸冷凍庫で1時間ほど冷やして完成！練ってから盛り付ける🍨
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・1人前で作りたい場合は、全ての材料を半量にして下さい
ちなみにゼラチン2.5gは…よく見る「クックゼラチン個包装」が5g入りなので、半量にすればオッケー🙆♂️
・お好みで豆乳に砂糖を加えても◎
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「アガーってダマができやすいのでは？？」と、思ってる方！
乾いたボウルにアガー入れて
水を注ぎながら泡立て器で
シャカシャカ混ぜてみて！！
ぼくはいつもこの方法だけど
ダマができたことないです
※数年愛用しているのは
新田さんのクールアガー
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水80cc＋粉寒天大半分を混ぜ
500wで3分チンして混ぜる
↓
砂糖100g＋レモン汁小1を加え混ぜ
500wで2分チンして混ぜる
↓
4つに分けたら、そのうちの3つを
ﾌﾞﾙ-ﾊﾜｲ大1＋着色料で色をつけて
タッパーに流し、冷やし固める
↓
手でちぎり風通しの良い所で
1〜2週間乾燥させれば完成！
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混ぜご飯の素＋栗＋切り餅を使えば、もっと簡単に「栗おこわ」が出来ちゃうので、よろしければこちらもどうぞ💁♂️✨ twitter.com/boku_5656/stat…
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❶ディニッシュ2枚をそれぞれ6等分にスライス。クッキングシートに乗せて500wで1分チン→裏返して1分チン
❷ラスクを立て湿気を取る(冷ます)
そのうちに材料を混ぜてシュガーバターを作る
・バター20g
・砂糖小さじ4
❸片面にシュガーバターを塗り、塗った面を下にしてフライパンに乗せ弱火で3分焼く
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フジッコさんの「ふじっ子 ごま昆布」を使用した、パリパリきゅうり漬けのレシピを提供させていただきました
これ、材料をレンジで3分加熱し、あとは食べるまで冷やしておくだけ❗️
パリパリ食感が楽しく、昆布の旨味で即席のお漬物とは思えない美味しさです。ご飯のお供に是非🍚✨ twitter.com/fujicco_jp/sta…
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❶フジッコカスピ海ヨーグルト200g＋蜂蜜大さじ2＋純ココア大さじ1と半分をよく混ぜ、クッキングシートを敷いたバットに流す
❷スライスしたバナナ1本と、刻んだ板チョコ半分、ミントの葉を数枚散らし、3時間〜凍らせる
❸手でや包丁で好みのサイズに割り、好きなだけ蜂蜜をかけて召し上がれ❗️
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ｸｯｷﾝｸﾞｼ-ﾄで直径8cm×高さ4cmの型を4つ作る
❶材料を混ぜる
・卵黄2個
・牛乳大1
・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞ-小半分
・薄力粉30g
❷材料を混ぜる
・卵白2個
・塩少々
↓
モコモコになったら
砂糖15gを加え混ぜる
↓
7分立てになったら
砂糖15gとｺ-ﾝｽﾀ-ﾁ(片栗粉)大1
を加え泡立てる
レシピを作ったり、絵を描いたり🙌 書籍12冊発売中！／第1回レシピ本大賞 準大賞／試作垢→@bokun_bokun／お仕事のご依頼は→boku5656.w◓gmail.com(◓→@) ／YouTube→ youtube.com/c/%E3%81%BC%E3…