ちなみに、ぼくがよくレシピで使用するの「ビヒダス」です!酸味が強くなくて使いやすい✨ クリームは、ヨーグルトを使うことでさっぱりした味わいになるし、何より安価&手に入りやすい🙌笑 ホイップにヨーグルトを入れる時は、2回に分けて加えてあげると、ふんわりした仕上がりに( ◜ ◝ )
❶ボウルで材料をよく混ぜる ・卵1個+グラニュー糖50g ・レモン汁50cc ・溶かしバター50g ❷フライパンに流したら「極弱火」で絶え間なく練り混ぜる ❸トーストに半量塗って、マシュマロを好きなだけ乗せ、焦げ目がつくまで焼く
氷はこれくらい目一杯入れて… サイダーは氷より ちょっと少ないくらい注ぐと🙆‍♂️ (アイスがサイダーに触れると みるみる溶けちゃうので) ※チェリーがのってる方は サイダー多くてアイスが溶けがち
❶材料を混ぜる ・豚ひき150g ・ねぎみじん切り半分 ・生姜小1 ・醤油と酒各大1 ・オイスターソースとごま油各大半分 ・砂糖小1 ❷材料を混ぜてまとめ、濡らしたキッチンペーパーを被せ200wで20秒チン→15分放置 ・強力粉200g ・砂糖大1 ・油小2 ・温めた牛乳130cc ・ドライイースト小1 ・塩小2分の1
❶材料をタッパーに入れよく混ぜる ・卵3個 ・マヨネーズ大1と半分 ・トマト半分 ・なす1本 ・ソーセージ3本 ❷600wで3分チンしたら、一度取り出して混ぜ、再度2分チン ❸お好みの大きさにカットして「たっぷりトマトとガーリック香るアラビアータ」をかける #ちょい足し野菜 #料理を手間抜きに
言い忘れてた!!! 「ピーマンのヘタは    押せば抜ける!(格言)」
ちなみに、少し風味が落ちちゃうけど片栗粉でもできます🙌✨ 20gだと結構固めな(写真ようなモチモチな感じ)仕上がりなので、15gくらいが良いかも🤔
チリだれ(左) ・スイートチリソース大さじ2 ・醤油小1 ネギだれ(中) ・ネギみじん切り3分の1本 ・鶏がらスープの素小さじ半 ・にんにくチューブ小さじ半 ・レモン汁小さじ半 ・ごま油大さじ半 ・塩胡椒 コチュみそ(右) ・みそ小さじ1 ・コチュジャンさじ小1 ・酢小さじ1 ・砂糖小さじ1 ・醤油小さじ1
フジッコの「純とろ」(とろろ昆布)を使用した、さっぱり酢の物のレシピを提供させていただきました✨ 通常の酢の物に「純とろ」を加えてあげるだけで、昆布の旨味マシマシ❗️とろとろ食感が楽しい〜❗️夏の副菜に是非🙌 twitter.com/fujicco_jp/sta…
❶ズッキーニ1本は5mm〜1cm幅にカットし、ホイルに並べる ❷ ケチャップ大さじ3、マヨネーズ小さじ1、醤油小さじ1、にんにくチューブ小さじ1を混ぜたソースを塗り、魚焼きグリルで火が通るまで焼く(極弱火で8分くらい) ❸ピザチーズ30~40gをのせて再度チーズが溶けるまで焼けば完成!
ちなみに牡蠣は、片栗粉+水で洗うと汚れがばちぼこ落ちます🙆‍♂️ 水→濃度3%(1ℓに対して30g)の塩水にすると、より良いです✨ あとあと!牡蠣じゃなくてホタルイカで作ってもンンンまい〜‼️
フジッコさんの「カスピ海ヨーグルト」を使用した【ビスケットケーキ】のレシピを提供させていただきました! 水切りしたカスピ海ヨーグルトと生クリームを合わせることで、あのもっちりとした食感が加わったクリームに✨ twitter.com/fujicco_jp/sta…
どんぶりに材料ぜ〜んぶ入れたら、ラップをせずに500wで4分チン! ・絹豆腐150g ・ネギ20g ・生姜チューブ小さじ1 ・かつお節1袋(2〜3g) ・梅5g ・水120cc ・醤油小さじ1 ・砂糖ひとつまみ 仕上げに純とろ(とろろ昆布)を好きなだけ乗せて完成です
もっと簡単verは ❶カフェラテ飲料に  カステラをちぎってドーン! ❷冷凍3時間 こちらはスプーンで すくって召し上がれ🥄🍨✨
イチビキさんの「献立いろいろみそ」を使用したレシピを提供させていただきました! この他にも… 里芋500g(6分チンして皮を剥く)+水200cc+献立いろいろみそ大3を加えて15分煮て、バターひとかけ溶かした「みそバタ里芋」も簡単&激ウマ‼️✨ みそとバターは最強タッグなんじゃ〜🤝 twitter.com/ichibiki_co/st…
☑ピーマンの内側に軽く片栗粉を振って肉詰めすると、はがれにくい! ☑肉詰め加熱後、蓋を取って水分を少し飛ばし、ソースを煮詰めてあげると◎ ☑煮詰めた後、ピーマンをお皿に盛ったら、ソースに水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水大さじ1)を加えてとろみをつけ、上からかけてあげると更に美味しい‼️
下準備 ・玉ねぎ4分の1個はみじん切りにして、500Wで2分レンチンして冷ます ❶ボウルに材料を入れてよく混ぜ、16〜18等分して丸める。バターを引いたフライパンで全体に焼き色をつけたら、一度取り出す ・あいびき250g ・塩小さじ3分の1 ・パン粉20g ・卵1個 ・チンした玉ねぎ ・ナツメグ3振り
☑生地を伸ばすときは、おたまの後ろじゃなくて、フライパンを傾けて薄く伸ばすと◎ ☑片面が焼けたら裏返し、具材をのせ、チーズなどが溶けはじめたら三つ折りにします ☑ケチャップに少量のタバスコを加えると、大人が喜ぶピリ辛ソースになるので是非✨🍅🌶
耐熱の器に切り餅1個(50g)と絹豆腐50gを入れ、ふんわりラップをして1分半〜2分チン!(餅が柔らかくなればOK)   ↓ 砂糖小さじ2を加え、ぐるぐる混ぜるだけ🌀 豆腐の量を調整すれ(減らせ)ば、好きなかたさに仕上げられるよ!きな粉&黒みつや、あんこを添えて召し上がれ!
〜パイシートで包んで焼く〜 ❶パイシートを正方形にカットし、綿棒で優しく伸ばす ❷真ん中に×の切り込みを入れ、水気を拭いたリンゴを置く。内側の生地を巻く→外側の生地を巻く→膨らんでいる部分を伸ばして巻き、形成する ❸お好みで表面に卵黄を塗り、トースターor180度のオーブンで15分焼く
❶フライパンにバター15gを溶かし、お好みのきのことソーセージ3本を炒める (今回はしめじ半分+えのき1株) ❷材料を入れて味をつける ・醤油小さじ2 ・みりん小さじ2 ❸味がついたらピザチーズひとつかみ(30〜40gくらい)をどさっと入れて溶かす お好みで黒胡椒パラパラ〜!
❶さつまいも150g→1cm角にカットして砂糖30gをまぶし20分放置して水分を出す ❷材料を加え混ぜ、4等分してクッキングシート→ココットなどの耐熱容器にIN!アルミホイルを被せる ・水30ccでといた白玉粉30g ・薄力粉30g ・塩ひとつまみ ❸ 熱湯を張ったフライパンで20分蒸し、バターで両面焼く
特茶サイトで、食べたメニューを入れるとAIがメロディを作ってくれるよーー! 炊飯器でできちゃう参鶏湯を入れたら、ピロピロ〜な曲に!栄養バランス的に、ここにチーズを溶かしたら良くなるみたい👏(OO ) tokuchamusic.jp/result/?id=zh1… #PR #TOKUCHAMUSIC #特茶 #サントリー
❶ズッキーニ1本をスライサーでスライス、大葉5〜6枚を半分に切っておく ❷豚バラ肉10〜12枚(約250g)でズッキーニと大葉を巻く。巻き終わりに片栗粉をまぶしてくっつける ❸フライパンで焼き色がつくまで焼き、蓋をして3分蒸し焼き。醤油大2、みりん大2、酢小2、砂糖大半分、梅干し10gのたれを絡める
もう、お魚自体に味がついてるのでそのままわさびなどをつけて召し上がれ🙆‍♂️ カルパッチョは、サーモン→アボカド→レモンスライスを交互にと並べ、オリーブオイルを回しかけるだけ✨パセリやディル、黒胡椒を散らすとお洒落うまい🙌 (マジでサーモン、アボカド、レモンの組み合わせ最強っす!)