☑今回は簡単にする為に一気に材料を混ぜましたが、先にひき肉+塩だけ混ぜて粘り気を出すと肉汁が流れにくいジューシーな仕上がりに‼️ ☑パン粉は牛乳と合わせておくと◎ ☑チンした玉ねぎは冷ましてから加えて!玉ねぎの食感を残したいならレンチン不要 ☑❷の加熱はアルコールを飛ばす感じ!
このブルーベリーシロップ、レモン汁を加えてあげると美味しくなる上に、すごい綺麗な色になるんだよ… 炭酸水で割ってもめちゃ旨✨
こちらレシピ画像になります! (保存用にどうぞ!) #アレンジレシピ #おうちラーメン
フジッコのカスピ海ヨーグルトを使用して、ふわふわな「フロマージュ風」のレシピを提供させていただきました! 口の中でしゅわ〜とろけるスフレ状のムースがたまらなく美味しい☁️とっても軽くて爽やかなので、これからの季節にぴったりです✨ twitter.com/fujicco_jp/sta…
❶ 卵2個+マヨ大1(12g)を混ぜた卵液を、油を引いたフライパンでふんわり炒める ❷材料投下!ぱぱっと炒める ・刻んだザーサイ80g(セブンの) ・小口切りの青ネギ30g(3分の1束) ・梅20g(種を抜いた正味) ・ごはん320g〜350g ❸醤油大さじ1をちょろっとまわしかけて、混ぜるように炒めて完成
❶ 玉ねぎ1個(みじん切り)を3分チン! ❷みじん切りにんにく2片を油を入れた🍳に入れて加熱。香りが出たら❶を加え、色がつくまで炒める ❸あいびき肉250gを加えてしっかり炒める。Aを加えて煮詰め、塩で味を調える Aカレー粉大2 Aウスターソース大1 A醤油大半分 Aコンソメ1個 Aトマトジュース200cc
【チャイしろっぷ】 小鍋に材料を入れて色が出るまで沸騰させたら(2〜3分)火を止め、茶葉6gを投入!蓋をして2分放置し、網で濾す ・水170cc ・シナモンスティック5g ・潰したカルダモン5〜6粒 ・クローブ2〜3粒  ↓ 氷砂糖150gを加え、弱火で溶かす  ↓ シロップを容器に注ぎ、氷砂糖150gを加える
❶炊飯器で炊く ・米1合+1合分の水 ・キムチと豚こま 各100g(ざく切り) ・ねぎみじん切り半分 ・ごま油とにんにくチューブ各小1 ・ガラスープの素小半分 ❷フライパンで水を沸騰→弱火にして卵3個+牛乳大3+塩少々(混ぜる)を湯煎にかけ、スクランブルエッグにする ❸炒飯→好みでチーズ→卵を盛る
沖縄のフーチャンプルーがこの作り方!卵をまとわせた麩は、煮ても炒めても、もっちりプルプルで美味しい🙌 今回は麩を10分水戻し→卵2個を染み込ませる→多めの油で揚げ焼きして使ってます。ネギは先にフライパンで焼き色をつけておき、麩と調味料(だし汁、醤油とみりん同量、少しの砂糖)で煮てます
❶かぼちゃ300gを500wで6分チンして潰し、材料を混ぜる ・バター10g ・練乳小2 ・醤油小半分 ❷8等分してラップで丸く包む。お好みでチーズを包んでも!さけるチーズをカットして入れると、めちゃくちゃ伸びる✨ ❸かぼちゃに薄力粉→溶き卵→パン粉30g+黒胡麻大1の順にまぶし、180℃の油で揚げる
❶具材を混ぜて肉だねを作る ・白菜漬けみじん切り250g(軽く水分を絞った後の重さ) ・あいびきor豚ひき肉250g ・ごま油小1 ・にんにくチューブ小1 ・砂糖小1 ・片栗粉小1 ❷油揚げ3枚を半分に切り、それぞれに❶を詰めて楊枝で止める ❸🍳で蓋しつつ弱火で6分→裏返し、酒大1を加えて蓋をし7分焼く
フジッコのカスピ海ヨーグルトを使用して、まるでお月様を浮かべたような「ふわとろパンナコッタ」のレシピを提供しました 市販のホイップを使うので、レンチン+混ぜて冷やすだけでできちゃう✨レアチーズのような味わいです。 twitter.com/fujicco_jp/sta…
❶パイシートを薄く伸ばしたら8等分する ❷団子を串から外し、パイシートで包む ❸一度ぐしゃぐしゃにしたアルミにパイを並べ、トースターで5〜8分(良い焦げ色がつくまで)焼く 焦げ始めてるのに生地が生の場合は、上からアルミをかけてあげると、焼き色をつけずに加熱することができるよ✨
❶生地を作る 白玉粉50g+水40ccを混ぜる   ↓ グラニュー糖30g+みりん大さじ1+卵1個を加え混ぜる   ↓ 薄力粉30g+ベーキングパウダー5gを加え混ぜる ❷油をひいていないフライパンに生地を大さじ1〜ずつ丸く流す。ぷつぷつ穴が空いてきたらひっくり返して両面焼く ❸好きな具材を挟む
ご飯にタレを塗る時にハケがなくても大丈夫!キッチンペーパーを折りたたんで塗ってみて〜✨ 醤油味もいいけど「焼肉のタレ+にんにくチューブ+コチュジャン」を塗った焼きおにぎりも美味しいよ🍙
❶すり鉢でくるみ15g+黒ごま30gをすり潰す。粉糖20g+油15g程加えてしっとりさせ16個に丸める ❷白玉粉80g+絹豆腐50g+水40cc程(調整する)を混ぜて少し固めの生地を作り、❶を包んで丸め、茹でる ❸水100cc+砂糖20g+生姜チューブ小半分+レモン汁小1をひと煮立ちしてシロップを作り、❷にかける
❶材料を炊飯器で通常炊飯 ・豚ブロック肉500g ・にんにく2片 ・生姜1片 ・水300ml ・酒100ml ・塩大半分 ・ポッカレモン100大半分 ❷ソースを作る ・ねぎみじん切り1本 ・ガラスープの素小1 ・塩、砂糖、黒胡椒 各ひとつまみ ・ごま油小1 ・ポッカレモン100小2 ❸豚肉を切ってソースをかける
フジッコさんの「まるごと大豆のヨーグルト」を使ったスイーツレシピを提供させていただきました。 蜂蜜レモンのシロップに浮かべたヨーグルト餅は、もっちもちのトゥルトゥル✨練乳やジャムを添えても美味しいです🙌 twitter.com/fujicco_jp/sta…
❶大根300gはすりおろしておく ❷豚こま肉250gに、塩ひとつまみ→片栗粉大2をまぶしたらフライパンで焼く。お肉の色が変わったら、なす3本(乱切り)も加えて炒める ❸大根おろしとAを加えて5分程煮ふ。千切り大葉10枚を添える A醤油大2 A酒大2 Aみりん大2 A砂糖小2 A酢大1 (豆板醤小さじ1加えても✨)
フジッコさんのフルーツセラピーを使った【フルーツ紅茶のパンナコッタ】レシピを提供させていただきました✨ 紅茶のパンナコッタの上に、お好みのフルーツセラピーをのせて一緒に食べると、まさに「フルーツティー」な味わい‼️ twitter.com/fujicco_jp/sta…
❶玉ねぎ1個(みじん切り)を500wで3分チン ❷合い挽き肉250〜300gと玉ねぎ炒める ❸材料を加え味付け! ご飯→レタスとトマト→肉→チーズをのせる ・コンソメ1個 ・ケチャップ大4 ・ウスターソース大1 ・チリパウダー大さじ半分 ・クミンパウダー小さじ半分  (↑カレー粉少量で代用可能🙆‍♂️)
(2人分) ❶パスタを160を〜200g茹でる ❷火のついていないフライパンに材料を入れ、茹でたパスタをIN!弱火にかけてとろみがつくまで加熱する ・生クリーム160~200㏄   (パスタと同じg) ・鶏ガラスープの素小1 ・レモン汁小1 ・にんにくチューブ小1 ❸明太子と大葉千切りをのせ、黒胡椒を振る
❶小鍋に牛乳150㏄+生クリーム150㏄+砂糖20gを入れて沸騰直前まで温め火を止める ❷熱いうちに粉ゼラチン5g(水大2でふやかしておく)と刻んだホワイトチョコ1枚分(45g)を加え、予熱で溶かす ❸容器3~4個に流したら、冷蔵庫で冷やし固める(約3時間)
材料はこちら💁‍♂️<3人分 ・クールアガー大1と半分(15g) ・水500㏄ ・あんこと黒蜜お好みで ❶ボウルにアガー、別の容器に水を用意。左手で水を入れつつ、泡立て器を持った右手で一気にかき混ぜる ❷フライパンに入れて、沸騰から1分加熱 ❸容器に移し冷蔵庫で冷やし固める。黒蜜とあんこを添えて!
❶柚子の皮(大きめ2個)150gを水から茹で、沸騰したら取り出して、白い部分を取り除く ❷形を整えつつカット!小鍋に柚子、砂糖100g、水180ccを入れ弱火で20〜30分煮る ❸網に並べて2日ほど乾かす。グラニュー糖をまぶし、湯煎で溶かしたホワイトチョコを絡める