676
677
フジッコさんの「大豆のヨーグルト」を使用して「フッカフカな紅茶蒸しパン」のレシピを提供させていただきました!
ビニール袋で材料を混ぜ混ぜ〜
↓
タッパーに流し、蓋を上に置いて
3分半〜4分チンするだけ✨
ホワイトチョコ×紅茶の組み合わせがとっても美味しいので是非お試しあれ twitter.com/fujicco_jp/sta…
678
679
☑︎豆腐は絹で、水切り不要!
☑︎最後に豆腐で水分調整するといい感じ🙆♂️ほくほくかぼちゃなら+10〜15gくらい入れる!(ふんわり軽い紙粘土っぽい触感になる)
☑︎今回は粒あんを添えたけど、中にあんこを包んで茹でても美味しい✨
☑︎生地に砂糖を混ぜて甘くしても!(生地が少しゆるくなります)
680
681
682
683
「ドライイースト使ってらんないよ〜!」って方はこちら💁♂️
ベーキングパウダーで発酵させない生地の肉まんレシピです!生地部分だけ使うなら、これは4個分のレシピなので
・薄力粉→190g
・ベーキング→大さじ半分
・砂糖大さじ1
・塩ひとつまみ
・牛乳120〜130cc
・+油小さじ2
にしてみてください twitter.com/boku_5656/stat…
684
685
686
687
今年も「セブンわらび餅×カフェラテ」の美味しい季節がやってきた✌三✌(OO)✌三✌ twitter.com/boku_5656/stat…
688
689
690
691
692
さけチー→とにかく伸びる!ちょっと歯応えのある仕上がり
モッツァレラ→チーズに塩気がないので、スープを少し濃くした方が🙆♂️こちらも伸びる!!
カマンベール→とろっとろな仕上がり✨
ピザチーズ→安定のピザチーズ笑
693
☑大根の皮はお好みで剥いて剥かなくても🙆♂️✨(どっちもうまい)
☑完全にやわやわになるまで火を通すよりも、少し食感を残した方が美味しいです!
694
☑具材は真ん中にこんもりと!そうすれば溢れずに焼けます
☑フライパンに油は引かなくてオッケー
過去にもこの方法のホットサンドレシピを描いているので貼っておきます twitter.com/boku_5656/stat…
695
696
697
698
699
700
余裕があったら…
クランブルも乗せて焼くと更に美味しい✨
ボウルにグラニュー糖10g、アーモンドプードル10g、薄力粉10g、角切りにした冷たいバターを投入!指先ですり混ぜながらそぼろを作る。
20分焼いたタルトの上に散らし(ほうじ茶クリームの上に乗せる感じ。桃の上は避けると◎)残り10分焼く