ヒロヲカ🧇(@shirlywang)さんの人気ツイート(新しい順)

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バカのひとつ覚えですが、香菜(パクチー)を買ったらまず傷みやすい葉っぱを消費し、茎を豚ヒレと爆炒(強火で瞬時に炒める)した莞爆里脊絲がとても美味しいのでおすすめしたい。味付けは塩だけ。下味して片栗粉卵白まぶした肉をぬるい油で油通しして、ニンニクと香菜の茎とでババッと炒めておしまい。
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人生ってなんだろう。
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生地の状態も最高で、美味しいのができる予感しかしないわけです。