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国産麦豚『豚焼しゃぶ(800円)』は、脂身までほんのりピンク🌸
口に入れると…なにこれ、甘すぎる!
上質な脂の旨みが、洪水のように襲ってきます🤤
歯ざわりモッチリですが、かむ必要なく自然に溶けていきます。
安すぎて美味すぎて、秒で追加しましたよ🙋♂️
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#孤独のグルメ
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焼肉ふじの裏にある『ミートショップふじ』は、なんと創業51年🐷
ゴローさんが食べた「豚焼きしゃぶ」の国産麦豚も、多くの日で販売していますので
もし焼肉店に入れなくても、おうちで楽しむことが出来ますよ🥳
朝9時半から営業しているのも嬉しいですね👍
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#孤独のグルメ
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黒毛和牛『牛焼しゃぶ(1,800円)』は、しゃぶしゃぶ用だけあって薄〜く、そして長〜い❗️
口に入れるとフワフワで、シュッと秒で溶けていきますが、刺すような旨味がありますね😋
脂もしっかり乗って、上品さと力強さが同居した、なんとも贅沢な焼肉ですよ💪
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黒毛和牛の『上カルビ』『上ハラミ』などは、日によって入荷状況が異なります。
訪問した時は、豪華に松阪牛メインで盛ってもらいましたが、見た目がもう美しい🐃✨
たっぷり食べて他にも頼んで、一人5,000円前後でビックリ‼️
宇佐美に住みたくなりますね😇
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特製『石焼ビビンバ(1,100円)』は、ジンワリと甘めでやさしい味。
おこげがとても香ばしく、嬉しいスープもついてボリュームありますよ🍚✨
栄養たっぷり「野菜スープ(780円)』は、ごま油が効いてますがサッパリといただける、口直しにピッタリの逸品です😋
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おいしさサッパリ『冷麺(800円)』は、プチトマトに目が行きますが、実はリンゴも入っていてちょっとしたデザート🍎
麺は少し細め、少し固めで、脂をたくさん摂取したあとにはピッタリの食感です。
これはノンアルコールビールも進んじゃうやつですね🍺✨🍜
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【Season9 #6】
8月13日(金)放送の、第六話のタイトルは、
『東京都豊島区南長崎の肉とナスの醤油炒め定食と鳥唐揚げ』
です。あらすじから予測した、
【落合南長崎のお店】をブログ記事にまとめました。
👇こちらから👇
kodojo.main.jp/2021/08/06/sea…
良かったらご覧くださいね
#孤独のグルメ
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『割烹・定食 さがら』は東長崎駅が最寄りの、創業51年の老舗の定食屋さんです🍱
挨拶が気持ち良く、お昼どきは常に満席で、
人気の日替わり「ランチ(700円)」もスピーディーに提供されますよ。
⚠️いまお盆でお休み中で、17日(火)から営業再開のようです⚠️
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#孤独のグルメ
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「さがら」のお客さん役は、野沢雅子氏のまねで有名な『アイデンティティ』です🐉
実は二人は、9年前の東長崎「せきざわ食堂」回にも出演しています。当時はまだブレイク前💦
孤独スタッフの、Season1へのリスペクトや遊び心が伝わるキャスティングですね👍
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#孤独のグルメ
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アイデンティティ田島氏が喰らいついてるのは『フライ盛合わせ定食(1,100円)』です。
どれもメジャーで計りたくなるデカさで驚きますが、味もしっかり美味い‼️
特に長〜いカキフライはジューシーで絶品!
個人的に「さがら」でいただいた中で一番でしたよ👍
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#孤独のグルメ
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『肉のなすの醤油炒め定食(900円)』は、お盆に乗ってザ・定食という装いで登場🍚
大きめにカットされた豚肉はしっかりしょっぱい❗️
みずみずしいナスが驚くほど相性が良く、その塩けを見事に中和してくれます🍆
これはご飯が山盛りあっても足りないですね😋
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#孤独のグルメ
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『鳥唐揚げ』の単品(650円)は、メニューにないですが頼めます。定食は750円です🐥
大きめサイズが4個とボリューミー。衣は薄めで、いかにも美味しそうな黄金色🤤
口に入れるとカラッとサクッと。ゴローさんのように"マヨ唐"にしたら、もう優勝確定ですよ🏅
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#孤独のグルメ
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『冷やし中華(850円)』は彩り豊か!金ぶちの皿もぴったりで映えてますね📷✨
たっぷりの錦糸卵が嬉しいですが、箸をつけると他にも具がドッサリ。
ハム&チャーシューコンビがパワフルです💪
甘酸っぱい味つけで、お酢を入れると不思議とサッパリしますよ😋
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#孤独のグルメ
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『せきざわ食堂』は2012年にSeason1に登場、2014年に閉店&移転しました。
現在は『キッチンSALA』の店名で、茨城県鹿嶋市で営業を続けられていますよ😉
そして当時ゴローさんがせきざわ食堂と入店を迷った、お向かいの『キッチン長崎』はいまも健在です👍
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#孤独のグルメ
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👤孤独のグルメ 全店舗リスト👤
ドラマ版Season1〜9に登場した全182店と、
閉店した18店をまとめました。
👇こちらから👇
kodojo.main.jp/2021/08/12/all…
メインで食事したお店に絞ると、117店中109店が営業中です🍚
よく「閉店多すぎ」なんて投稿を見ますが、そんなことはありませんよ🧐
#孤独のグルメ
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『らーめん 半まぐろ漬け丼(950円)』は、ラーメンから節系の良い香りが☺️
スープは甘みがあって、細麺もしっかり美味しい。
煮豚も大きく定食屋の🍜でこれはすごいですね。
圧巻はおともの漬けマグロ‼️
見た目通りトロトロで、思わず値段を見直しましたよ💦
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【Season9 #7】
8月20日(金)放送の、第七話のタイトルは、
『東京都葛飾区新小岩の貴州家庭式回鍋肉と納豆火鍋』
です。あらすじから予測した、
【新小岩のお店】をブログ記事にまとめました。
👇こちらから👇
kodojo.main.jp/2021/08/13/sea…
良かったらご覧くださいね。
#孤独のグルメ
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京成小岩『珍々(ぜんぜん)』は、Season2から9年ぶりの登場🎉
変わらず人気で営業中ですが、8月20日時点では、緊急事態宣言により休業しています⚠️
お店が再開したら、ザーサイの効いた『じゃがとろ』、ガツンと辛い『蒜泥白肉』などをまた食べたいですね😋
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江戸川区西小岩の『珍々』から、
葛飾区新小岩の『ジャムロックフィットネス』まで…
なんと【徒歩48分】です。
ゴローさん無理しないで😫💦
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『貴州火鍋』は新小岩駅から5分ほどの、日本では珍しい"貴州料理専門店"です。
2年前の開店直後から、四川に負けない辛さと、発酵を特徴とした個性あふれるメニューが話題沸騰❗️
グルメマニアにはたまらないお店ですよ🌶😋
⚠️感染症対策で現在休業中です⚠️
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前菜3種(計660円)は、どれも辛〜い‼️
発酵らっきょうと納豆の『藠头拌水豆豉』、干し肉の入った『腊肉大頭菜』、
コンニャクと高菜の『魔芋泡菜』、見事に逃げ場がないです🥵
対してサービスの『三椒鶏』は辛さ控えめで安心。
鶏のうま味で🍚が進みますよ👍
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『豆豉火鍋/2人前で3,850円』は、真っ赤のスープがいかにも辛そう😳
たっぷりの野菜とともに、炒めた干し納豆&豚肉が提供されますが、
これは具になると同時に、鍋の美味しい出汁にもなります🍲
湯気でむせるレベルの辛さで、貴州の本気、ヤバイですよ🇨🇳
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納豆の入ったタレが『豆豉火鍋』には付きますので、
猛烈な辛さの逃げ場に…と思ったら、このタレまで辛い😫
注文のとき火鍋の辛さを選べますので、初回は控えめが良いかもしれません🌶💦
追加の『羊肉巻(748円)』は、このスープとの相性バツグンですよ🐑✨
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