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麒麟の川島さんが推してた瑞花のうす揚げめっちゃ美味い。美味いせいで舌の上に乗せた瞬間に雪みたいに溶けてなくなるような感覚。一枚が軽くて罪悪感が無さすぎる。一袋余裕で消える、怖い。
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代休の夫とデートの日🍝
ランチはグランボッカで。真っ昼間からローストビーフが食べられて幸せ…！厚切りで大満足の食べ応え🥩
焼きたて熱々のポップオーバー(シューの皮みたいにふわふわ！)は食べ放題🧁塩ホイップクリームとメープルシロップをたっぷりかけて。前菜のバーニャカウダも美味しかった！
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おにぎり握るの上手になったら自分へのご褒美に買おうと思ってたすず竹のザル、デビューした。なんだかすっごく嬉しい。と同時に気の引き締まる感じ。
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明太パスタはいつだってもそもそ食べたい。明太子100gほぐして、バター20g、マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ1〜2、茹でたパスタ200gをドサッと放り込んで、パスタの熱でバターを溶かしながら混ぜ合わせる。器に盛ったら海苔と大葉はケチらず。母がよく作ってくれたな。好きなものはずっと好きだなぁ。
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ミックスビーンズとパン粉を一緒に鍋で炒ってサラダに入れたやつ好き。ミックスビーンズさキューピーの、パン粉は大さじ1くらい。テフロンのフライパンで肉と一緒にカリカリにして葉っぱの上に散らす。シーザーサラダのカリカリベーコンとクルトン好きな人は絶対好きなやつ。ごちそうサラダになる。
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私の良いところは沢山あるけど、魚の骨除くのが苦手な夫に焼き魚は綺麗に身の方たっぷりほぐして取り皿によそってあげるところとか、大きいトマトは湯剥きしてほしいとかいうクソみたいに面倒なリクエストに割とまじめに答えて文句も言わないで食卓に出してるので、絶対再婚出来ない体にしてやりたい
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生姜のふりかけ、大好きなのよ。
サラダ油(or胡麻油)小さじ2、細かく切った生姜約40gを炒める。
醤油酒みりん各小さじ2、胡麻小さじ1、鰹節(おかかがベスト)だいたい大さじ2ドバッと入れてササッと煮詰めて熱々のご飯に混ぜ込む。
おにぎりにして夫に出したら一口食べて「最高！！」の一言。
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「今週仕事疲れた。人参じゃがいも玉葱豚肉だけのバーモント甘口が食べたい」ってちょっと泣きそうな声で珍しくピンポイントなオーダー。野菜と肉がゴロゴロ。改めて家カレーって超良いよね。
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とり天、本場の者ではないのでこれで合ってるのか少し不安だが、うちの形がようやく定まってきた。一口大に切った鶏肉(約300〜450g)に酒＆白だし各大さじ1と生姜チューブたっぷりを揉み込む。溶き卵1個分、水大さじ2、小麦粉大さじ2、片栗粉大さじ1を軽く混ぜたやつにくぐらせて180℃で4分程度揚げる。
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三重の物産館でちょっと美味し過ぎるバターに出会ってしまった。戻れなくなったらどうしよう…
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4月でお終いのぐりとぐら展へ行ってきた👭🥞大きなカステラのぬいぐるみや滑り台があって、娘はめっちゃ楽しそ〜〜〜に物語の主人公になって冒険していた（この展覧会は自分自身がぐりとぐらになって絵本の中を歩くというコンセプトだそう）。こんな可愛い展示に連れて行けたことが何より嬉しい…！
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美味しすぎました。「出産して落ち着いたらまた行こうね」と話していた念願の北島亭。生ウニのコンソメゼリー寄せ、真鱈白子のパイ包み焼き、甘鯛のポアレ 、松坂牛の芯玉肉のステーキ ロッシーニ風。帰ってからも思い出してはじーんと美味しかったとか楽しかったって思えるレストランがたまらなく好き
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切れ目入れて250度で3分焼いたバゲット、そこに溶かしたバター、スライスして晒した新玉葱、オリーブ油塗して180℃で5分焼いた菜の花、ちょっと美味しいハム、カマンベールもしくはブリーチーズ。これで完璧。最高美味しい。
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私が母親と不仲だと言えば私の母親にアポ取って単身会いに行き、年賀状も書く。仕事帰りは毎日連絡がきて、土日は別々に過ごしたことが殆どない。週末に何して遊ぶか、何食べるか話し合って決めている。私はこの人がいなかったら生活自体がたぶん無理だと思う。そういう存在になっていて怖いと思う。
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下着買うとショーツに縫い付けられてる紙タグ今すぐ廃止して欲しい。取りにくいことこの上ないし8割方失敗する
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帰りが遅いからおにぎり作って待ってたのに喧嘩したのでもうこいつには飯作らないという気持ちになってる
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いつ作っても美味しい思い出になる、フライパンで適当に揚げた揚げ出し豆腐。揚げナス、大根おろし、大葉、すり下ろし生姜を添えるのがお決まりのスタイル。
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いつか酒場で食べたニラのぬた、美味しかったので真似をした。熱湯で5〜10秒さっと茹でて、冷水にとって水気切ったら、食べやすく等分に切って酢味噌。1袋なんか余裕でなくなってしまう。
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マシュマロやマンゴーを入れて発酵させたアメリカのビール、スムージーみたいにドロッドロで甘くて衝撃だった🇺🇸🍺
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海老ワンタン、ぷりっところっと可愛く作れると嬉しい。海老80g、鶏挽肉100g、葱ニンニク生姜とニラに調味料。いいね、これがうちのワンタンだよ〜
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夫が寝かしつけに失敗した時はリビングに娘と一緒に戻ってくるんだけど、そういう時はなかば諦めのムードではなく「元気なお友達を紹介するよ！」ってEテレのテンションでリビングに入場するので絶対にウケてしまう。どうか寝てください
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夫が「お昼からワイン飲も😉？」というので張り切って用意してしまった🍷🍾映画観ながら生ハム盛り合わせで乾杯🥂
飯さえ美味けりゃだいたい幸せ。新刊＆2023年度版レシピカレンダー発売中です📚🗓