「与那国島がラウンドアップに汚染されます。どうか力を貸してください」 小さな与那国島の周回道路にあの悪名高いラウンドアップを除草目的で散布する計画があります。人の健康にも生態系にも影響を与える危険性を指摘されながら、与那国町役場では強行するつもりでいます。 moistchocolat.ti-da.net/e11341519.html
毎年巨大台風に見舞われる沖縄の与那国島では、停電を前提として、2Lのペットボトルに水を入れて冷凍庫でガチガチに凍らせ、順次冷蔵庫へ凍らせたペットボトルで埋めていきます。 水道が止まり電力の復旧まで食品の腐敗を防ぐと共に飲料水の確保ができます。 普段は意識していない水の確保が超重要。
①人生初のバズで驚いています。皆さまありがとうござます。伝わりにくかったかもしれませんが、冷凍室で凍らせて冷蔵室に移動させ、最終的には冷凍室の方も凍ったペットボトルで埋めたら完成です。冷蔵庫の空き具合によりますが、一気に大量のペットボトルを凍らせるのも時間がかかりますので
②早めに対策するのがいいことは言うまでもありません。私の場合は日本最西端の島でカフェを営んでいるので、食材を守ることは死活問題ですから、完全にするのに少なくとも2〜3日は時間がかかります。以外かもしれませんが、冷凍庫にペットボトルを数本入れて完全に凍らせるのは一晩では難しいのです
③私の場合は、毎年台風が来て停電することを想定してるので空のペットボトルは捨てないで置いておくようにしています。当然ですが、ペットボトル内で水を凍らせると目で見てわかるほど膨張しますが、以外と何度も繰り返し使えるくらい強いです。溶けて水漏れするという経験は今までありませんでした。
⑥台風は準備することで被害を軽減できる余地があるのですから、対策をすることで自分を守ることだけではなく、地域が被害を受けたあと、他の人に差し伸べられる余裕を生むことにもつながります。インフラが完全に復旧するまでの一週間、食事を共にしたのは私の冷蔵庫があの方法で機能していたからです
⑧この度は、たくさんのリアクションありがとうございました。コロナ禍での沖縄の離島は特に経済的な落ち込みが激しいで、私のMoist Roll Cafe も売り上げが落ち込み大変な状況です。当店の「はちみつロール」と「ショコラロール」の全国発送も承っておりますのでご連絡いただければ対応いたします。