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この味がレンジで作れるとは、って驚く旨さ。「牛乳＋オイスターソース＋コンソメ」でやたら旨いパスタすぐ作れます。レンジで簡単。
半分に折った5分茹でパスタ80g、水150mlを600W7分チン。牛乳90ml、オイスターソース小1、コンソメ小1/2混ぜ2分程チン。塩胡椒で味調え粉チーズ、黒胡椒、オリーブ油
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このナスがあると夏の素麺がめちゃくちゃ美味しくなる。鶏ガラのだし効いてるのがいい。
【ナスの鶏だし南蛮風】
ナス2本を太さ1㎝に切り、ポン酢大1、鶏ガラ小1/2、おろし生姜小1/2混ぜラップし600W5分程チンしごま油大1/2混ぜポン酢で味調える。
素麺にのせたら水で希釈した麺つゆかけます。
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ブロッコリーはコンソメでスープ作ると間違いなく旨いですが、ここに醤油、バター入れるとうま味とコクでめちゃくちゃ旨くなります。レンジでこの味できるのは嬉しい。
ブロッコリー5房、水200ml、コンソメ小2/3、醤油小1/2、おろしにんにく小1/4にラップし600W4分チンし塩胡椒で味調えバター、ごま油
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この味がレンジで作れるとは…って驚く旨さ。「牛乳＋オイスターソース＋コンソメ」があれば店で出てきそうなソースのパスタ即作れる
半分に折った5分茹でパスタ80g、水150mlを600W7分チン。牛乳90ml、オイスターソース小1、コンソメ小1/2混ぜ2分程チン。塩、胡椒で調え粉チーズ、黒胡椒、オリーブ油
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大根1本これで消えてきそうな旨さ。
油ごとのツナ缶と味ぽんとチンしてごま油ちょい混ぜるとやたら旨いのできます。これあるとご飯めちゃくちゃ進む。
皮をむき厚さ7mmのいちょう切りにした大根200g、ツナ1缶に味ぽん大2かけふんわりラップし600W8分チンし、ごま油少々混ぜる。
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余った餅も白菜も消費できるこの餅スープが激うま…想像してた以上に旨すぎて驚いてる
鶏ガラとバターの濃厚なスープに餅でいい具合にとろみついてまるで「パイタンスープ」のよう。レンジでいけます
白菜1枚、餅2個、水250ml、鶏ガラ小1、醤油小1/2を6分チンし塩胡椒。青葱散らしバター10g、黒胡椒
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一口食べたらおかわり作りたくなる。「鶏ガラ×白だし」のうま味加えたこの明太カルボうどんめちゃくちゃ旨い。粉チーズは多めが正解。
冷凍うどん1玉にラップし600W3〜4分チン。明太子1本、水大2、白だし小1、鶏ガラ小1/2、卵1個を混ぜ塩胡椒で味調え粉チーズ大1.5、黒胡椒、オリーブ油かける。
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これ夏にいい。ご飯ずっと食べてられそうな旨さ。
梅の酸味が絶妙でご飯さらってきます。5分でこの旨さは最高…
ちょい鶏ガラがめちゃくちゃいい仕事してる。
【梅ツナアボカド飯】
ごま油・醤油各小1、鶏ガラ小1/2、アボカド1個、梅干1粒、油切ったツナ1缶混ぜご飯にのせ、白ごま、醤油かける。
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のり塩味好きな人が歓喜する旨さ。
揚げずにこれは最高すぎる…ビール片手に止まらなくなるやつです。鶏ガラがめちゃくちゃいい仕事する。
じゃが芋2個を4分チンし水気ふき、ごま油大1/2、鶏ガラ・青のり各小1、おろしにんにく小1/2絡め片栗粉大1.5まぶし250度のトースターで6分焼き塩胡椒。
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たっぷりの葱で豚バラ煮るこの葱塩鍋がやばい旨さ。葱塩味好きにはたまらんやつです。
豚バラは軽く片栗粉ふるとつるんとして美味しい。
鍋に水500ml、鶏ガラ大1、醤油・おろしにんにく小1、ざく切りキャベツ1/4個、5cm幅に切り片栗粉軽くふった豚バラ250g、
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セブンイレブンにたらこがいっぱいのってるやたら旨いたらこおにぎりがあって、そのまま食べて最高だけど鶏出汁のスープでお茶漬けにしたらやばかった…
茶碗におにぎり入れてほぐし、水120ml、鶏ガラス小1/3〜1/2位入れ600W1分半チン。醤油で味調えてあれば青葱散らす。しょっぱかったらお湯足します
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倍量作ってもすぐなくなる。ツナ缶を油ごと大根と米と炊くとうま味しみしみな炊き込みご飯になるんですが、これをバター飯にして食べるのがめちゃくちゃ旨いです。
研いだ米1合に水180ml注ぎ30分おき1cm角大根200g、ツナ1缶、白だし大1、みそ・おろしニンニク各小1加え炊く。バター10g混ぜ塩胡椒
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トマト鍋はコンソメ醤油で煮てチーズたっぷりのせるとめちゃくちゃ旨い。2人分作っても1人で食べてしまいそうな旨さです。
オリーブ油大1中火で熱し、軽く塩胡椒した鶏もも肉200g、くし切り玉葱1/2個炒め、ざく切りキャベツ1/4玉、しめじ1パック、トマト缶1缶、水300ml、コンソメ大1、
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新玉ねぎはスライスしてツナマヨと合わせてサンドイッチにするとやばい旨い。醤油のうま味入れるのがかなりいいです。
油切ったツナ1缶、マヨ大2、醤油小1/2、レモン汁・砂糖各小1/4、600W2分チンしキッチンペーパーで水気しっかりふいた薄切り新玉ねぎ1/2個を混ぜ、片面にバター5g塗ったパンで挟む。
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ツナ缶は油ごと使ってレンジパスタにすると旨い。醤油と合わせて和風パスタにするとうま味が麺に絡んで間違いない旨さ。
半分に折った5分茹でパスタ80g、水150ml、ツナ1缶、薄切り玉葱1/4個を600W7分チン。醤油大1/2、コンソメ小1/3、おろしニンニク1/2混ぜ塩胡椒で調え青葱散らしオリーブ油かける
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これ【無尽蔵ツナ】って呼んでるんですけど、これだけで永遠に白飯食べてられそうな美味しさです。
鶏ガラで旨み加えてちょい酢入れるのがめちゃ旨い。食べる時に醤油をたらすと最高…
ツナ1缶の油を軽く切り、ごま油大1/2、鶏ガラ・酢・おろしにんにく各小1/2、胡椒混ぜご飯にのせ、卵黄のせる
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時々無性に食べたくなる禁断のツナメルト。ツナマヨににんにくと醤油ちょい入れでやばい旨さです。チーズたっぷりが最高。
食パン2枚にバター3g塗る。油切ったツナ1缶、マヨ大1.5、おろしにんにく小1/2、醤油小1/4混ぜ1枚に塗り、ピザ用チーズ50gのせもう1枚で挟み200度トースターで10分程焼く。
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これずっとポリポリ食べてたくなる。
鶏ガラ×麺つゆが胡瓜にめちゃくちゃ合います。
胡瓜2本を麺棒などで叩き手でちぎり、ポリ袋に入れ小1/3の塩で塩もみし水気出たら絞り、ごま油大1、鶏ガラ小2/3、3倍濃縮麺つゆ・酢各小1、おろしにんにく小1/2、胡椒混ぜる
味見し味足りなければ鶏ガラ足します。
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餃子の皮が余った時は、この【ワンタン風スープ】作ると間違いない美味しさ。皮のつるんとした食感がいい。
これ作るために皮買いたい位旨いです。
水400ml、鶏ガラ小2、醤油小1/2煮立たせ、皮4〜5枚程をちぎって加え、煮立ってきたら溶き卵1個流し入れ半熟にし塩胡椒で味調え、ごま油小1、ラー油。
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これは箸止まらなくなる。
「異次元のツナマヨ」って呼んでるのですが、ご飯みるみる消してくアホになる旨さです。異様に旨い。
ご飯にたっぷりのせて焼きのり巻いて食べるのが最高です。
ツナ1缶の油を切り、マヨ大1/2、鶏ガラ・醤油・おろしニンニク・ごま油各小1/2、胡椒混ぜるだけ。
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この味レンジで作れるとは…と驚く旨さ。
「牛乳＋オイスターソース＋コンソメ」があればお店で出てきそうなパスタすぐ作れます。
半分に折った5分茹でパスタ80g、水150mlを600W7分チン。牛乳90ml、オイスターソース小1、コンソメ小1/2混ぜ2分程チン。塩、胡椒で調え粉チーズ、黒胡椒、オリーブ油。
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冷凍うどんの間違いない食べ方。「味ぽん×鶏ガラ」で味付けすると絶妙な酸味と旨みで箸止まらなくなります。5分ちょいでこの味は最高。
今日は料理無理です、って時もこれなら簡単
冷凍うどん1玉にラップし600W3〜4分程チン。味ぽん大1、鶏ガラ小1/4混ぜ卵1個、バター10gのせ、青葱散らし醤油かける
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お好み焼きは白菜で作るとやたら旨い。生地に豆腐入れると山芋なしでもふわっふわ最高なの作れます。
これは1人1枚ないと足りない。
絹ごし豆腐100g潰し、千切り白菜100g、薄力粉大2、片栗粉・白だし各大1、卵1個、ピザ用チーズ30g混ぜ、ごま油大1中火で熱したフライパンに広げ焼き
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大さじ3の油で揚げずに簡単。
「みそマヨ」で味付けした唐揚げが後引く旨さでめちゃくちゃ旨い。みそのうま味とマヨのコクが効いてる。
1枚分一人で余裕でいけるやみつきの味してます。
鶏肉300gにみそ・マヨ各大1、砂糖・醤油各小1、おろしニンニク小1/2もみ込み30分置き水気しっかりふき取り
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これ一度食べるとスーパーで刺身の切り落とし見つけたら買わずにはいられなくなるやつ。簡単激うま。
酒が進むし白飯にも最高に合う【韓国風ポキ】
卵黄とろ〜り絡めるのが至福…
コチュジャン・酢・ごま油各小2、3倍濃縮麺つゆ・おろしニンニク各小1、刺身の切り落とし150gを混ぜ、卵黄、白ごま。
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