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「材料4つ」でこの旨さは反則…
ってくらい、めちゃくちゃ簡単に旨いの作れます。
レンジで【サバキーマめし】
卵黄のせるとさらに旨い。
汁気を半分切ったサバ味噌1缶ほぐし600W2分チン。カレールウ1個混ぜ溶かし1分チン。タバスコ小さじ1、ご飯1合分混ぜる。
#しかない料理
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鶏肉にこの濃厚カルボソース絡めてご飯にぶっかけると旨い。ちょっと醤油入れてにんにく効かせるとご飯にめちゃくちゃ合います。生クリームなし簡単。
オリーブ油小1中火で熱し、塩胡椒した鶏肉200g炒め、火を止め溶き卵1個、醤油小1、粉チーズ大1、バター5g、おろしにんにく・鶏ガラ各小1/2絡め
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しめじは「バタぽん」で味付けすると飯泥棒になりますが、鶏ガラも少し入れるとめちゃくちゃにご飯進む味になります。
そのままおつまみに食べても旨いです。
ごま油小1中火で熱し、しめじ1株をしんなりするまで炒め、ポン酢小2、鶏ガラ小1/4、バター5g、胡椒で味付けし、味見してポン酢で味調える。
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ピーマンを丸ごと使うから、包丁なしでめちゃくちゃ簡単。肉なしでも満足感あって旨いです。
醤油で味調えるとレンジなのにじっくり煮込んだっぽくなる。
【丸ごとピーマンのカレー】
フォークで2箇所穴あけたピーマン6個、トマト水煮200g、ルウ2個にラップし600W7分チン。バター20g混ぜ醤油、胡椒
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葱で無限にご飯いけそうなやつ。麺つゆ×ごま油にバターで間違いない美味しさです。レンジで簡単。
ご飯にたっぷりのせてお好みで卵黄のせて醤油たらしても旨い。そのままでおつまみにしても
斜め薄切り葱1本と3倍濃縮麺つゆ大1混ぜラップし600W2分チン。ごま油小1、バター5g、胡椒混ぜ麺つゆで調える
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なにこれ楽しい…
パフェを缶詰にするの買ってみた。
第一号が全く映えなくてわろた。でも味はうまい。妻には試食を断られる。
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鶏胸肉は牛脂塗ってチンすると反則的に旨い。噛んだ瞬間牛肉のうま味がじゅわっと口の中に広がってく…
え、これ胸肉？牛肉では…？？って錯覚する旨さでごはんめちゃ進みます。
胸肉1枚にケチャップ・酢各小1、醤油大1絡め、牛脂をちぎってのせ2分半チンし上下返し1分半チンし10分置く。
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筍を料理するなら筍ご飯かチヂミかってくらい、チヂミにすると食感が良くてめちゃくちゃ旨い。
混ぜて焼くだけでつまみにも最高なのできます。白だしの旨み効いたこの生地がやたら旨い。
卵1個を溶きほぐし、水・白だし各大1、おろしニンニク小1/2、片栗粉70g、
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新鮮なピーマンは生のままこの「旨みそ」で食べるのがめちゃくちゃ旨い。無限ピーマンできそうな位パクパクいけます。
これは夏のおつまみに最高すぎる。
ピーマンを棒状に切り、みそ大さじ2、3倍濃縮麺つゆ・ごま油・砂糖各小さじ1を混ぜて七味かけた旨みそを添える。
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菜の花はツナ缶とチンして酢飯にすると秒で消えてく旨さ。味ぽん、酢、砂糖の味付けで間違いないのできます。
耐熱ボウルに4cm幅に切った菜の花100g、油切ったツナ1缶を入れふんわりラップし600W2分チン。ご飯300g、味ぽん大1、酢・ごま大各1/2、砂糖小1〜、塩小1/5混ぜ合わせ、塩で味を調える。
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桃好きにはたまらんすぎるデリーモさんのパフェMOMO BLANC。桃が甘くてうまい。フレッシュな白桃、アイス、コンフィ、コンポート、ソースで桃尽くしなのが最高。皮付きの桃の香りがいい。
桃は糖度系で毎回測定してさらに1カット分毎回食べて確認してから提供してるそう。隅々まで美味しかった…
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これはクセになる旨さ。
【サバ味噌煮缶とまいたけの地獄クリーム煮】
クリーム煮の甘味とコクを豆板醤で激辛に塗り潰してください。病みつきになります。レシピは小辛なのでイケる人はもっと入れましょう。
耐熱容器にサバ味噌1缶汁ごと、舞茸1パックを手で一口大にさいて入れ、
続↓
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実はカンロ飴で甘辛なたれ作るとみたらし団子のような甘辛い香ばしさが加わってめちゃくちゃ旨いんですけど、これを餅にかけてバターのせると背徳感すごいです。2,3個余裕でいける。
カンロ飴3個、水40mlを3分半チンしツナ1缶混ぜ餡を作る。餅2個にかけバター10gのせ醤油小1/2かけ黒胡椒
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↓続
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焼きおにぎりは鶏スープで食べるとめちゃくちゃ旨い。
香ばしい味が溶け出たスープが最高です。この味がレンジで、しかも5分位でできるのいい。
水150ml、鶏ガラ・酢各小1/2を600W1分チンし塩胡椒で味調える。レンジで指定の時間温めた冷凍焼きおにぎり2個にかけ青葱、白ごま散らす。
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ちょっと信じられないと思うんですけど、
おでんに生クリーム入れて半量になるまで煮詰めると出汁の旨みとクリームの濃厚さが合わさってかなり旨いです。寒い日に食べたい味してる。
市販のおでん1袋、生クリーム50mlを小鍋に入れて中火で熱し半量になるまで煮るだけ。
牛乳で作るなら↓
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チンした玉葱とチーズ入れて作るこの蒸しパンが簡単旨い。そのままで美味しいけど、食べる時に塩軽くふるのがいい。表面をカリッとトーストしても旨いです。
粗みじん切り玉葱1/4個に水大1/2かけふんわりラップし600W2分チン。ホットケーキMIX150g、卵1個、牛乳100ml、塩少々、1cm幅ベーコン1枚、
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偶然の産物が美味すぎた…
レシピの試作してたら果汁グミのいちご味にココアをふりかけ過ぎたのですが、
ココアのほろ苦さといちごの香りで果肉たっぷり入れたジューシーなトリュフみたいなのできた。ココアふるだけでこんなに…？って美味さなのでぜひ…
これにホイップつけるとやばいです。
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甘くない梨はカルピスに漬けるとめちゃくちゃ美味しくなる説について、BuzzFeedでご紹介いただきました！ twitter.com/BuzzFeedJapan/…
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パスタのトマトソース作る時、
「ケチャップくらいの粘度まで煮詰める」とめちゃくちゃ旨いの作れます。
鍋にトマト缶1缶入れてケチャップ位の粘度になるまで煮詰めて醤油で味を調えたらオリーブオイル混ぜ、塩・胡椒。
パスタでもこんにゃく麺でも美味しいです。
粉チーズかけるとさらにいい。
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焼きそば麺と付属のソースの正しい使い方は「油そば」にすることなのでは…って思う旨さ。
専門店みたいに旨いのレンジでめちゃくちゃ簡単に作れます。
1袋を600W1分半チンし付属の袋1/2袋、ごま油大1、オイスターソース小1、おろしにんにく小1/2、黒胡椒混ぜ醤油で味調え卵黄、青葱、黒胡椒。
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刺身サーモンをポン酢と麺つゆと七味で漬け追いごま油
これ最高なんですが鮭のダシで漬けだれを白飯に混ぜた「ポン酢飯」にオンザライスするとウマいの極み
ポン酢と麺つゆ大1、おろし生姜小1/2、七味をサーモン15分漬け追いごま油
スプリングバレーシルクエール<白>と合わせると晩酌に更なる彩り▼
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めんつゆバターで食べるごぼうがやたらご飯進む。ごぼうの味付けどうしよ、って時にこれ間違いないやつです。
ごぼう1本を縦半分に切ってから4cm幅に切り酢水にさらし水気切り、ごま油大1/2で炒め、水大1、3倍濃縮麺つゆ小2混ぜて加え絡め火を止め、醤油で味調えバター5g、青のり小1絡める。
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葱と肉用意するだけで最高な肉葱しゃぶ。旨い。
出汁用意してる間に葱切って肉盛れば10分かからず用意できる。旨い。
出汁パックか顆粒だしで出汁作って醤油をひとまわし。
葱入れてクタっとしたら肉くぐらせて一緒に食べる。タレはポン酢、醤油。トッピングは食べるラー油、生胡椒などお好みで。
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バレンタインのチョコが余ったらこれおすすめなのですが、ラム酒入れて作るホットチョコレートがめちゃくちゃ美味しいです。大人だけに許された美味しさ
マグカップにビターチョコ30g入れ600W1分程チンし混ぜ溶かし、1分チンした牛乳少しずつ加え混ぜ30秒チン。ティースプーン1杯のラム酒と砂糖混ぜる
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