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仕上げには黒胡椒をぜひ。
高さがない耐熱容器の中でトマトジュースとルウを加熱すると溢れるため、まず高さのある耐熱ボウルで加熱してから耐熱容器に移し入れました。
ルウの塩気があるので、餅は3個が丁度いいです。
・レンジ600W
・加熱時ふんわりラップ
・さけるチーズはさいてからのせました
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今は風邪引いてられぬ…
って時にこの【白菜の鶏ガラスープ煮】おすすめです。
白菜でビタミンCとれてやさしい味です。じんわりくる旨さ。
鍋に4cmざく切り白菜1/8個、鶏ガラ・蜂蜜各小さじ1、水150ml入れ白菜がくたっとするまで煮る。味足りなければ塩胡椒。
レンジなら600W7分が目安。
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海苔って気づいた時にはうわっ、しけっとる…ってことありませんか。
しけった海苔は、「佃煮」にすると白飯さらうめちゃ旨ご飯の友に。この飯泥棒めが…ってつぶやきたくなる旨さ。
焼き海苔半畳3枚、3倍濃縮麺つゆ・水各大1.5を煮るだけ簡単!
ご飯に卵黄とのせてごま油ちょいかけると旨いです。