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【今日から使えるマメ知識】
・若い莢（さや）ごと食べる「さやえんどう」
・中の実が熟す前だと「グリーンピース」
・成熟してから収穫すると「赤えんどう」「白えんどう」
・えんどう豆の若菜で、葉と茎を食べる「豆苗」
みんな同じえんどう豆なのです！
#さやえんどうの日 #農林水産省 twitter.com/MAFF_JAPAN/sta…
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本日3月8日は「#サバの日」です。
今日の日に合わせてオシャレにサバ柄のネクタイをしてきたのですが、「その柄はタイセイヨウサバじゃないか！国産なら #マサバ か #ゴマサバ だろ！」と総ツッコミを受ける水産庁が私の大好きな職場です。
facebook.com/suisanjapan.jf…
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【はくさい、キャベツがお買得の見込み】
3月の野菜の生育状況及び価格見通しは、天候が順調なため多くの野菜の生育が良好で、特にはくさい、キャベツが安値傾向の見込みです。この機会、ご自宅等で野菜をたっぷり使った料理をお楽しみください。
#農林水産省 #野菜を食べよう
maff.go.jp/j/press/seisan…
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【たけのこのあく抜き】
①土を落とし外皮を取り縦半分に切る
②ひたひたの水に米ぬか(なければ米の一番とぎ汁)を加え、落とし蓋をして中火で30分
③竹串がスッと入ったら火を止めて4～5時間冷ます
この間にあくが抜け、たけのこへの愛がつのっていきます(大事)
④米ぬかを洗い流せば終了
#農林水産省 twitter.com/MAFF_JAPAN/sta…
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郵便局で働くオリア号は、いつも大きな瞳を輝かせて尻尾をふりふりさせながら働く、とってもチャーミングな #検疫探知犬 です。
お仕事が大好きで、たくさんの郵便物の中からくんくんと匂いを嗅いで肉製品を見つけます！
今日も一日頑張ろう！
#農林水産省
#動物検疫所
maff.go.jp/aqs/job/detect…
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本日も焼き肉が盛り上がる日と聞きつけた #農林水産省 が、TLにお肉の部位マップを投下します。
今日は存分にお肉を焼きましょう！
できたら国産で…
ちなみに、いつも腹ペコな私は無類のホルモン好きです。
#aff
#これを見た人は焼肉の推し部位をあげるそして食べる
maff.go.jp/j/pr/aff/2009/…
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スイセンの葉をニラと間違えて食べることによる食中毒事故が発生しています。スイセンは葉の断面がV字型、ニラは断面が平らで独特なニラ臭がする等の特徴があります。
家庭菜園での野菜栽培の際はよく似た有毒植物を収穫しないようご注意ください。
#農林水産省
maff.go.jp/j/syouan/nouan…
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イヌサフランをギョウジャニンニクと間違えて食べることによる食中毒事故が発生しています。ギョウジャニンニクは根元が細く、赤い網目状のハカマやニンニク臭がある等の特徴があります。家庭菜園での栽培の際はよく似た有毒植物を収穫しないようご注意ください。
#農林水産省
maff.go.jp/j/syouan/nouan…
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【#水産庁 職員になりませんか】
2021年度農林水産省水産系技術職員（国家公務員採用一般職試験（大卒程度試験）相当）採用試験の受験案内を公開しました。
jfa.maff.go.jp/j/recruit/inde…
なお、受験資格は以下のとおり25項目ありますので、１つでも多く満たしたうえで応募ください。
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【はくさい、キャベツ等が #お買得】
4月の野菜の生育状況及び価格見通しは、天候が順調なため多くの野菜の生育が良好で、特にはくさい、キャベツ、ほうれんそう、レタス、たまねぎ(後半)が安値傾向の見込です。この機会、たっぷりの野菜をぜひ！
#農林水産省 #野菜を食べよう
maff.go.jp/j/press/seisan…
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はくさいを美味しく食べるおススメレシピ！
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白菜のクルクルスープ煮です！
ベーコンの美味しさが合わさって、#お買得 の白菜をたくさん食べれちゃいます！身体もホッと温まる！
ぜひお試しください！
#農林水産省 #野菜を食べよう
cookpad.com/recipe/3636025
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キャベツを美味しく食べるおススメレシピ！
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米粉を使った、もちもち広島風お好み焼！
小麦粉ではなく米粉を使用することで、よりもっちりした食感になるので食べ応え抜群です！
ぜひお試しください！
#農林水産省 #野菜を食べよう #やっぱりごはんでしょ
cookpad.com/recipe/6203749
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ほうれんそうを美味しく食べるおススメレシピ！
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サラダほうれん草しらす丼！
切って盛るだけ簡単レシピ！カルシウムもとれてヘルシーです。
コチュジャンをのせて韓国風にしてもおいしいですよ♪
どうぞお試しください！
#農林水産省 #野菜を食べよう
cookpad.com/recipe/3334504
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レタスを美味しく食べるおススメレシピ！
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ひとくちロールレタス！
キャベツではなくレタスにすれば時短でヘルシー！
スープに水溶き米粉を入れてとろみをつけても美味しいですよ♪
どうぞお試しください！
#農林水産省 #野菜を食べよう
cookpad.com/recipe/6258701
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たまねぎを美味しく食べるおススメレシピ！
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丸ごと玉ねぎのホワイトソース詰め！
玉ねぎを皮ごと使うので甘みを逃さず、牛乳と米粉を使って簡単に美味しく食べられます！
見栄えもするのでおもてなしにもピッタリ！
#農林水産省 #野菜を食べよう
cookpad.com/recipe/4492564
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省公式チャンネル #BUZZMAFF で「日本初の国家公務員YouTuber」として九州で活動していた #ﾀｶﾞﾔｾｷｭｳｼｭｳ は、メンバー2人とも霞ヶ関に異動しました。
東京でも「ﾀｶﾞﾔｾｷｭｳｼｭｳ」として活動していきます。
引き続き、BUZZMAFFをよろしくお願いします。
youtube.com/watch?v=zUwosn…
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#水産庁 は多くの方に安全に釣りを楽しんでいただくため、アニメ「#放課後ていぼう日誌」とタイアップして作成した冊子「#遊漁のルールとマナー」を全国の釣具店等で配布しています。
見かけたら手に取って読んでみてください！
#teibo #農林水産省 #BUZZMAFF #アニメ続編希望
jfa.maff.go.jp/j/enoki/yugyo/
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「はいたーい！先輩犬の背中を追って、でーじ頑張るさー！」とやる気満々に答えてくれたのは、常夏の那覇空港で水際を守る、デビューしたての #検疫探知犬 くら号。もし空港で見かけたら、暖かい目で見守ってください。応援よろしくお願いします！
#農林水産省
#動物検疫所
maff.go.jp/aqs/job/detect…
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#海上自衛隊の日 ということで、海上自衛隊さま@JMSDF_PAO とのコラボ動画をお届け！
農林水産省が入る建物が、旧海軍省等の跡に建てられたこともあって、ご縁があるのでしょうか❤️
youtube.com/watch?v=6QxLKz…
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水産研究・教育機構では、お魚たちのペーパークラフトの型紙が無料でダウンロードできます。
これが難易度が優しいものから難しいものまであって、大人から子供まで大人気なのです。家の中を生き物だらけにして遊びましょう!!
#家遊びを楽しもう
#巣籠り #コロナに負けない
fra.affrc.go.jp/forkids/kids_p…
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激ムズのズワイガニの難易度は星８つ！
ぜひチャレンジしてみてください。
fra.affrc.go.jp/forkids/paper_…
農林水産省の公式アカウントです。ご意見・ご質問は、総合窓口にお寄せください。
総合窓口→contactus.maff.go.jp/voice/sogo.html
運用方針→maff.go.jp/j/pr/social_me…