326
日本の森林資源は年々増え続けていることをご存知ですか？
成長した木はタイミング良く利用し、新たに苗木を植えることで、持続的なサイクルが保たれます。
木を使うことに気を遣うことも大切なんですね。←全然うまくない
#マフ塾
#こども霞が関見学デー
#農林水産省
maff.go.jp/j/kids/kodomo_…
327
来週2月14日は、バレンタインデー！
今年のバレンタインは、大切なあの人にお花で気持ちを伝えてみませんか？
農林水産省のお花の担当者が、プレゼントにおすすめのお花を教えてくれました。
#フラワーバレンタイン
#花は自由なラブレター
flower-valentine.com
328
全国味噌マップはこれだっ！
米を贅沢に使う白味噌は、発酵期間が1週間から10日と短く、塩も少なめでつくるため、まろやかで甘みのある仕上がりになるところがミソです。
ところで「御御御付」はなんと読むでしょう？ twitter.com/MAFF_JAPAN/sta…
329
南極では発生したごみは基本的に自国に持ち帰る必要があり、調理隊員は液体ゴミなどの #食品ロス を出さない様々な取組をしています。
例えば、うどんの翌日は余った出汁で煮物を作り、麩を入れて水分を吸わせる工夫もしていたそう。
#農林水産省 #食品ロス削減月間
maff.go.jp/j/pr/aff/index…
330
#BUZZMAFF のﾀｶﾞﾔｾｷｭｳｼｭｳが「#冬でも牛乳飲もうPR大使 を拝命しました。責任重大、、。
年末年始は、毎日牛乳をもう１杯飲みましょう！
※BUZZMAFFは、農林水産省職員自らが作るYouTubeチャンネルです。
331
332
333
334
新年度！
省公式YouTubeチャンネル #BUZZMAFF も気持ち新たに進むため、そろそろ新しいサウンドロゴがほしい。
2004年に結成され、2018年３月、晴れて武道館アーティストになった「生活密着型ラウドロック」を奏でるスリーピースバンドが作ってくれたりしないかなあ....
335
令和2年7月豪雨につきましては、亡くなった方々、それからご親族の方々に対して、心からお悔やみを申し上げます。被災された方々にも重ねてお見舞い申し上げます。
この度、今回の豪雨災害についての農林水産省の対応をまとめたウェブページを開設しました。
こちらから
maff.go.jp/j/saigai/ooame…
336
【明後日まで！！】
犬、猫、インコ、オウムといった#ペットの看護師 が国家資格となりました🐶😼🐣。
#愛玩動物看護師 の国家試験「予備試験」のWEB申込は９月４日（日）までです。
現任者の皆さん、受験申込をお忘れなく！
▶受験申し込みはこちら↓
ccrvn.jp/aigan.yobishik…
337
牛乳乳製品の消費にご協力いただきありがとうございます。
年末年始も #乳プラスワンプロジェクト をよろしくお願いします。
twitter.com/i/events/14753…
338
【リーダー】
令和３年10月14日、城島茂さんに「#ノウフクアンバサダー」にご就任いただきました！
就任式では、これまでの経験を踏まえ、#農福連携 の推進に向けて熱い思いを語ってくださいました。
今後の農福連携の取組にもぜひご注目ください！
#農林水産省
noufuku.jp/magazine/post-… twitter.com/tokioinc_2021/…
339
＼🌸花見のお供に🌸／
#桜餅 は関東と関西で作り方や形が違います！
関東では水溶き小麦粉をクレープ状に焼いてあんを包み、関西では道明寺粉の餅であんを包みます。
関東出身の私、もち米の食感がやみつきになる関西風が好みです。
みなさんはどちら派ですか？
#aff
maff.go.jp/j/pr/aff/2303/…
340
わ！寝坊した！
そんな日の 朝ごはんは、ワンハンドで食べられる「スティックおにぎり」しかも冷凍もできるから便利。私はこんな感じに作ってお弁当にも持っていくのです。
⇩朝からお米をおいしく食べたい方⇩
maff.go.jp/j/pr/aff/2306/…
#可愛くてごめん
342
さぁ、毎週金曜の昼は、#農林水産省 と #OPFC で盛り上がろう！
ハッシュタグ「#OPFC」または「#OperationFridayCurry」
で、皆さんの大好きな、自慢のカレーをつぶやいてみてください。
できれば、国産食材をたくさん使ったカレーが嬉しいです！
#金曜日はカレー
#やっぱりごはんでしょ twitter.com/MAFF_JAPAN/sta…
343
344
お米に餅を入れて炊くとおこわ風に!?
「もっちもち」感を追及して、レシピの倍量の餅を入れた私
炊きあがりの姿は、しゃもじを返しても離れないほどのもっちもち
「失敗」の文字が頭をよぎる…
それでも出汁とサツマイモを入れたら絶妙！
米3合、餅2個、芋1本を完食す。。。
maff.go.jp/j/pr/aff/2001/…
345
海藻の一種、フノリ。海の岩場の、乾燥や紫外線にさらされる過酷な環境に生息しており、身を守るために多糖を生産します。
#福井県立大学 では、このフノリ多糖を活用した #文化財 修復材を開発しました。
食べるだけでない、フノリの可能性、恐るべし！
#農林水産省 #aff
maff.go.jp/j/pr/aff/2203/…
346
【海上自衛隊コラボ】
毎週金曜日に食べる海上自衛隊のカレーが美味しいらしい？
国産食材を使ってるらしい？
農水省のカレーのほうが美味しいに決まってます。
BUZZMAFF、凸撃します。
youtu.be/Ywgd5lu6vt4
#カレーで国産食材を食べよう
#OPFC
347
【10月1日は #日本酒の日🍶】
日本酒は輸出が好調ですが、日本酒の原料となる酒造好適米の需要量は減少傾向が続いています。
日本酒の日の今日は、日本酒の振興を願って #日本酒ダンス をお届けします！
#農林水産省
youtube.com/watch?v=WEh6NY…
348
【30分で手作りバター！】
①よく冷やした牛乳と生クリーム（乳脂肪45％）を100mlずつ用意
②ペットボトルに入れて蓋をしめる
③時々冷やしながらひたすら振る
④固形分と水分に分かれたら取り出す。お好みで塩を混ぜて完成
おいしいだけでなく、腕も鍛えられます！
maff.go.jp/j/pr/aff/1806/…
#aff
349
11月3日は #みかんの日
みかんの皮って・・・皆さんはどうやってむいていますか？
①ヘタ側から皮をむく
②４つに割ってから皮をむく
③皮を揉んで浮かせてからむく
④ベルト状に房を並べて皮をむく
⑤その他
350
#森林・林業白書 担当者からひとこと
ご存知ですか？
わが国の約7割は森林だということを。
その森林を取り巻く様々なニュースがあることを。
ウッドショックはなぜ起こったのか。
なぜ木材を使った建築物が増えているのか。
詳しくは森林・林業白書をご覧ください！
rinya.maff.go.jp/j/kikaku/hakus…
農林水産省の公式アカウントです。ご意見・ご質問は、総合窓口にお寄せください。
総合窓口→contactus.maff.go.jp/voice/sogo.html
運用方針→maff.go.jp/j/pr/social_me…