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兵庫県「BUNDY BEANS」。コーヒー屋さんの知る人ぞ知るクッキー缶。2年前に初めて食べた時から、もうずっとファンの大好きなお菓子。コーヒーとのペアリングを考えて作られた、コーヒーが好きな人にたまらないクッキー缶です。
goodeatclub.com/products/c-003…
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誌面にも掲載したテイクアウトのパフェ。持ち帰りでもクオリティ高く、年々パフェ界隈が盛り上がってます。吾郎さんとパフェ特集、いつか実現したいですね。吾郎さんに食べていただきたいパフェたくさん、、、！いつも名前を出していただき、ありが糖ございます。
#編集長稲垣吾郎
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秋はモンブラン天国。僭越ながら、東京の名物モンブランを5つまとめました。洋栗から和栗まで、デザイン性も抜群。モンブラン好きに届け。
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笹塚「アトリエパーチ」。お菓子のグッドデザイン賞あげたいくらい、好みのコーヒーゼリーでした。言われないと気付かないくらいの控えめな看板で、知る人ぞ知る雰囲気の素敵なカフェ。
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代官山「DOLCE TACUBO」。ミシュラン一つ星のイタリアンが手がける、知る人ぞ知るお菓子屋さん。フィナンシェ、シュークリームがほんとにおすすめ。手土産としても知っておくと凄くいいお店。
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ショートケーキが恋しくなる季節。東京を代表する名物ショートケーキを5つまとめました。老舗からホテルまで、見た目もつくりもさまざま。クリスマスにショートケーキを食べたい人にも届きますように。
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TOKYO FM「THE TRAD」ありが糖ございました。チョコレート、クリスマススイーツいかがだったでしょうか。せっかくケーキをお持ちしたので、僭越ながらお二人のお祝いも。喜んで頂けてうれすぃーつです。稲垣吾郎さん、吉田明世さん、ありが糖ございました！
#THETRAD
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東京のおすすめチョコレートケーキを５つまとめてみました。ショコラトリーから老舗洋菓子店まで、タイプもいろいろ。チョコ好きに届きますように。
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初めて買ったCDは硝子の少年。それからずっとキンキのファンで、芸人なってから、いつかお会いしたいと思っていたお二人。いつか剛さんに美味しいパンケーキをご紹介したいものです。直接お会いできなかったけど、最高のクリスマスプレゼントになりました。
#KinKiKidsのブンブブーン
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千秋庵の「生ノースマン」が素晴らしかった。銘菓のアレンジで、何度も食べたいと思ったのは初めてかも。そのくらい記憶に残る美味しさで大正解のお菓子。北海道に行くときはマストで食べるべき。
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知る人ぞ知る「大人の手土産」5選。今年出会った中から、贈り物にぴったりのお菓子を選んでみました。ここぞという時の手土産に。
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阿佐ヶ谷「うさぎや」。行列の絶えない、どら焼きの名店。上野と日本橋にも店舗があり、暖簾分けではなく親族で営む和菓子屋さん。それぞれお菓子の作り方も違って、うさぎ柄のどら焼きは阿佐ヶ谷のみ。卯年に贈りたいお菓子たち。
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文明堂の「こぐま焼き」。見た目、美味しさ申し分無し。新宿伊勢丹限定の知る人ぞ知る人形焼。毎日15時から販売。
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老舗の名物「どら焼き」5選。形、味わい、一つ一つにストーリーが詰まった逸品ばかり。全て東京で買えるものを選んでみました。
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心ときめく「チョコ缶」5選。見た目と美味しさを兼ね備えた、チョコレート缶を選んでみました。クッキー缶が好きな人にも届いてほしい。
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知る人ぞ知る「大人のバレンタインチョコ」5選。美味しさのクオリティ、デザイン性の高さ、様々な角度から大人の贈り物に相応しいチョコレートを5つ選んでみました。自分へのご褒美にも。
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フォーシーズンズホテル東京大手町。訪れる度に美味しさと世界観に圧倒される、素晴らしいアフタヌーンティー。ホテルのアフタヌーンティーで良いところないかと聞かれたら、必ずおすすめしてるところ。
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ヨックモックの「ポームドテール」。秋冬だけしか買えない、知る人ぞ知るお菓子。チョコとフルーツケーキの相性が素晴らしく、お酒のしっかり効いた甘さは好きな人にたまらないはず。これ見た人はみんな食べてほしいほど心から激推し。
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滋賀県の老舗和菓子屋さんから誕生した「NANASAN」。名物の琥珀糖「MIO」は目を見張るほどの美しさ。琥珀糖でゼリーを包み、食感にもこだわったつくり。見た目と美味しさを兼ね備えた、素晴らしい和菓子。贈り物にもぴったり。
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東京の「桜餅」5選。道明寺、長命寺、どちらのタイプも含め、個性豊かな桜餅を選んでみました。春の手土産にもぜひ。
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ひたすら尊い、六花亭のポテトチップス。意外と知られてないけど、世の中にこんな愛しいポテチがあることを心から伝えたい。新千歳空港で買えるので、北海道土産としてもセンス抜群。
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仙台にあるパティスリー「カズノリイケダ」のあんバター最中が圧倒的な美味しさ。あんこ、バター、塩が三位一体となった、極上のあまじょっぱさは一度食べたら忘れられない。
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下北沢「ミーガン」。渋谷から移転した人気のパティスリー。小さな店内にはたくさんのお菓子たち。名物のチーズケーキはもちろん、レモンタルトも絶品。手土産にケーキ使うときおすすめ。
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谷中の住宅地にある、小さなジェラート屋さん。築50年の平屋を改装したお店で、知らないと通りすぎてしまいそう。クレープも美味しくて、裏庭で食べる雰囲気も最高。他の人に教えたくないような隠れ家なところ。
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先日、吾郎店長の舞台を観てきました。フランス革命あたりの動乱を描いた物語で、とってもおもしろかったです。ちなみに、マリーアントワネットは嫁いだ際に、オーストリアの菓子文化をフランスに持ち込んだ話も有名。彼女の愛したクグロフを食べたくなった帰り道でした。
#THETRAD @THETRAD_TFM
works｜西武渋谷店「奥渋ギフト」催事企画｜福島JR「車内販売スイーツ」商品監修｜「林先生の初耳学」「メレンゲの気持ち」出演｜「NIKKEI 何でもランキング」「Hanako スイーツ大賞」審査｜「CREA」「ViVi」「LEON」「Yahoo!」連載✍🏻｜早稲田大卒｜ご依頼はメールへ