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ヴェンキが好きな皆さんへとっておきの秘密。ジェラートを頼む時のトッピングである「スプレマ」は購入できる。コーンやカップに付ける食べ方は家でも再現ができちゃう。ピエモンテ産のヘーゼルナッツ入りで、アイスでもヨーグルトでも美味しいし、食パンに塗って上にアイスを乗せても最高。
イタリア・ピエモンテ出身の日本食が大好きなイタリア人。KADOKAWAで出版「イタリア人マッシがぶっとんだ、日本の神グルメ」amzn.to/3JuS6Z8 。日伊の違いの面白さ、日本食の魅力を発信しながらメディアでも執筆中。仕事の依頼はこちらmassirenraku@gmail.com