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今日はやっとヴェンキ銀座店に行けた。新フレーバーのカッサータとメロンを食べれただけではなく、集合写真まで撮っていただいた。カッサータに入ってるオレンジピールが大きくてリコッタのベースも濃厚でシチリアを感じた。さらに、大手町店でヴェンキのアフォガードも真剣な顔で美味しく楽しんだ。
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この前、道の駅万葉の里高岡に行ってこのカレーを食べようかなと思ってたけど、自信がなくてやめた。だって4〜5人前の量。 twitter.com/momorineko/sta…
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都内で一日通訳。イタリア人お客様にジャパニーズスイーツが食べたいと言われたから「苺大福」しかないと思い食べてもらった。一口目で苦い表情だったからあんこはやっぱりダメかと思いきや、イタリアに持って帰りたいくらいあんこと苺がめちゃくちゃおいしいと。ただ、外側の餅はやっぱり無理だった。
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近所のセブンのいつも話しかけてくれる優しい店員さんに、マッシがスイーツに目がないとバレてて、お店に入った瞬間イチオシの芋スイーツをおすすめされた。手で持った瞬間その重みを感じて、紫色の中に真っ黄色の芋という組み合わせは見た瞬間に心躍る。お芋とクリームをパイに入れるのが天才！
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新社会人になった皆さんへ
分からないことを聞くのが恥ずかしいと思ったら、少しだけ我慢して分かる人に聞いてみよう。聞いてから解決までの間は恥ずかしいかもしれないけど、聞き終わったら成長へのステップになる。分からないことをそのままにしておくと、恥ずかしさは永遠に残ってしまう。
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愛知県在住のイタリア人の友達が、スーパーで石川県産の金沢すいかを見て興奮しながら報告をくれた。石川県民の僕はその可愛らしさを見て嬉しかった。
実は日本在住の多くのイタリア人に、好きな日本の観光地トップ3を聞くと、必ず石川県が出てくる。
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漫画とアニメでいつも見てたおにぎりを初めて食べた時に驚いた理由はその形。時間がなくても炊いた白米をサランラップに乗せて塩をかけてダンスするように握って完成。しかも、持ち歩きやすい。石川県内では有名な大口水産のおにぎりのサイズに声を失うほどびっくりした。たった270円でお腹いっぱい。
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初めて「八百屋」の字を見た時、まずは読めなくて「はっぴゃくや？」「売り物が全て800円？」「高級野菜のお店？」と思って調べたら読み方は「やおや」。昔は野菜類以外のさまざまな食材も一緒に売られてて、数が多いことを表す「八百」という言葉が当てられて「八百屋」と呼ばれるようになったそう。
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この動画を見ると地震の恐怖はわかる。 twitter.com/mash13_7728/st…
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ローソンのアイスコーヒーにワクワクさせられる理由は間違いなくこのパッケージのデザイン。おいしいアイスコーヒーを飲みながら海にいるような気分にもなる。
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新千歳空港に着いて物色中に、きのとやの北海道アップパイと目が合って足が止まった。お店がたくさんあって空港だけで1日過ごせる。
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みんなさん知ってた？スタバ日本1号店は1996年8月2日、銀座の松屋通りにオープンした。僕は今日、並びながら壁に貼ってあったものを見て初めて知った。
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団子に弱いイタリア人からのアドバイスは、迷う時に餡子と醤油一本ずつ選べば、モチがいない。
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阪神梅田本店にあるジェルソミーナというイタリア焼き菓子専門店に来ております。ワクワク感が止まらないよ！ twitter.com/massi3112/stat…
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高円寺駅南口を出てすぐにある昭和35年創業の「トリアノン」という老舗洋菓子店で忘れられない程おいしいモーニングを発見した。デニッシュ食パンは、中はしっとりふわふわで外はサクサクの食感がクセになってしまいそう。ハムは分厚くて、トマト&卵を食パンに乗せ食べたら、僕の周りに花が咲いた。
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1874年に木村屋であんパンが生まれたという話はよく知られてるけど、当時はパン作りに必要なイースト菌が少なく木村屋では酒種で生地を発酵させて作ってた。1900年はジャムパン、1904年はクリームパンが生まれててあんパンは全ての菓子パンの元祖となった。100年以上前の物を今も食べれるなんて感謝。
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金沢の魅力の一つは「カフェしたい」「甘いものを食べたい」「ユニークな雰囲気のお店で休憩したい」と思ったら大体すぐできちゃうこと。しかも、観光地巡りは歩いてどこでも行ける。ちなみに、北鉄バスはSuicaが使えるようになるという情報を見た時に、観光客にとっても動きやすくなると感じた。
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和菓子は考えられない発想と食感で、食べる勇気がなかった外国人が多かったけど、受け入れのトレンドが変わった理由は？
700年代に生まれた団子は2022年の今、スイーツの頂点に立ってるんじゃないか、と感じてる。
団子が外国人に愛される理由｜マッシ @massi3112 #note note.com/massi311283/n/…
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東京に引っ越して10日間経って毎日地下鉄を利用して驚いたことは、電車の中が静か。大きな声で話したり、電話をしたりすることを遠慮する人がほとんど。人々は無言だけど意思疎通ができてて、乗ったり降りたりする人を邪魔しないように動いてる。そして電車自体の音は心地良くて、睡魔が襲ってくる。
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青柏祭で3年ぶりにでか山の引き回しが行われて、参加してきた。感動したのは、国籍や年齢、性別に関わらず一つの事に集中して一つの力になって、疲れてもなぜか引っ張る力が出たという事。絶対無理で進むのが不可能な道だと思いきや、日本人の技術や気持ちによって無事に通る事ができた。わっしょい！
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大好きなあんぱんは知らないうちにローソンで夏の衣装に衣替えしてた。ラムネとあんという独特な日本らしさは一つになって、慣れてない外国人から見たら不思議な食べものに見えるかも。
イタリア・ピエモンテ出身の日本食が大好きなイタリア人。KADOKAWAで出版「イタリア人マッシがぶっとんだ、日本の神グルメ」amzn.to/3JuS6Z8 。日伊の違いの面白さ、日本食の魅力を発信しながらメディアでも執筆中。仕事の依頼はこちらmassirenraku@gmail.com