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日本企業からテレビ会議通訳の依頼があり、イタリアと日本と通訳者でZOOM会議をする予定。コロナの影響で厳しい日々が続いていて、通訳者は家でやってもらうため、経費や準備は不要で30分もかからないから無料で可能でしょうかという内容。依頼を読んだ瞬間、とんでもなく怒りが込み上げてきた。
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シチリアに行きたくなる絶景。レバンゾ島の海が透明すぎて舟も浮かんで見える。
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みなさん、コメダのお得な注文方法を聞いてください！メニューに載ってる「小倉トースト」は普段は厚さ2cmだけど、無料で厚切りトーストに変更するとなんと厚さ4cmになる。460円でモーニングの美味しさが2倍で楽しめる。小倉もたっぷりで、もう幸せ。
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ツイートがバズったら必ずメディアから内容を紹介したいという連絡が来るのに、このような内容がバズるとなぜか彼らは無口になる。現代問題こそ広めるべきなのに、なぜメディアは行動しないのか。 twitter.com/massi3112/stat…
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たった今、東京オリンピック関連の仕事依頼がきた。ありがたいけどまたプロに対する価値が低いと感じる。悲しいことにこの2021年でプロを安く利用したいと思っているお客様はまだまだ多い。プロになるまでの道のり、苦労、お金を蔑ろにされている。
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イタリアではとんでもないものが流行ってる。どうやって食べればいいのか贅沢な悩みだなぁ。
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意外にあまり知られてないけど、ドリアとナポリタンは日本発祥のもの。最高の和食の中でイタリアでもありそうでない料理に出会えて未だに感動してる。無意識でコメダのナポリタンかサイゼリヤのドリアをついつい食べてしまうイタリア人のマッシがいる。最近、イタリア料理のように感じてる。
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カルディに行ったら泣きたいほど嬉しいものがあったから教えちゃう。なんと家で簡単にイタリア式のプリンが作れる。このプリンが最強な理由は、固めのプリンが作れてなんといっても卵が入ってないからアレルギーの方でも楽しめる。このプリンは子どもの時にお母さんがよく作ってくれてた思い出の味。
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サイゼリヤの美味しい食べ方 その3
マルゲリータに、プロシュートを大きいサイズが2枚来るから半分にカットしてからバラのような形にして乗せる。オリーブオイルをかけて切って食べる。辛いのが好きな人は、生ハムを乗せる前にホットソースをかけるのがオススメ。
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サイゼリヤのアロスティチーニを楽しめるアレンジ。切ったミニフィセルにオリーブオイルと付属のやみつきスパイス半分をかけて、ガーデンサラダを挟む。さらにアロスティチーニも挟んで、残りのやみつきスパイスをかける。パンをぎゅっとしながら串を抜いたら完成。パンに野菜とラム肉は相性抜群！
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やっぱり「昔の家庭の味を思い出させてくれる」の事を感じるのは僕だけじゃない。サイゼリヤは本当にすごい！！！
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サイゼリヤの美味しい食べ方 その2
パルマ風スパゲッティに多めのパルメザンチーズをかけて軽く混ぜる。その後軽くチーズとオリーブオイルをかけて、フォークをさしながらほぐすように空気を入れる。30秒〜1分待つと1回目にかけたチーズが溶けるからトマト系のパスタは更に濃厚で美味しくなる。
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あまり知られていないかもしれないけど、ローソンの冷凍庫コーナーにはティラミスとカッサータがある。その他マカロン、アップルパイ、フォンダンショコラもある。冷凍庫から出してすぐ食べられることが魅力。ティラミスは甘さが控えめだけど濃厚な味わいで、ブラックコーヒーとの相性は抜群。
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日本人になりかけてる証拠
・居酒屋で「とりあえず生」
・とんがりコーンを指にはめる
・扇風機の前であーーーって言う
・長蛇の列でも大人しく並んで待つ
・部屋の電気のひもを使ってボクシング
・ポッキーのチョコの部分だけを舐めてる
・1人の時も「いただきます」と「ご馳走様」と言う
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コメダさん！ちょっと待てよ！イタリア人を驚かせないでよ！ジェリコチョコバナナを頼んだんだけど、まずはデカさに声を失った。バナナにコーヒーゼリー？しかも、チョコソースもホイップクリームもつけて、子どもの頃からずっと行きたかったスイーツ遊園地にとうとう来てしまった。
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最近、サイゼリヤでデートはあり？なし？のような話を見るけど、イタリアではサイゼリヤのようなお店がほとんどで、初デートもナンパも家族の時間も大体サイゼ的なお店が多い。サイゼで初デートの良いところは、いろんな料理を頼んでカスタマイズすることで、相手のために最高の味を作れること。
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テレビ局へのお願い
・必ず返事を下さい
・時間を無駄にさせないで下さい
・無料で当たり前と思わないで下さい
・クリエイターの事を大切にして下さい
・SNSのネタ＝使い捨てと思わないで下さい
・ギャラと交通費の話を出しても逃げないで下さい
・効率の良いやり取りや打ち合わせを心掛けて下さい
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皆さん！ローソンのおやつコッペリッチミルクはあんバター生クリームに進化して死ぬほどうまい。本当にうますぎて息が止まる。これは間違いなくマリトッツォを超えたおいしさ！
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名古屋に住んでたとき一番びっくりしたことは、ネパール料理店にまで小倉あんが進出してたこと。
イタリア・ピエモンテ出身の日本食が大好きなイタリア人。KADOKAWAで出版「イタリア人マッシがぶっとんだ、日本の神グルメ」amzn.to/3JuS6Z8 。日伊の違いの面白さ、日本食の魅力を発信しながらメディアでも執筆中。仕事の依頼はこちらmassirenraku@gmail.com