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コストコでイタリアの最高級のミルフィーユパイを買える事はあまり知られていない。イタリアでも大人気なブランドの商品で、食べ出したら止まらなくなるおいしさ。なぜヤバいかと言うと、なんと192層のサクサクのパイ生地にヘーゼルナッツとカスタード入りだから。ここからスイーツ天国への扉になる。
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野々市にある田舎小屋という居酒屋で石川県のおいしい料理を食べながらアルトゥルさんと日本食などについて、たくさん話した。念願の対談ということで、最高に楽しい時間を過ごせた。和菓子までいただいて感謝。
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皆さん、泣いていいですか。
サイゼリヤの記事を公開してから2日間でPVは24万ビューを超えました。
有料記事にするより、イタリア人らしい食べ方を皆さんに知ってもらいたかったので、今の盛り上がりを見てお金より価値があると感激してます。皆さん、ありがとうございます。Grazie di cuore!
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ちなみに、有名なマリオさんも言ってたよなぁ。僕も彼のようにイタリアの懐かしさを思い出す。サイゼリヤに入って席に座ってイタリアの音楽を聴いてイタリアらしいインテリアを見て、そこから最高の時間が始まる。
tocana.jp/2018/06/post_1…
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今日もローソンのおやつコッペリッチミルクでローマにいるような気分になった。ローソン様、Grazie!!!!!!
日本に来て良かったと改めて思った理由は、コンビニスイーツのクオリティの高さ！
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GINZA SIX 6Fにあるイータリー 銀座店がとんでもないロングラン企画をしてる。2022年8月25日（木）から1年かけてシチリア伝統菓子「カンノーリ100種類」を楽しめるよ。好きなクリームと好きなトッピングを選んてその場でカンノーリが生まれる。ヤバくない？
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17世紀にリグリア海の真ん中に建てられたイタリアのユニークな「スコラの塔」がファイナルファンタジーの世界にいるような雰囲気。
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外国人にとって、イタリア暮らし1日目あるある。イタリアの窓の仕組みはややこしい時もあって僕の実家もこのような窓だった。
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日本在住13年目で当然最初から日本に税金を納めてる。年金も医療保険も払い続けてる。「外国籍の方を保護する責任はそれぞれの母国にあります。」って日本に住んで税金を払い続けても意味はないと感じてる。外国人が払ってる税金は価値がないのか？ twitter.com/miosugita/stat…
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コメダは18時以降限定で夜だけの満足メニューもあって、今日はチーズハンバーグミートスパを頼んだ。コメダは人を喜ばせる方法をよく知ってるなあ。
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イタリアに行かれる人へのアドバイス
カプチーノを飲むなら朝から11時〜12時頃まで。食事後や午後から頼もうすると、店員さんが驚きながら何回も確認される。イタリア人にとって朝以外のカプチーノは考えられなくて、胸が痛くなる。
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皆さん、カルディの現場からお知らせがある。小学生の時、朝食でいつもホットミルクやホットティーに浸けて美味しく食べてたビスケットを、日本でも買えるなんて嬉しくて感動のあまり涙が出た。牛乳のために開発されたと書いてあるけど、本ッッ当にその通りで、これ以上の上手い説明ができない。
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プロに対して失礼だし、コロナで厳しい状況というのは企業だけではなく僕も同じ。この企業は、スーパーで「コロナで厳しくお金がないから無料で食材を貰える？」と言ってるのと一緒。今までプロになるまでかけた時間と苦労は相手には分からないだろう。
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噂に聞いてたけど想像以上だった日本
・残業
・紙文化
・暖房便座
・白米うますぎ
・車は常にピカピカ
・アイロンをかけない
・スーパーのレジの丁寧さ
・アパートは狭いし掃除は楽
・炊飯器で色んな料理ができる
・コンビニや24時間営業のお店が多い
・レストランでお茶とおしぼりは必ずくる
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【僕がテレビを見ない理由】
有名なテレビ番組の裏側は、相手の時間や知識、経験を無料で使ってお金を稼ぐ。聞かれたことを答えられなかったら完全に無視。さらに相手の人脈も欲しがるなんて、都合が良い時だけ使って捨てられる道具のよう。
しっかりしている所がほとんどだからこそ目立つ。
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9月14日からサイゼリヤは秋冬のメニューが始まる。デザートのページを見たらなんと、シチリア産ピスタチオのジェラートとカプチーノ（アイスケーキ）が登場。サイゼリヤが最高！
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死ぬまでに一度は行くべきヴェネツィアで最も古くからある本屋さん Libreria Acqua Alta「アクアアルタ（高潮）書店」。本を水から守るために、ゴンドラ（ヴェネツィアの運河で使われている小舟）やバスタブを本棚の代わりとして使われてる。ヴェネツィアの猫たちも会える。
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プロになるとなぜか自然に、安くできる、ささっと無料でできる、と思われがち。企業はお金を掛けずに通訳したいなら、自分たちでやればいい。そうすれば本当の大変さや苦労は分かるはず。
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今日から販売ということで朝イチで早速買ってきた。おやつコッペは本場のマリトッツォに近くて美味しいと思ってたけど、今回もローソンに非常に驚かされた。生クリームはミルキーで軽い。カスタードは邪魔にならず生クリームを引き立てて良いアクセントになってる。パンは相変わらずクリームに合う。
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最近、安くしてくれませんか？という依頼が多くてショッキングな気持ちになるから現場のリアルを皆さんに知って頂きたい。パンデミックを理由にして安くして下さい、というのは関係あるのか？苦労してるのは全員なのに。一度こういった依頼を受けてしまうと更に基準が下がってしまうからお断りした。
イタリア・ピエモンテ出身の日本食が大好きなイタリア人。KADOKAWAで出版「イタリア人マッシがぶっとんだ、日本の神グルメ」amzn.to/3JuS6Z8 。日伊の違いの面白さ、日本食の魅力を発信しながらメディアでも執筆中。仕事の依頼はこちらmassirenraku@gmail.com