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ささ身1本、レタス150ｇ、耳なし食パン1/4枚をちぎって水1Ｃで7分煮る。牛乳1/2Ｃ、塩小さじ1/4～、胡椒を加え沸いたらミキサーへ。バターを入れても。つなぎ役のパンのお蔭で沈殿しないからずっとトロントロンよ。レタスポタージュの完成。
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寒い日は煮物よ！鍋にひと口大に切ったカブ400gと鶏もも200g、水2C、にんにく薄切り2片を入れ、沸いたらコチュ醤と醤油各大1/2、酒大1、豆板醤とごま油各小1/2を加えてコトコト。「とりカブとコチュ醤の煮物」ね。ビリッと刺激的よ。
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おさつのカリカリ焼きよ！細切りにしたさつまいも150gと小麦粉大1/2、塩と胡椒各少々を混ぜる。油を熱したフライパンに広げてフタして火を通す。チーズをたっぷりのせ溶けたらヘラで返してまた焼く。チーズがネッチョリくっつけ役ね。外はカリッとね。
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コーリアンすごい！冷蔵庫に残っているキムチがエスニックに変身よ！ざく切りのキムチ1/2Ｃと香菜1株分、砕いたピーナツ大2、これを全部まぜまぜマリアージュ。香菜好きにパクパクチ～！これに載ってるわよ～ fusosha.co.jp/books/detail/9…
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寒い日には、このお鍋がオススメよ。かっき的なお鍋で、皆さんかっきづいてくださいね〜。「かき鍋ホワイト」remy.jp/recipe/015.html
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今晩7時から、cookpadTVで◯◯リゾット作るわよ〜！さて、何リゾットでしょうか？
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みんな～おうちでX'mas楽しんだ？チキンばっかり食べてたの？肉の３倍 野菜食べなきゃダメよ～そんなあなたにおススメの本が、アラ⁈こんなところに amazon.co.jp/dp/ASIN/407446…
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若い❗️私のカレーもお楽しみにね〜 twitter.com/nhk_ryouri/sta…
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簡単、感嘆、時短、担々麺！です。わたしのやり方は雑だから、動画は嫁にやらせてるの。みんな遊び来てね〜。remy.jp/recipe/033.html
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面白い話聞いちゃった。男が道で立ち小便してたら、パトカーが来て「何してるんだ」って言われたんだって。「お巡りさんは立ち小便をした事ないんですか」って返したら、黙って走り去ってくれたんだって。２人ともサッパリしてていいわね！きっと血液サラサラよ。
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出し汁1.5C、豚コマ150ｇ、薄切り玉葱1/4個を煮て、醤油、酒各大さじ1.5、砂糖大さじ2で半量まで煮つめ水溶き片栗を加え肉あんを作る。ポテト400ｇはラップしチン。皮むいて盛り、少しつぶして肉あんをかけ青みを飾る。「まるで肉じゃが」よ！
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おせちで余った黒豆あるかしら？黒豆120gと飲むヨーグルト１カップをミキサーにかければ、おいしい黒豆ジュースの出来上がりよ！うちの家族はおせちが苦手だから、こうして、まめにアレンジしてるの。
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みんなきょうの料理見てくれてありがとうね～。わたしも自分で見たんだけど、何だかバタバタうるさいオバサンでびっくりしちゃった。上品にやったつもりなんだけどな～。たった２０分で上品は無理よね！見逃した方、夜の９時にもやるから見てみてね～
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今晩７時から、おじゃマップ見てねー。おじゃマグロ企画で、香取くんにまぐろ料理つくったの。今日デビューの「わたしの和だし」もチラっと登場するから、こっちものぞいてみてねー。remy.jp/products/wadas…
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そら豆第2弾！そら豆の白和えよ。水切りした木綿豆腐半丁と塩茹でしたそら豆100g、白練りごま大さじ1/2、砂糖小さじ2、塩と醤油各小さじ1/4をぜ～んぶ和えたらソ～ラ完成！そら豆を茹でてる時は目をソラさないで！ふきこぼれるわよ。
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さんまさんに、おいしい砂肝のお料理教えちゃった。これから、さんまのまんまに出るから、みんな見てね〜！つくってね〜！
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おいシイ茸ポタージュよ！薄切り玉ねぎ1/2個とシイ茸中6～7枚をバター大1～で炒め、水1Cで軟らかく煮て、ミキサーでドロドロに。鍋に戻して牛乳1C～入れ塩胡椒する。野菜を炒める時、あればシェーリー酒入れるとシェフの味に変身！私はシュフ。
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あと一品にどう？生ワカメを敷いた器にざく切り豆腐1/2丁をのせ、白髪ねぎと貝割れものせる。ちりめんじゃこ1/4カップとごま油大さじ2を合わせてカリカリになるまで火にかけて豆腐にジャッとかける。仕上げに醤油と生姜汁をお好みでどうぞ。
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暑い熱い！厚い化粧もなお暑い。お家のジャムで簡単ジュースよ。好きなジャムを炭酸水で薄めて氷をカラ～ンコロ～ン。酸っぱいのが好きな人はレモンを絞る。少しは涼しくなるかもね～
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RT@yukawareiko: RT@fkondo00: 原子力にしても戦争にしても日本は双方で多くの犠牲、苦しみを国民に与えてきてます。なのになぜまたそれを推進するような方向へ向かおうとするのでしょうか？日本はそんなおろかな国じゃないはず。もう羊達の沈黙は止めましょう。
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ランチにいかが？ごはん一杯に、細かく切ったキムチ、セロリ、キュウリ、ハム、各大さじ２、大葉２枚分、醤油小さじ１〜２、酢小さじ１をよ〜く混ぜて盛って、温泉卵のっけてガッツリほおばる！火を使わない「無点火キムチ丼」よ！
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今日は花金ね！簡単ちくわのおつまみよ。ちくわ3本と長ねぎ1本斜め薄切り、貝割れ１Pをぜーんぶ生姜醤油で和える。マヨラーならマヨ醤油でも。ちくわから旨味がでるから、控えめな味付けからためしてね。花金たまにはやってみてね。
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「早起きは三文の徳」って言うでしょ！明日、朝7:10からTBSラジオで簡単料理やるわよ。聴いた人は3600円のお得よ！だって、三文は3600円なんだって。
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激ウマなんちゃってレシピよ！「食べれば串カツ」。一口大に切った豚バラ肉１２０ｇ、長ねぎ小口切り１カップ、小麦粉１カップ、水１／２カップをボウルでよく混ぜる。食べ易い大きさに整えて揚げ油に入れ、カリッと揚げたら、ソースで食べる。
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いま「やじうまTV」で紹介した料理はこちら！「あっさり豚」砂抜きしたあさり４００gをフライパンに入れ、豚しゃぶ肉２００ｇをあさりの上にのせる。酒大さじ３をふりかけてふたをし、火にかけてあさりが開くまで蒸す。器に盛って香菜または三つ葉を散らし、ポン酢で食べる。
シェフでなくシュフの、平野レミです。
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みんな野菜食べましょー