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暑い日には､冷たいビシソワーズなんていいんじゃない？トマトジュースと牛乳を1カップずつ混ぜて､塩(小さじ1/4)､黒こしょう(適宜)をふって､最後にバジルをちぎるだけ！5秒でできるのに､プロのシェフも驚く本格の味よ！
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そうそう、今日メチャクチャ暑かったから、日光で目玉焼き作れるかまた実験してみたの。庭に置いたり車の上に置いたり、レミパン持ってうろうろ。でも全く焼けないのね～。でもあきらめないわよ！明日は必ず成功させるんだから。 http://tweetphoto.com/39561840
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夫の事務所から神宮の花火見たんだけど、花火の美しさって一瞬ね。花の美しさは数日。でもさ、女性の美しさは、頑張れば一生続くと思うの。好きなことして、悪口言わないで、毎日野菜食べてれば、心も体もずっとキレイでいられるわよ！ http://tweetphoto.com/39969261
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「バカのアホ炒め」教えるわ。しゃぶしゃぶ用の牛肉100gと、完熟トマト大１コと、ニンニクふたかけをスライスして、塩コショウと一緒に炒めるだけ！好みでサワークリーム入れてね。ご飯やパスタに上のってけて食べるの！スペイン語で、バカは牛、アホはニンニクよ！
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ちょっと大変！次男がお嫁さんのお腹に落書きしちゃったんだって。このまま産んだらアンパンマンの顔がゲッソリしちゃうわねー。RT @wadaritsu 臨月を迎えた嫁のお腹に、アンパンマンを書いてみた。 http://yfrog.com/gis39dj
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超うまディップ教えちゃう！オリーブ油大さじ２、砂糖小さじ４、卵黄２個、味噌大さじ３、豆板醤小さじ１をよく混ぜる。スティック野菜やゆでた肉につける。生キャベツなら１個分いけちゃうわよ。覚え方は「おーい砂糖君、君が味噌の当番じゃん！」おーいはオリーブ油の事ね。
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面白い話聞いちゃった。男が道で立ち小便してたら、パトカーが来て「何してるんだ」って言われたんだって。「お巡りさんは立ち小便をした事ないんですか」って返したら、黙って走り去ってくれたんだって。２人ともサッパリしてていいわね！きっと血液サラサラよ。
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みんなからバカにされるけど、私の財布はジップロックなの。ふにゃふにゃでどこにでも入るし、小銭はこぼれないし、中身が一目で分かるでしょ。この年になってやっと自分にピッタリのブランドに出会えたわ。やっぱりキッチンにあったのね！ http://twitpic.com/2n95zb
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コロッケは面倒だと思ってない？せん切りキャベツの上にチンしたポテトをほぐしてのせるの。玉葱みじんと挽肉を炒めて塩コショウ。それをポテトにのせて、炒ったパン粉をパラパラ。ソースかけて、全部まとめてごっくんしたら、口ん中でコロッケ完成！
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母は強いのよ〜だ。RT @sho_wada 母親にフォロワーの人の数を超される悲しみ。@Remi_Hiranoやっぱ衣食住関係は強いわ！
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久しぶりに140文字レシピいくわよ〜。「香菜のみじんぎり」と「醤油」を１：１で混ぜ合わせたタレをつくる（大さじ２ずつ位かな）。豚バラ肉をさっと茹でて、そのタレで食べる。我が家では定番の超簡単絶品料理よ。やってみて！
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絵を描いてる姿を、夫が初めて公開したんだって。アナログっていいわね。そういえば、料理はいつまでたってもアナログねー。http://www.youtube.com/watch?v=UbM71MO3nBE
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ねぇねぇ知ってる？バニラアイスにちょろっと醤油たらすと、キャラメルアイスになっちゃうのよ。賛否両論あるけど、おもしろいからやってみて！
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逆に、よ〜く死んじゃってる魚をお刺身で食べるなら、塩コショウして、マヨネーズ、つぶマスタード、オリーブ油を２：２：１、さらにたっぷりの万能ネギと和えて洋風にして食べると美味しいのよ！
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簡単お鍋教えちゃう！鍋に骨付き鶏肉と水を入れて沸騰させてアク（悪）をしっかり取るの。椎茸、長ネギ、白菜、豆腐を入れたら、ナンプラーを好きなだけ入れて味付け。器にとったらカボスをジュージュー絞って食べるの。コラーゲンたっぷりで翌朝お肌プルプルよ！
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息子は昌じゃなくて唱よ！口がないと歌えないでしょ！ RT @techno8: 平野レミ @Remi_Hirano のつぶやくレシピは便利だが、それより息子がトライセラの和田昌だってことにビックリ。
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超かんたん北京ダック教えちゃう！鶏皮をヘラで押しながら両面カリカリに焼いて一口大に切る。生春巻きの皮に甜麺醤と蜂蜜ぬって、香菜、キュウリと長ネギの千切り乗せて、五香粉ひとふり。鶏皮と一緒にクルクル巻いてパクッ！「ペテンダック」の完成よ！
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さっき「給料日前は椎茸で」って書いたけど、実はワタシ、いつも椎茸で作ってるの。松茸の方が気分がいいけど、椎茸の方が飽きないの。結婚もそう。松茸みたいな男もいいけど、椎茸みたいな素朴な人の方が実は長続きするんだから。
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「アボカドのあっちっチーズ」教えるわ！フライパンに油を熱し、熟れたアボカドを5mm厚に切って並べ、その上にピザ用チーズをたっぷり乗せて焼く。チーズが溶けて周りがカリっとしたら完成！ケチャップ＋パンチが欲しければタバスコふって食べてね☆
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私いまは料理大好きでいい奥さんみたいだけど、小さい時は男勝りでいっつも男の子相手にケンカしてたの。石投げられて血だらけになったりして。あの頃レミパンがあったら盾にしたり振り回したりして、もっと強かったのになぁなーんて、回想録でした（笑）。
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超簡単ねぎそばよ〜！ゆでた中華麺を器に盛って、白髪ネギをたっぷり乗せる。鍋でごま油1/2カップを煙が出るまで熱して、その上からかけるの。醤油、胡椒、生姜汁をかけて食べてね！ごま油をかけるとき、ジャッ！っていい音がするの。音もご馳走よ！
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あ！大切なこと忘れてたわ！ごま油は醤油の後にかけた方が香りがでるの。ジャッ！！って景気のいい音出しちゃって！あと、ひとりで食べるならごま油は1/4カップでOKよ〜
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よく間違えられるんだけど、手抜き料理と、手抜きアイデア料理はまったく別物なのよ。手抜き料理は引き算だけど、手抜きアイデア料理は足し算なの。美味しさプラス。楽しさプラス。食べる人のことを考えると、料理はやっぱり楽しくなくっちゃね〜。
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心配ありがとー。急に忙しくなっちゃったの。でも好きな料理の仕事だから幸せよ。そうそう、好きなこと見つからず悩んでる子が多いみたいだけど、そういう時は、嫌いなことぜ〜んぶやめちゃうといいわ。それで残ったことが、きっとあなたの好きなことよ。
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アホだらけのお粥。鍋に米１カップ、水１０カップ、アホ（にんにく）２株、豚バラ200g、塩小さじ１を入れて弱火で４０分。香菜みじんと醤油１：１のタレや、好みで豆板醤やごま油加えて食べて。アホがいい仕事してくれて、心も体もぽっかぽか。
シェフでなくシュフの、平野レミです。
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みんな野菜食べましょー