451
表参道にある「さつまや本店」は、鹿児島産の黒豚にこだわるトンカツ店。
「黒豚だから衣も黒くしちゃおう！」的な「ブラックトンカツ」は、衣に竹炭を混ぜていて、薄衣でサクッとした香ばしい揚げあがり。
脂ノリノリな「黒豚の上ロース」は好みが分かれそうだけど、たっぷりの脂は白米で受け止めて！
452
【100日餃子生活7日目2軒目】
新橋にある「神戸餃子 樂（らく）」は、以前から大好きな、ひとくち餃子専門店。
ここの「イタリアンハーブ餃子 450円」がめちゃ美味しくて、バジリコ入りの肉餃子をオリーブオイルにつけて食べると、香りの相乗効果！
神戸餃子ならではの「味噌ダレ餃子」も楽しめるよ！
453
神戸中華街にある「老祥記」は、創業が大正4年（1915年）の豚まん専門店。
関西では「肉まん」じゃなくて「豚まん」と呼ばれているのも、このお店が発祥と言われてて、店頭では蒸したてアツアツの「豚まん 6個600円」が購入できる！
ミニサイズでもっちり生地が楽しいから、食べ歩きにも良さげだよ！
454
中目黒に本店があり、大手町・品川・渋谷・横浜・名古屋に支店がある「なかめのてっぺん」は、創作料理が楽しいカジュアル居酒屋。
名物の「ウニとイクラのマカロニグラタン 1290円」には、バター香るホワイトソースがたっぷり入り、弾けるイクラの塩気とマッチ！
〆のカラスミ蕎麦もマストだよ！
455
【100日バーガー生活74日目】
横浜市の洋光台にある「パスタイム」は、フォロワーさんに教えてもらって行ってみたバーガー店。
アゴがはずれそうなほど大きなダブルチーズバーガーが、ドリンクつき税込950円で、これだけのボリュームと美味しさで1000円切るのはオドロキだね！
地元なら重宝しそう！
456
月島にある「めし屋」は、王道の焼魚定食にこだわった専門店。
今回は日替わりの「銀鮭とイワシの定食（税込900円）」にしたんだけど、どのセットにも必ずついてくる「たくあん」「イカの塩辛」「鮭フレーク」の食べ放題がコスパ良すぎ！
白米も美味しいから、イカの塩辛だけでもりもりイケちゃうよ！
457
【100日餃子生活33日目】
築地にある「黄金鉄鍋餃子 HUG」は、以前から好きで通っている餃子店。
というのも、こちらでは熱々の鉄板に置いた餃子にソースを流しかけてくれるライブ感が楽しく、とろとろのチーズソースもたっぷり！
鶏白湯スープの炊き餃子とともに、しっかり美味しく仕上がっているよ！
458
茗荷谷にある「パティスリー レセンシエル」の名物は、シュークリーム！
サクッと香ばしい生地の中には、とろとろ濃厚なカスタードクリームがたっぷりイン。
じつは「トンカ豆」を使ってて、桜の葉にも含まれるクマリンという香料成分を含んでいるから、どことなく「桜餅」のような香りも楽しめるよ！
459
京都にある「agiyao（あぎやお）」は、海鮮料理が人気のビストロ店。
どれも美味しかったけど、旬のウニをたっぷりパンに乗せて、にんにくとオリーブオイルをきかせた「ウニのブルスケッタ」がイチオシ！
1人でフラッと2軒目に立ち寄れて、ハーフサイズ（半額）でも注文できたから、使い勝手も良さげ！
460
渋谷の道玄坂に昨年オープンした「ウナギノボリ」は、カジュアルなウナギ料理専門店。
ランチでは「うな玉丼」が食べられて、蒲焼きにした照りってりのウナギを、ふんわり玉子焼きにオン！
オムレツのように玉子焼きにバターを使ってるから、食欲そそる香りもたまらないね！
461
今日は年内ラストの29日＝にくの日！
上野（御徒町）の焼肉タウンにある「馬山館」は、昔ながらの落ち着ける町焼肉。
ここの名物「げた塩（900円）」がとても美味しいカルビで、噛めば噛むほどに溢れでる肉汁が、ニンニンをきかせた塩ダレとマッチ！
タレハラミとともにごはん止まらなくなっちゃうよ！
462
木場に一昨年オープンした「inetto（イネット）」は、まだあまり知られていない穴場のイタリアン。
フルコースの7皿＋食後のデザート＆ドリンクつき6000円という内容で、どの料理もハズれない美味しさ！
熊本産あか牛のローストビーフや、イカスミの手打ちパスタ、バスクチーズケーキなどで腹パンに！
463
北海道の小樽に今年5月オープンした「鮨処まえだ」は、小樽の人気店「伊勢鮨」から独立した、町寿司の新店。
こだわりのネタを1貫200円〜気軽に注文できるのが嬉しく、お財布を気にしなくていいなら、そりゃあトロ・ウニ・イクラ攻めしたくなっちゃうよね！
北海道ならではの肉厚なホッキ貝もマスト！
464
【100日餃子生活43日目】
浅草にある「餃子の王さま」は、創業が昭和29年の老舗町中華。
3代目のご主人が毎日包んでいる「王さまの餃子 420円」は、カリッとクリスピーに片面を揚げ焼きしているタイプ。
なんと中は野菜100％のなめらかで、優しい餡なので、だからこそ何個でもイケちゃう軽やかさだよ！
465
新橋に今年3月オープンした「焼肉とみ」は、今後人気が出そうな焼肉店。
上質なタン元だけを丁寧にカットした「大富豪タン」や、味噌だれホルモンをごちゃ混ぜ焼きにする「大貧民ホルモン」など、美味しさはもちろん名前まで楽しめる！
〆には「勝負だ！マック」という名のミニバーガーも味わえるよ！
466
【100日バーガー生活50日目】2軒目
代々木に今年6月オープンした「JB'S TOKYO」は、恐るべき神コスパを実現してしまったお店。
北海道産の小麦を使って店内で焼きあげた食パンに、クオーターパウンドサイズのUSビーフをサンドしたバーガーが、なんと390円！
しかも肉4枚入りなどの冒険もできちゃうよ！
467
人形町に今年5月オープンした「焼肉ボンズ」は、ホルモン人気店を手がけてきた店主による注目の新店。
焼肉メニューはもちろん、肉の前菜が豊富なのも特徴で、レアに仕上げたハツを塩ゴマ油で食べる「和牛ハツたたき」はマスト！
焼肉店だからこその、肉汁感のある「和牛餃子」も楽しめちゃうよ！
468
大手町（丸の内）にある「サムシン食堂」のランチで、豪快な「肉豆腐定食 1250円」を発見。
山盛りにされた牛バラ肉の下には、柔らかく煮込まれた巨大な豆腐が隠れていて、これはまるごとオンザライス！
すき焼き風に生卵を絡めながら食べるんだけど、なんだか「牛丼の上位互換」のような感じだね…！
469
ひさびさにヒットの町中華に出会えた！
それは護国寺にある「栃尾」で、どれも1000円以下の価格ながら、料理のこだわりがスゴし。
「肉入りチャーハン」は、パラリと軽やかに炒められたチャーハンに、脂がのった焼豚がたっぷりオン！
シャキシャキ野菜の「焼き餃子」も追カロリーしたくなっちゃうよ！
470
【100日餃子生活4日目2軒目】
新橋にある「ガウでぃ」は、いろいろな変わりダネも楽しめる、餃子専門の居酒屋。
王道の「にんニラ（にんにくニラ）480円」をはじめ、長芋入りの焼餃子や、白湯スープに浸かった水餃子なども！
1個が超激辛の「ロシアンルーレット餃子」は、緊急回避の甘いコーヒーつき！
471
茗荷谷にある「中勢以（なかせい）」は、歴史のある熟成肉の名門。店頭でのテイクアウトはもちろん、併設されたレストランで肉料理も楽しめる。
2ヶ月の枯らし熟成を施したことで、ガツンと旨味を引き出した肉ヂカラがすごい「熟成肉ハンバーグ」は、まさに旨味爆弾。
熱々の鉄板で、肉汁も弾けるよ！
472
新大久保にある「セクワガル」の「ネパール焼鳥」がスゴイ！
串がクルクルと回りながら炭火で焼かれる「自動焼鳥機」が各テーブルにあって、目の前で見ているだけで楽しくなる。
豚肉・鶏肉・羊肉などにたっぷりとスパイスをまぶしてあるから、スパイシーな美味しさで何本でも食べたくなっちゃうよ！
473
このボリュームで税込850円って、すごくない！？
海老フライ4本に、イクラ、刺身、焼魚、そして何皿もの小鉢がついて、このお値段。神コスパや！
北海道 余市（小樽のとなり）「和香奈」にて
474
白金台にある「ダヴィンチ トウキョウ」は2年前にオープンしたナポリピッツァ専門店。
おつまみはもちろん、石窯焼きピザにトッピングできる「生ハム」は、超薄くスライスしてあるので、舌の上でとろ〜んと溶けていく妖艶な口当たり！
もちもちなピザ生地を浸して食べる「アヒージョ」も絶品だったよ！
475
今日はバレンタイン。自分へのご褒美チョコをあげたい人は、渋谷マークシティに昨年オープンした「レイカカオ」の「カカオ弁当」がオススメ。
日の丸弁当みたいに見えるけど、これ全部チョコレート！
税込2700円で少しお高めながら、どれも上品な甘さで美味。今日くらいは弁当をひとり占めしちゃお！
グルメエンターテイナー。美味しく楽しいグルメをご紹介！10000軒以上を訪問して自腹で食べ歩き。食で日本を元気にするため、総務省の地域力創造アドバイザー、農水省の国産食材アンバサダーなどにも就任。デブリシャス！お仕事の窓口→ hassy@fallindebu.net