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【100日餃子生活100日目】
100日間連続で餃子を食べ歩く「100日餃子生活」を、おかげさまで達成することができました！
ラスト100日目は、飯田橋にある「神楽坂飯店」で、名物の「超ジャンボ餃子」を友人たちとともに。
事前予約制だけど、2.5kgもある巨大サイズだから、食事会もお腹も盛り上がるよ！
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有楽町（丸の内）にある「o/sio」は、鳥羽シェフが手がけるカジュアルイタリアン。
ランチでは「オムコクミート」というパスタが名物で、ゴロゴロとした肉感のあるミートソースと、とろとろなスクランブルエッグのような半熟オムレツがマッチ！
芯のあるアルデンテな麺の茹であがりも絶妙だったよ！
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コスパがすごい穴場の町焼肉を発見！
それは川崎市にある「やましょう」というお店で、でっかいミスジステーキが800円だったり、ハツ・ほほ肉・ハラミの盛り合わせが850円だったり、カルビが450円だったり、しかもどれも黒毛和牛。
特にハツは美味しすぎておかわりしちゃったくらい、仕上がってたよ！
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下北沢にある「夏火鉢（なつひばち）」は、牛タン好きにはたまらない「牛タン料理専門」のビストロ。
名物の「丸トロ炭火焼き（1500円）」は、ぜいたくにもタン元を炭火で塊焼きしたもので、想像以上にやわらかくてビックリ！
タンシチュー、タンバーグ、タンしゃぶなど、食べ比べしたくなっちゃうよ！
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肉まんの中身が、ご飯のお供に！
その名も「ご飯にのっけて肉まん（540円）」という瓶詰め商品で、気になってお取り寄せしてみたら、豚肉＋タケノコ＋ネギで、なめらかな餡っぽい口当たり。
ピリ辛テイストで、そのまま白米と炒めてチャーハンにしちゃっても楽しかったよ！（もはや肉まんの意味）
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自由が丘（九品仏）にある「コチュ」は、炊きたての石鍋ごはんでスンドゥブを楽しめる専門店。
注文後からひとりひとりに石鍋でごはんを炊いてくれて、艶やかな白米を真っ赤なスンドゥブにダイブさせちゃうのは快感…！
具材は選べるけど、焼肉店の直営だからこそプリップリなホルモン入りは格別だよ！
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【100日餃子生活93日目】
北海道・新千歳空港のラーメン道場という、ラーメン通りにある「空（そら）」は、札幌が本店の人気味噌ラーメン店。
空港店限定の「焼きとうきびラーメン」には、コーンが敷きつめられ、味噌バターとハズレない組み合わせ！
「餃子」はなんと18cmもの長さで、食べ応えあるよ！
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【100日 町焼肉生活 39日目】
中目黒にある「焼肉みどる」では、まさかの「牡蠣×牛タン」に出会える！
その名も「牡蠣タン 790円」というメニューで、ぷりっぷりでミルキーな生牡蠣を牛タンで巻いて、まるごと焼きあげる逸品…！
おそるおそる食べてみたら、意外な相性の良さに驚いちゃったよ！
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高田馬場にあるジンギスカンの人気店「羊のロッヂ」が、お取り寄せをスタート！
早速購入してみたら、冷凍していないチルドのラム肉だからこそ、柔らかくて肉汁もたっぷり。
〆は、セットの麺に、刻んだ肉と野菜を混ぜて特製ダレで炒めれば、デブリシャスな「ジンギスカン焼きそば」も楽しめちゃうよ！
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昭和の文化遺産的なお店を発見してしまった…！
それは横浜の関内にある「どんぱん」という鉄板焼きで、創業60年の老舗なのに、食べログには写真が1枚も載っていない穴場感。
上質な黒毛和牛ヒレ肉のフルコースを6000円で食べられて、〆にはガーリックライスも！
（撮影やSNS掲載は許可もらいました）
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新橋にあるウナギ居酒屋「うっちゃり」では、こんもりと日本昔話盛りされた「鰻牛丼」が食べられる！
タレをまとった茶褐色の特製タレごはんに、ふんわりとしたウナギと、肉々しい牛バラ肉がドカンとオン。
途中から熱々のダシを流しかければ、お茶漬け風に楽しみながらフィニッシュできちゃうよ！
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兵庫県の「川岸牧場」と言えば、神戸牛でトップクラスの名門で、その直営店【肉処 樹（たつき）】では、同じお肉をお取り寄せできちゃう！
肉塊サイズのステーキ（もも）は、赤身の美味しさ極まるもので、これをおうちで味わえるなんて奇跡。
焼肉用のおまかせ盛りも、ハレ（腹）の休日に良さげだよ！
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せんべろの街・京成立石にある「幸泉」は、お酒よりも肉目的で行きたくなる焼肉店。
40年以上も続く老舗ながら、お婆さまからお孫さんに店主が代がわりして、磨きがかった素晴らしい肉を提供！
意識が飛びそうになる「塩レバ」はもちろん、誰でも注文できる裏メニューのリブ芯や焼ユッケもマストだよ！
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ガリガリ君をヨーグルトにつっこんで食べたら昇天した。。まるでクリームソーダの最高峰。
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ファミマで監修させてもらった「ベーコーンマヨネーズおむすび」は、我ながら危険なものを開発してしまった…！
こってり濃厚なマヨソースと、シャキシャキなコーン、そしてそれらを受け止める黒コショウをピリッと効かせたベーコンごはん。
ヘルシーさんにはオススメできない、フォーリンデブな逸品！
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月島は「もんじゃ」のイメージが強いけど、じつは「焼肉」も激戦区。
安くて美味しいホルモンなら「たから屋」がオススメで、名物「黒味噌ホルモン」は、ぷりぷりジューシーな脂×八丁味噌のタレが絡みまくり！
めずらしい「和牛スネ肉」もあるから、今日ばかりは親じゃなくて牛のスネをかじっちゃお！
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東京駅の地下にある「はせがわ酒店」では、お酒の購入はもちろん、カウンター席で「酒米のおにぎり」も食べられる！
定食550円で「山田錦」「蔵の華」のおにぎりを食べ比べできて、一般米とは違った、モチモチ感が楽しめちゃう。
好きで石川の酒蔵まで行った「農口尚彦研究所」のお酒も試飲できたよ！
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Instagramのグルメ投稿で、2021年にいいね数が多かった年間ランキング！
①まぐろ祭 木場
②焼肉名門舌一 大阪
③焼肉ちかみつ 銀座
④シクスバイオリエンタル 有楽町
⑤一体感 築地
⑥CBC 表参道
⑦大いにおまかせ 有楽町
⑧焼肉マンモス男 新橋
⑨焼肉大滝 横浜
合計100万回以上のいいねに感謝！
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【100日バーガー生活16日目】
日本橋にある「WAGYU BURGER」は、焼肉の平城苑が手がける、A5ランク黒毛和牛のバーガー店。
土日限定「和牛タンバーガー」は、牛タン100%のパティに、塩気をきかせた和牛ベーコンを合わせた、パワフルな逸品！
牛タンだからこそ、レモンをかけて食べるのもおもしろいね！
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なんと、北海道・小樽の「ARINCO MOU DASH（アリンコ モウダッシュ）」の名物、「ピスタチオのバスクチーズケーキ」が全国どこでもお取り寄せできちゃう！
チーズのクリーミーなコクに、ピスタチオの華やかさが加わり、これは絶妙なバランス。
BASEで1ホール3800円、売り切れでも毎日入荷しているよ！
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銀だこの最高峰「金だこ」を知ってる？
全国でも虎ノ門ヒルズにしかない「金だこ」は、その名のとおりプレミアムな店舗で、他では見たことがないような進化系たこ焼きが楽しめる！
イタリア〜ンな「トマトモッツァレラ味」をはじめ、挽肉＆目玉焼きの「ガパオ味」や、ピリ辛な「麻婆豆腐味」なども！
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大井町にある「大盛苑（たいせいえん）」は、1970年に創業した、50年以上の歴史がある町焼肉。
なにげに9年ぶりの訪問だったけど、肉厚で脂がノった「和牛 上ハラミ」の美味しさは、変わらず健在！
「ヒレ肉」は塊サイズで出てくるから、そのまま全面を焼きつつ、中はレアめで食べるのがオススメだよ！
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美しすぎる巻き寿司！
それは宮城発祥で、都内だと銀座・赤坂・大井町にある「うまい鮨勘」の、なぜか銀座本店以外のテイクアウトで注文できる「勘喜（3434円）」というセット。
マグロ、たくあん、すじこ、サバ、とろサーモン、キュウリの細巻きが並び、ひとくちサイズで食べ比べできるのも楽しいね！
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レバニラじゃない「サバニラ炒め」を考えてみた！
作り方は超簡単。サバ缶のサバをスプーンでほぐしながらニラと炒めて、塩コショウ＆ラー油をかけるだけ！
内臓脂肪を減らす成分入りの「からだを想うオールフリー」と合わせれば、カラダも料理もレバー（肝臓）いらずの、休肝日を楽しめちゃうよ😂 #PR
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麻布十番にある「大昌園」は、どれだけ食べても胃もたれしない焼肉が楽しめるお店。
というのも、ベジマキと称した10種の野菜を自由にローリングしながら食べることができて、包みやすいよう上質な牛タン＆ロースを大判サイズで提供！
サンチュのように「肉に巻く」から、「肉で巻く」時代になったね！
グルメエンターテイナー。美味しく楽しいグルメをご紹介！10000軒以上を訪問して自腹で食べ歩き。食で日本を元気にするため、総務省の地域力創造アドバイザー、農水省の国産食材アンバサダーなどにも就任。デブリシャス！お仕事の窓口→ hassy@fallindebu.net