801
ถ้านี่เป็นคนต่างชาติที่ต้องมาเรียนเรื่องอักษรสูง กลาง ต่ำ ที่มีกฏการผันวรรณยุกต์ไม่เหมือนกัน จำล้วนๆ นี่ว่าหัวระเบิดก่อนอ่ะ แล้วไก่จิกเด็กตายบนปากโอ่งอีก ทำไมภาษานี้มึงโหดจัง
802
ถึงจะรู้ว่า ม.ม้า เติมไม้ตรีไม่ได้ แต่ก็รู้สึกว่าคำว่า แม๊!!! มันได้อารมณ์อะ จะพิมพ์ว่า แม้!!! ให้ถูกต้องมันไม่ได้อ่ะ มันต้อง แม๊!!!
804
นี่ไม่ค่อยอินเรื่องการทำ IF เพื่อเพิ่ม productivity เท่าไร แต่เรื่องทำ IF แล้วน้ำหนักลดนี่เห็นผลมาก ลองทำแบบ 18/6 เฉพาะ weekdays เดือนเดียวน้ำหนักลงมา 2.5 โล ข้อดีอีกอย่างคือ ไม่ต้องวุ่นวายเตรียมมื้อเช้าก่อนทำงานด้วย
805
"อยากทำแต่ไม่อยากกิน" Chef's table อาหารฝรั่งเศส 6 คอร์ส ร้านอยู่บนชั้นสองของตึกโรงพิมพ์ อาหารบางจานดี บางจานเฉยๆ ค่อนไปทางหนักเกือบทุกจาน กินเสร็จคืออิ่มไปหน่อย สิ่งที่ขาดหายไปคือ บรรยากาศและปฏิสัมพันธ์กับเชฟน้อยไปหน่อย แนะนำให้ไปกินกับกลุ่มเพื่อนที่เม้าท์กันได้ยาวๆ
806
ในบรรดาทริปญี่ปุ่นที่เคยไปเที่ยวมา พอมาระลึกอดีตกลับพบว่าเมืองที่ประทับใจ อยากกลับไปอีกที่สุดคือ Kagoshima เราประทับใจภูเขาไฟ Sakurajima ยิ่งกว่าฟูจิอีก อาหารก็ดี โดยเฉพาะเนื้อและคุโระบูตะ
807
เมื่อคุณคิดว่าพอร์ทกองทุนไม่น่าจะลงเหวไปได้มากกว่านี้อีกแล้ว ... และเมื่อคุณตื่นเช้ามาเช็คพอร์ทแล้วก็พบว่า คุณคิดผิด
808
ส่วนตัวรู้สึกว่าข้าวยำไก่แซ่บ KFC เป็น product ที่ดีในหลายมิติ เป็น localized menu ที่เข้าถึงคนไทยดีแท้ (คือมีข้าว และเผ็ด) ตั้งชื่อก็สนุก เหมือนยุคนั้นยังไม่ค่อยมีแบรนด์กล้าเอาคำ informal แบบคำว่าแซ่บมาใช้ตั้งชื่ออาหารกันเท่าไร ยิ่งช่วงแรกๆที่เป็นไก่ชิ้นใหญ่หั่นนี่ชอบมากกกก
809
ถ้าไม่มีโควิด ช่วงกลางๆเดือนมีนาจะเป็นช่วงที่ฮอตมากๆของการเตรียมตัวเที่ยวญี่ปุ่น บางช่วงนี่เงินเยนขาดตลาดไม่มีให้แลกกันเลย
810
พยายามหาคำภาษาอังกฤษที่ใกล้เคียงกับคำว่า "ทัวร์ลง" เจอคำนึงที่ไม่เป๊ะซะทีเดียว แต่ก็ใกล้เคียงใช้ได้ คือคำว่า Shitstorm (n.) A situation in which a lot of people are disagreeing and arguing with each other.
811
ในทางการตลาด มีสิ่งที่เรียกว่า Price anchoring effect คือการตัดสินใจของมนุษย์ มักมีอิทธิพลจาก reference point หรือ anchor การจะวัดว่าของถูกหรือแพง เรามักจะต้องหาตัวประกอบมาเปรียบเทียบ อย่างเคสนี้ โปร 8,500 ทำหน้าที่ให้โปร 4,000 รู้สึกว่ามันคุ้มจัง ซื้อเลยดีกว่า
812
การตั้งราคา บางทีมันมีทริคทางจิตวิทยาที่เราไม่รู้ตัว สมมติว่าห้างนึงจัดโปรขาย cash voucher
- จ่าย 4,000 บาท ได้ 5,000 บาท
- จ่าย 8,500 บาท ได้ 10,000 บาท
เราจะคิดว่าซื้อ 4,000 สิ คุ้มกว่า ซึ่งห้างอาจต้องการแบบนั้นอยู่แล้ว โปร 8,500 นั้นมีเพื่อช่วยให้เราตัดสินใจง่ายขึ้นเท่านั้น
813
ญี่ปุ่นยังไม่มีแผนเปิดประเทศให้นักท่องเที่ยวเข้า แต่เพจท่องเที่ยวภูมิภาคต่างๆของญี่ปุ่นก็ขยันทำคอนเทนต์ใหม่ บูสต์โพสเหลือเกินเนาะ ใจร้ายที่สุด
814
ตั้งแต่แอพส้มเข้ามาแข่งในตลาด delivery อาหาร ดูเหมือนแอพเขียวเจ้าถิ่นจะรับน้องจัดหนัก อัดโปรแพคเกจส่วนลดหนักมาก ผู้บริโภคอย่างเราได้ผลประโยชน์ไปเต็มๆ
815
ส่วนตัวรู้จักแบรนด์นี้ครั่งแรกที่คาเฟ่ Les Deux Magots จำได้ว่าราคาแรงมาก น้ำผลไม้อะไรขวดนึงเกือบสิบยูโร แต่รสชาติดีจริง นี่เพิ่งรู้ว่าเมืองไทยมี distributor เอาเข้ามาขายเหมือนกัน แต่นี่สั่งจากช็อปปี้มา เจอสต๊อกเก่า -___-"
816
วิธีการปรับรสชาติในการผลิตน้ำผลไม้แบรนด์นี้ คือการคำนวณระดับความสุกของผลไม้ และคั้นออกมาในจุดที่รสชาติดีที่สุด ซึ่งผลไม้เกินครึ่งของแบรนด์นี้ ซื้อจากสวนผู้ผลิตที่อยู่ในพื้นที่ใกล้เคียงโรงงานในฝรั่งเศส
817
น้ำผลไม้ Alain Milliat จากฝรั่งเศส แบรนด์นี้ brand story เท่มาก เป็นแบรนด์ที่แทบไม่เคยทำโฆษณา แต่เป็นแบรนด์ที่โรงแรมห้าดาว และร้าน fine dining ใช้เสิร์ฟกัน เพราะจุดขายคือ รสชาติแต่ละ batch จะไม่เหมือนกัน เพราะต้องการรักษารสชาติที่แท้จริงของผลไม้ที่จะเปลี่ยนแปลงไปตามธรรมชาติ
818
แบรนด์ที่ถอนตัว ปิดสาขา หยุดส่งออกหรือลดธุรกิจในรัสเซียมีประกาศออกมาเรื่อยๆ เท่าที่เห็นในข่าวตอนนี้ เช่น IKEA, Nike, Apple, Toyota, BMW, Ford, Accenture, Exxon, Shell, H&M, Hermes, Boing, Airbus
819
ชอบกินขนมครกมาตั้งแต่เด็กๆ เห็นวิวัฒนาการของมันแบบนี้
ขนมครก 1.0 - จิ้มน้ำตาลกิน ไม่มีโรยหน้า
ขนมครก 2.0 - โรยหน้าต่างๆ หวานมันในตัว
ขนมครก 3.0 - มีปีกกรอบๆ ใช้กรรไกรตัดแบ่ง
ขนมครก 4.0 - โรยไส้โบ้มๆแบบไม่เห็นหน้ากะทิ
820
สาเหตุเดียวที่จะยอมใช้ไลน์ในการคุยงานบ้าง คือการส่งสติ๊กเกอร์ชั่วๆเปรตๆที่ platform อื่นไม่มีให้ใช้
821
นันยางส่งรองเท้ารุ่น Zafari เพิ่งออกใหม่มาให้ เรียบง่ายดีจัง ความเจ๋งคือ 95% ของงานประกอบเป็นงานฝีมือมนุษย์ ไม่ใช้เครื่องจักรหนัก และวัสดุผลิตในประเทศไทย 100%
822
Cafe Madeleine โซนคาเฟ่เปิดใหม่ในโรงแรม Four Seasons ริมแม่น้ำเจ้าพระยา บรรยากาศดี ขนมแนวฝรั่งเศสงานเนี้ยบ ในราคาน่ารักที่แทบไม่ได้ต่างจากคาเฟ่ทั่วไปเท่าไร รักการเซอร์วิสเล็กๆด้วยการแถม mini madeleine ราดน้ำผึ้งมาให้ด้วย สำหรับเรา เข้าทำเนียบร้านขนมในโรงแรมที่จะแวะมาบ่อยๆได้
823
เพิ่งรู้ว่ารายการนี้มีมาตั้งแต่ปี 1979 ก่อนเราเกิดอี๊ก twitter.com/tingjapanese_/…
824
สิ่งนึงที่ทำให้เห็นวิธีคิดคนละแบบสุดๆ ระหว่างเรากะพ่อแม่ คือวิธีจ่ายเงินตอนซื้อของออนไลน์ พ่อแม่คือจ่ายปลายทางหมด เพราะกลัวโกง กลัวมีปัญหา กลัวของไม่มา แต่เราไม่เคยคิดเรื่องพวกนี้เลย จ่ายบัตรไปแล้วถ้ามีปัญหาก็เคลมเอา
825
เดี๋ยวนี้หนังสือการ์ตูนเล่มนึงราคา 90 บาทไปจนถึงหลักร้อย (ตอนเราเรียนเล่มละ 35-45 บาท) เราเข้าใจว่าปัจจัยหลักน่าจะเพราะคนซื้อหนังสือน้อยลง ยอดพิมพ์น้อยลง สนพ.แบกรับ fixed cost สูงจึงต้องขายแพงขึ้น มันมีเหตุผลอื่นประกอบด้วยไหมครับ เผื่อมีข้อมูลจากคนที่อ่านเป็นประจำ
🇫🇷 INSEAD MBA, Work in consulting & MarTech, 🍵 tea person, ✏️ stationery geek, 🥐 picky eater. 🤩 นักป้ายยามือสมัครเล่น