776
Ali Wong: Don Wong
เอาขึ้นมาเป็นคนแรกเพราะขำนางไม่ไหว ขอนิยามว่าเป็นหญิงเดี่ยวสายตลกฮาร์ดคอร์ นางจะเน้นเรื่องการเลี้ยงลูก ความสัมพันธ์ และเรื่องบนเตียงเยอะมาก สัปดนเถื่อนถ้ำแบบไม่เหนียมอายใดๆ สีหน้าท่าทางคือจัดเต็มทุกดอก ไม่เหมาะสำหรับคนจิตอ่อนอย่างยิ่ง 555 #รีวิวNetflix
777
ตอนนี้กำลังเสพติดเดี่ยวไมโครโฟนใน Netflix ดูแล้วพบว่าถูกจริตกับคนพูดที่มีเชื้อสายเอเชียเป็นพิเศษ เพราะมุขมันใกล้ตัวเก็ทง่าย สำเนียงฟังไม่ยาก เธรดนี้ขอแนะนำให้สามคน มีทั้งแบบสายซอฟท์ๆคลีนๆ ไปจนถึงระดับเถื่อนเปรตฮาร์ดคอร์ เชิญกดเฟ้บไว้ได้ #รีวิวNetflix
778
แถวบ้านมีร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำร้านนึง ร้านบ้านๆเลย เป็นลุงกะป้าทำ อร่อยเลยแหละ ปกติแทบไม่มีคน ปรากฏว่าอยู่ดีๆมีเพจมารีวิว มียูทูบเบอร์เบอร์ใหญ่มารีวิว ร้านแตกไปเรียบร้อย ร้านแอบแซ่บของเราที่ไม่เคยบอกใคร ลาก่อย
779
Turning Red นี่ตลกฉากนี้สัสๆ ราวกับถอดแบบมาจากตั่วโกว โซ่ยโกว ซาอึ้ม ของบ้านเรา 5555
780
รีวิวร้าน Cross เป็นร้านของเชฟรุ่นลูกของร้านอาหารจีนแต้จิ๋ว "รื่นรส" มาทำอาหารแบบเชฟเทเบิ้ลที่ผสมผสานวัตถุดิบและเทคนิคของอาหารจีนและฝรั่งเศส ฟังคอนเซ็ปต์ตอนแรกดูไม่เข้ากันเท่าไร แต่ทำออกมาประทับใจมาก บาลานซ์ดี ลำดับอาหารก็ดี มีทั้งหมด 11 คอร์ส
781
ขนมในร้านสะดวกซื้อ หรือ konbini sweets ที่ญี่ปุ่นนี่เป็นตลาดที่ใหญ่และ R&D กันจริงจังมาก สินค้าใหม่ออกกันทุกอาทิตย์ Lawson เพิ่งวางขาย "ชูครีมคัสตาร์ดสด" ที่ไส้ทำจากไข่ไก่พรีเมียม ใช้เวลาแค่สี่วัน ขายไปแล้วหนึ่งล้านลูก!
782
Nose Note หนังสือที่อธิบายเรื่องราวของ "กลิ่น" ที่อยู่รอบตัวเรา ตั้งแต่กลิ่นหนังสือ กลิ่นโรงพยาบาล กลิ่นฝนตก กลิ่นน้ำหอม ได้ความรู้ไปพร้อมกับมุขที่สอดแทรกระหว่างบรรทัด อ่านสนุกและเพลินมาก เล่มนี้เพิ่งออกมาสดๆร้อนๆเลย @AvocadoBooksTH
783
เห็นข่าว A&W กับ Carl's Jr จะปิดตัว เห็นหลายคนบ่นเหมือนกันอย่างนึงตรงที่ชอบกินนะ แต่สาขาน้อย เลยไม่ได้กินบ่อยๆ มันเกิดความไก่กะไข่อย่างนึงตรงที่ พอสาขาไม่มากพอ ลูกค้าบางส่วนก็ไม่ดั้นด้นไปกิน ก็เลยขายไม่ดี ก็เลยขยายสาขาเพิ่มไม่ได้ แถมทยอยปิด แล้วกลายเป็นลูป spiral of death
785
โควิดทำให้การท่องเที่ยวมีรูปแบบใหม่ๆออกมา นอกจาก staycation แล้วอีกคำนึงที่กำลังเป็นเทรนด์ใหม่คือ bleisure = business + leisure คือการรวมเอาทริปทำงานมัดรวมไปกับการเที่ยวด้วย ซึ่งเป็นไปได้มากขึ้นจากเทคโนโลยีที่ดีขึ้น และการไม่ต้องเข้าออฟฟิศทุกวันแล้ว fortune.com/2022/02/12/ble…
786
Izakaya Bottakuri 🍶
ซีรีส์ฟีลกู้ดจากญี่ปุ่นแนว Slice of Life เล่าเรื่องชีวิตของลูกค้าที่วนเวียนเข้ามา ผ่านพี่น้องเจ้าของร้านที่สืบทอดร้านอิซากายะต่อจากพ่อ ทำอาหารบ้านๆ แต่ใส่ใจทำให้อร่อยทุกเมนู เนื้อเรื่องเบาสบาย อิ่มอร่อยย่อยง่าย ดูจบแล้วอิ่มท้องใจฟูทุกตอน #รีวิวNetflix
787
School of Chocolate 🍫
รายการแข่งทำขนมที่โฟกัสเรื่องช็อคโกแลตล้วนๆ เหมือนได้กลับไปดู TV Champion ตอนเชฟขนมหวาน เทคนิคแต่ละอย่างมหัศจรรย์พันลึกมาก โจทย์เหมือนจะง่ายแต่โคตรยาก เช่น แข่งทำขนมที่หั่นแล้วไส้ตรงกลางต้องไหลเยิ้มกำลังดี ซึ่งถ้ากะอุณหภูมิผิดนิดเดียวคือพัง #รีวิวNetflix
788
Chef’s Table: France 🇫🇷
ซีรีส์นี้มีถึง 8 ซีซั่นแล้ว แต่ภาคย่อยของฝรั่งเศสคือที่สุด ตรงที่นำเสนอความลุ่มลึก หรูหราและร่ำรวยของวัฒนธรรมอาหารของฝรั่งเศส งานภาพ เพลงประกอบคือวิจิตรเหมือนได้ดูงานศิลปะที่กินได้ สาย fine dining จะอินมากเพราะเป็นร้านติดดาวมิชลินทุกร้าน #รีวิวNetflix
789
Flavorful Origins 🍜
สารคดีอาหารจีน ไฮไลท์อยู่ที่ซีซั่นแรกที่พูดถึงวัฒนธรรมอาหารจากแถบซัวเถา เป็นอาหารจีนแบบที่คนไทยคุ้นเคยทั้งนั้น เช่น ลูกชิ้นปลา น้ำปลา ปูดอง ดูแล้วเข้าใจรากเหง้าของอาหารที่เรากินอยู่ทุกวันนี้เลย ใจฟูมาก ที่สำคัญคือภาพสวย และเสียงบรรยายนุ่มมาก #รีวิวNetflix
790
Kantaro: The Sweet Tooth Salaryman 🍰
คันทาโร่ พระเอกเป็นเซลล์ สนพ.ในโตเกียว ชอบแอบแว้บไปกินขนมอร่อยๆตอนออกไปหาลูกค้า ความเจ๋งคือร้านทั้งหมดในเรื่องเป็นร้านที่ไปตามรอยได้จริง ทั้งขนมญี่ปุ่น ขนมฝรั่ง ความพีคอยู่ที่ฉากพระเอกกินขนมแล้วมีแสงออกปาก เข้าถึงนิพพานเว่อร์ๆ #รีวิวNetflix
791
อยากทำเธรดนี้มานานแล้ว นี่คือเธรดรวม "รายการอาหาร" 🍛🍝🍩ใน Netflix เป็นหมวดที่คอนเทนต์ดีๆอย่างเพียบ มีอาหารจากแทบทุกมุมโลก หลากหลายแนวมาก ความรู้ก็มี ตลกก็มี ฟีลกู้ดก็มี ใดๆแล้วคือดูแล้วโคตรหิว นี่เลือกมาแบบคละๆกันทั้งซีรีส์ สารคดี เกมโชว์ กดเฟ้บเก็บไว้ได้ #รีวิวNetflix
792
User Interface อันนึงของเว็บญี่ปุ่นที่รู้สึกมัน unique มากเลย (เจอมาหลายเว็บ แต่ก็ไม่ใช่ทุกเว็บ) คือเวลาเลือก drop-down list ของจังหวัด จะไม่ได้เรียงตามตัวอักษร แต่เรียงตามตำแหน่งที่ตั้งจากเหนือลงใต้ คือเริ่มจากฮอกไกโด และจบที่โอกินาว่า
793
ถ้าจีนคุมไอโมครอนรอบนี้ไม่อยู่ ปีนี้น่าจะเป็นปีที่ supply chain ทั่วโลกพังพินาศกันสุดๆ
794
เกมมือถือชอบทำโฆษณาเป็นตัวอย่างการเล่นเกมแบบโง่ๆ ตายโง่ๆ ดูแล้วหงุดหงิด น่ารำคาญ จนต้องไปหาเหตุผลว่าทำไม ได้คำตอบว่ามันเป็นความตั้งใจเพราะความหงุดหงิดรำคาญนั้นทำให้คนอยากดาวน์โหลด เพื่อพิสูจน์ว่ากูเล่นเก่งกว่าในโฆษณาแน่นอน
795
Torisawa 22 ร้านยากิโทริแบบโอมากาเสะระดับ Tabelog Bronze จากโตเกียวกำลังจะมาเปิดสาขาที่กรุงเทพฯ คอนเสปต์ร้านนี้คือ เสิร์ฟไปเรื่อยๆ อิ่มแล้วบอก ร้านก็จะหยุดเสิร์ฟแล้วคิดเงินตามจำนวนที่กิน
796
จริงๆการไม่ให้ data กับแบรนด์ไม่ได้แปลว่าจะไม่มีโฆษณามากวนใจนะ ถึงจะไม่ให้ data เราก็จะยังเจอโฆษณาอยู่ดี จริงๆแล้ว data คือสิ่งที่ทำให้เกิด personalization ที่ทำให้ customer experience ดีขึ้น ประเด็นจึงอยู่ที่แบรนด์ควรทำให้ผู้บริโภคไว้ใจว่าแบรนด์จะใช้ data อย่างมีความรับผิดชอบ
797
อ่าน full report ได้ที่นี่ครับ เหมาะสำหรับคนสาย digital marketing / data-driven marketing ฉบับนี้อัพเดทจากปี 2019 มีข้อมูลใหม่ๆเยอะอยู่ thinkwithgoogle.com/_qs/documents/…
798
อ่านวิจัยเรื่อง Digital Marketing Maturity ของ Google x BCG ฉบับอัพเดทล่าสุดปี 2021 ข้อมูลนี้น่าสนใจ
- ปี 2020 แค่สองเดือน E-commerce มีอัตราการเติบโตเท่ากับทั้งทศวรรษที่ผ่านมา
- ความย้อนแย้งของผู้บริโภคคือ ต้องการ relevancy / personalization แต่ก็ไม่อยากแชร์ข้อมูลให้แบรนด์
799
ตอนนี้มีกรุ๊ปไลน์เพื่อนกรุ๊ปนึงที่ประเสริฐมาก เป็นกรุ๊ปสายชวนไปกินโดยเฉพาะ ร้านของยากก็ได้พึ่งใบบุญเกาะเพื่อนกรุ๊ปนี้ไปกินด้วย 555 ถึงขั้นมี dietary restriction ของทุกคนจดไว้ในโน้ต เวลาจองโต๊ะแล้วจะได้ไม่ต้องเสียเวลามาไล่ถามกันอีก ทำงานเป็นทีมดีแท้
800
ใช้ Microsoft Teams มาสองเดือน จริงๆมันก็มีฟีเจอร์ดีๆเยอะนะ แต่ถามคนรอบข้าง มีแต่คนเกลียดมัน 555 UX มันเยอะรุงรังอะ ลูกค้าบางเจ้าถึงขั้นรีเควสว่าเวลานัดประชุม ขอให้ใช้ Google Meet เถอะ
🇫🇷 INSEAD MBA, Work in consulting & MarTech, 🍵 tea person, ✏️ stationery geek, 🥐 picky eater. 🤩 นักป้ายยามือสมัครเล่น