751
น้องในทีมลาออกเพื่อไปตามความฝัน เรียนภาษาแล้วจะหาลู่ทางทำมาหากินต่อที่ออสเตรเลีย ถึงจะเสียดายน้องแค่ไหน แต่ก็เป็นกำลังใจ หวังว่าน้องจะได้ไปถึงจุดหมายที่ตั้งไว้
752
🧵เธรดสั้นๆ รวมรีวิวร้าน Top3 ของ Asia's 50 Best Restaurants ปีนี้ ส่วนตัวคิดว่าสามร้านนี้ดีจริง เป็นประสบการณ์ทางอาหารที่ประทับใจ ควรค่าแก่การไปลอง
#1 Den (Tokyo)
#2 Sorn (Bangkok)
#3 Florilège (Tokyo)
753
ชอบดูคลิปเดินในโตเกียว มันเพลินและลื่นไหลมาก เป็นเมืองที่มี walkability สูงจริง สามารถเดินจากอุเอะโนะไปอะกิบะ จากยุรากุโจไปกินซ่า จากโอโมเตะซันโดไปชิบูย่าได้ ซึ่งเวลาไปเที่ยว บางทีเราก็ไม่คิดถึงการเดินรูทแบบนี้ twitter.com/McKe3z/status/…
754
ตัวเลขจาก LINE Today บอกว่าคนไทยอ่านคอนเทนต์ดูดวงกันเยอะมาก คือ 95% ของผู้ใช้อ่านคอนเทนต์ดูดวงอย่างน้อยเดือนละหนึ่งครั้ง ไม่ว่าโลกนี้จะหมุนเร็วแค่ไหน สายมูก็ยังไม่โดน disrupt
755
คิดถึงยุค exteen ที่เรามีพลังเหลือล้นที่จะเขียน blog ได้แทบทุกวัน และรอใจจดใจจ่อเพื่ออ่าน blog ตอนใหม่ของเพื่อนบ้านอย่างพี่วิชัย พี่บิ๊กบุญ หรือของภูภู่ที่อัพบล๊อคพร้อมกับเปลี่ยนธีมใหม่หมดอย่างอลังการ twitter.com/laenil_/status…
756
ไอเท็มเพื่อทาสของทอดที่แท้ มันคือไก่ทอด Tyson ถุงนึงมี 6 ชิ้นใหญ่เหมือนไก่ครึ่งตัว พิกัดที่ตู้อาหารแช่แข็งในซูเปอร์ฯ ความดีงามคือจะกินตอนไหนก็ได้ แค่ฉีกถุงแล้วโยนโบ้มลงหม้อทอดไร้น้ำมัน 18 นาทีก็กรอบเหมือนทอดใหม่เลย ประเด็นคือมันอร่อย ไม่ต้องจิ้มซอสก็อร่อย #อร่อยบอกต่อ #ไก่ไทสัน
757
สำหรับเราที่มีความใฝ่ฝันแต่เด็กว่าอยากเขียนหนังสือเป็นของตัวเอง จนได้มาเป็นนักเขียนของ a book และมีประสบการณ์ดีๆกับสำนักพิมพ์นี้เยอะมาก มันน่าใจหายเหมือนกันนะ twitter.com/hlblb/status/1…
758
มื้อปิดท้ายทริป ร้านตาทวย ร้านอยู่เชิงสะพานสารสิน วัตถุดิบตื่นตาตื่นใจจัง มีของทะเลแปลกๆที่ไม่ค่อยเห็นเพียบ จักจั่นทะเล หอยแครงป้าเหนียว เพรียงทราย อร่อยแล้วราคาน่ารักด้วย ใครมาภูเก็ตแวะกินระหว่างทางไปเขาหลักได้
759
The Sarojin เขาหลัก เหมาะกับคนที่อยากมาพักแบบเงียบๆ ชมนกชมไม้ ดูทะเลสงบๆ สวนสวยๆ อาหารเช้าเป็น all day อะลาคาร์ท อร่อยและคุณภาพดีพอๆกับร้าน brunch ในกรุงเทพฯ บริการโดยรวม professional แต่เป็นกันเอง ใครอยากลองโรงแรมที่ไม่ใช่เชนใหญ่ในเขาหลัก เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจนะ
760
ฉากนึงในหนังที่มีผลต่อชีวิตเรา คือฉากสนามบินเรื่อง Up in the Air ที่ทำให้เราเริ่มลงทุนกับกระเป๋าเดินทางดีๆ ซึ่งตอนนี้บางใบใช้มาเกือบสิบปีแล้ว เข้าใจแล้วว่ามันเป็นการลงทุนที่คุ้มมากในระยะยาว อย่างน้อยก็สบายใจได้ตลอดว่ามันจะไม่พังระหว่างทริป
761
The Sarojin เขาหลัก โรงแรมเงียบๆ รับเฉพาะแขกอายุ 12 ปีขึ้นไป อาหารเช้าอะลาคาร์ทหลากหลายสุดๆ เสิร์ฟแบบ all day จะตื่นมากินกี่โมงก็ได้ เสิร์ฟถึงหกโมงเย็น มี sparkling wine ให้กินแต่เช้า
762
ตั๋วบุฟเฟ่ต์แอร์เอเชียรอบใหม่ 4,999 บาท ราคานี้ถ้าบินไฟลท์ ตปท ได้เกิน 2 roundtrip ก็คุ้มแล้ว แต่รอบนี้ในเงื่อนไขระบุไว้เลยว่า ไฟลท์นึงจะมีที่นั่งที่ใช้โปรบุฟเฟ่ต์ได้ 1-18 ที่นั่งเท่านั้น และวันหยุดของแต่ละประเทศก็เป็นช่วง blackout date ด้วย ถ้าใครรับเงื่อนไขได้ก็จองได้เลย
763
มาเที่ยวภูเก็ตรอบนี้ ได้รู้จักของใหม่ ไม่เคยกินมาก่อน มันคือ "กะเป็ก" หรือหน่อไม้น้ำ เอามาผัดกับกุ้ง อร่อยดี กรอบๆ ไปกูเกิ้ลมาพบว่ามันไม่ใช่พื้นท้องถิ่นแต่แรก แต่เป็นพืชจากจีน คาดว่าเข้ามาทางภาคใต้ของบ้านเราจากการติดต่อกับพ่อค้าชาวจีนหรือคนจีนที่อพยพมา
764
ฟีเจอร์ใหม่ของ AIS Points คือดีงามจริง ผูกบัตรแล้วเอาพอยท์ Citi Rewards หรือคะแนนบางจากมาใช้แทน AIS Points ได้เลย ใช้เป็นส่วนลดเคเอฟซี ชานมไข่มุก ดูหนังเมเจอร์ใช้ได้หมด เหมาะมากกับคนที่มีพอยท์บัตรแล้วไม่รู้จะใช้แลกอะไร แลกผ่านแอป myAIS คือมีร้านรับอย่างเยอะ ใช้แค่ไม่กี่ร้อยแต้ม
765
หมอมูดง ภูเก็ต ร้านหลืบแต่ไม่ลับ กินมาตั้งแต่สมัยมิชลินยังไม่มา ร้านบ้านๆเพิงๆ แต่หรอยแรงจริง ที่สำคัญคือถูกเหมือนเดิมเลย สั่งห้าอย่างแค่ 740 บาท หอยหวานผัดใบชะพลูคือดีเหลือเกินนวล
766
สิ่งนึงที่ไม่สามารถทำได้เหมือนตอนเด็กๆแล้วคือการ travel light นี่มาเที่ยวทะเลสามวัน เหมือนแบกบ้านมาด้วย ตอนนั้นคือเป้ใบเดียวเอาอยู่ทั้งทริป
767
ร้านสมุทร SAMUT ร้านไฟน์ไดนิ่งใหม่แกะกล่องของภูเก็ตของเชฟต้นร้าน Le Du ธีมของร้านคือมหกรรมอาหารทะเลล้วนๆ มาครบทั้งกุ้งหอยปูปลา งานรายละเอียดยุบยิบมากมาย เป็นอาหารใต้ที่ใช้เทคนิคการทำอาหารแบบ modern เยอะเลย ทั้งมื้อรวมกันเกือบยี่สิบจาน มื้อนึงรับแขกจำกัดไม่เกิน 10 คนเท่านั้น
768
น้ำย้อย ภูเก็ต หรอยแรงเหลือเกิน ฉู่ฉี่กุ้งตัวใหญ่ แกงคั่วเห็ดแครงที่หากินในกรุงเทพไม่ง่าย ปลามงทอดน้ำปลาสดมาก อร่อยและคุ้มราคาสมกับความพยายามที่ลงเครื่องแล้วรีบพุ่งตัวมากิน
769
คิดถึงบรรยากาศงานหนังสือในยุคเรอเนสซองส์อันรุ่งเรืองช่วงปี 2011-2016 วันเสาร์อาทิตย์คือไม่ต้องเดิน ไหลไปตามคลื่นมนุษย์ ซื้อหนังสือเยอะจนต้องส่งไปรษณีย์กลับบ้าน ในฐานะคนเขียนก็ได้เจอคนอ่าน ได้เข้าบูธไปช่วยขายหนังสือ เป็นอีเวนท์แห่งปีที่รอคอย
770
งานหนังสือปีนี้กลับมาจัดแบบออฟไลน์แล้วนะครับ สถานที่คือสถานีกลางบางซื่อ สะดวกขึ้นเยอะ งานเริ่มวันเสาร์ที่ 26 มีนานี้แล้วครับ ใครมีเล่มไหนออกใหม่ในงานจะแนะนำ เชิญป้ายยาได้เลยครับ
771
ใครทำงานที่ต้องทำ powerpoint เยอะๆ แล้วต้องคอยหาไอคอน หรือภาพเวคเตอร์สำหรับเอามาใส่ใน deck เราแนะนำว่าเว็บที่มีภาพเยอะมากๆ คุณภาพดี มีให้เลือกใช้ทั้งฟรีและเสียเงิน เชิญที่เว็บ flaticon.com เลยครับ ใช้มาหลายที่ ที่นี่คือดีที่สุดแล้ว
772
เคยรู้สึกว่าทำไมโลกนี้มันไม่ค่อยมีคนทำพิมพ์วาฟเฟิลเป็นลายอื่นนอกจากลายตารางบ้างนะ แต่ตอนนี้เริ่มเห็นใน IG ร้านหรูๆที่ฝรั่งเศสเริ่มมีพิมพ์วาฟเฟิลลายใหม่ๆละ อย่างสวยเลย เชื่อว่าอีกไม่นานบ้านเราต้องมี
773
แถมให้อีกคนละกัน Ronny Chieng คนนี้เชื่อว่าหลายคนเคยดูแล้ว เป็นอีกคนที่ขยี้มุขแนวอาเซียนร่วมใจเก่งมาก ตอนแรกชื่อ Asian Comedian Destroys America! และกำลังจะมีตอนใหม่เดือนหน้า
twitter.com/netflixth/stat…
774
Phil Wang: Philly Philly Wang Wang
ในสามคนที่เลือกมา คนนี้เป็นคนที่คาแรคเตอร์เรียบสุดเลย เราชอบตรงที่หยิบมุมมองของการเป็นลูกครึ่งบริติช-มาเลย์มาเล่นได้ทุกเรื่อง ไม่ว่าจะเรื่องโควิด การเมือง เชื้อชาติ เป็นมุกที่ไม่ต้องใช้คำหยาบเยอะ และเล่าเรื่องได้พริ้วไหลลื่นมาก #รีวิวNetflix
775
Dr Jason Leong: Hashtag Blessed
คนนี้เป็นหมอชาวมาเลย์ มาแนวไม่เถื่อน ไม่เปรต เน้นตลกหน้านิ่งแต่จังหวะตบมุข ขยี้มุขโคตรแม่น เกือบทุกมุขเป็นเรื่องที่เอเชียจ๋ามาก เป็นความขำแบบอาเซียนร่วมใจ ทุกประเทศในคาบสมุทรอินโดจีนฟังแล้วต้องนึกในใจพร้อมกัน เชี่ย นี่บ้านกูชัดๆ #รีวิวNetflix
🇫🇷 INSEAD MBA, Work in consulting & MarTech, 🍵 tea person, ✏️ stationery geek, 🥐 picky eater. 🤩 นักป้ายยามือสมัครเล่น