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新宿 【たけし】
この時期におでん…？と思われるかもしれないが超旨かったので紹介
出汁はあごだしと鶏パイタンの二種類
タネはたこつみれと骨付き鶏は非常にクオリティが高くおつまみに最適、必食
が、ここの真価はだしの日本酒割りだろう、丁寧にとられたダシと酒のマリアージュ、飛ぶ
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浅草 【表乃蔵】
メニューがたくさんあり、お肉やお魚など基本どんなニーズにも答えられる、猪肉や鹿肉なんかもある
馬刺ヒレ&タテガミはリーズナブルで量もあり質が良い、必食
鮎の天ぷら、猪の薫製もめちゃくちゃうまかった
雰囲気や値段の敷居も高くないので気軽に入れるのもよい。お気に入り
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北千住 ささや
非常に完成度の高いもつ焼き屋
まず串の煮込みの柔らかさと旨さに驚く
おつまみにはガツにんにくを注文、これが酒に合う
そしてもつ焼きは塩とタレかと思いきや串ごとに味付けが違い、味噌焼きや煮込みの汁などを駆使して最高の味に仕上げてくれクオリティが高い、文句無しの名店
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曙橋 ヒロミヤ
予約の取れない焼肉の有名店、肉の質が非常に良く、盛りが豪快
7500円でドリンクセリフ飲み放題(酒込み)で腹いっぱいになる脅威のコストパフォーマンスの良さ
上タン塩、炙りユッケとローストタンが最高に酒飲めた、肉もこの値段ではありえないほど柔らかく旨い。これは予約取れんわ
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渋谷にこんなウマい店あったんか…と感動するほどウマい焼肉と鴨鍋の勘九郎
ここは名物の鴨鍋、これがマジでヤバいウマさ、俺が食べた鍋でもトップ5に入る旨さで出汁は絶品、手作りつくねもガチなうまさ
鴨はさっと火を通せば非常に柔らかく美味、焼肉のクオリティも高く絶対に後悔しない店
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亀戸 初代吉田
亀戸のホルモン、ここまで美味しいものだったとは
どの肉もパンチのある味付けで新鮮、酒好きにはたまらないが一番驚いたのは盛りの多さ、1皿700円でたっぷり盛られてくる
闇ホルモン大(1800円)は頼むと一人で腹一杯になれる量が出てくる
コスパも味も最高な文句無しの名店です
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酒飲みの楽園見つけた
飯田橋のひつじや
ここはワインとビールが原価+100円というわけわからん値段で売られておりコスパが鬼
羊のエスニック料理が中心で特に食べてほしいのはレアステーキとチュニジア餃子
ステーキは臭みゼロで柔らか、餃子は切ると卵黄が流れ出てマジヤバい、絶対後悔しない店
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連れてった人全員が「また絶対来たい」大絶賛した浅草橋の大衆串カツ【テンテコマイ】
ここは1串120円～という鬼コスパの生パン粉串カツが食える
衣はザクザクなのに軽くていくらでもイケる。個性的な串が多く、中でも味噌カツの串とはちみつカマンベールがヤバかったな…
やっぱ浅草橋半端ないわ…
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代官山 レタしゃぶ吟
店構えから優しい味を想像していたが、予想に反して非常にパンチの強い味のレタしゃぶが味わえる店
レタスがとても新鮮で塩ベースのスープととても相性がよく、〆のちゃん麺を入れれば極上の塩ラーメンが完成する
一品料理も美味しく、午前２時まで空いている所もありがたい！
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神楽坂 Nico Chelsea
なんでこんなに安く出せるのか不安になる鬼コスパジビエ店、このシャルキュトリー盛り1500円てヤバいだろ
オーダーしてから叩いて作る鹿肉のティックアッシュ(ハンバーグ)1380円も絶品だからこれだけ食べに行っても絶対に後悔しない
とにかくヤバい店、個人的に三ツ星あげたい
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元サーティワンの店員だけど一番ウマいアイスクリームは
ホワイトチョコベースのアイスにコリッとしたチョコレートとベリーソースが最高なラブポーションサーティワンに決定しました異論は認める
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【ジョエル・ロブション】恵比寿駅
ついに来た、一流を食っておけと昔から先輩に言われていた誰もが知る三ツ星レストラン
全ての料理のクオリティが高く、一口一口に感動が宿る
フォアグラと一体になったとろけるロッシーニと無限に出てくるワゴンデザートは感動した、つかとても140字では語れない
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【のどぐろ専門 銀座中俣】東銀座駅
のどぐろのコースを出してくれるのどぐろ専門店
脂の乗ったのどぐろは刺身も焼きも最高！！自家製のさつま揚げやのどぐろのしゃぶしゃぶは非常に美味
最後はしゃぶしゃぶの出汁でのどぐろの釜飯を出してくれるんだけどこれが言葉にならない旨さ、おすすめです
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こんなに安くてウマい串焼きがあるならいっそ各駅に欲しいと心から思った浅草橋のぶたいちろう
ここは豚串が100円から食えてしかもマジでウマい
特にオススメはうずらの串焼き、これ、中が半熟で噛むととろける、どうやって作ってんだろ…
あとガツ刺しがどこの店より新鮮でウマい、取り合いになる
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中野
餃子居酒屋【やまよし】
野菜餃子は素朴で美味しく肉餃子はシュウマイかと思うほど肉ぎっしり
イチオシのラム餃子はパクチーとの相性がヤバいので必食
が、もっとヤバいのは手羽餃子、これはマジでジューシーで概念が変わる
今まで手羽餃子なめててすいませんてなる。とにかく食べて
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高田馬場 ビール食堂
ここは何十種類もの樽生のビールが売りなんだけど料理もガチ本気で丸ごと一羽を焼いたロティサリーチキンがあまりにもウマいから絶対食った方がいい
ピエール中野さんの作った通称「ピビール」飲みに行ったんだけど飲みやすくフルーティで超ウマかった、ビール飲むならここ
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浅草 串にこみ情
牛のホルモンを丁寧に醤油ダレで煮込んだ「煮込み串」が食べられるお店
7種類の串の盛り合わせで980円という神コスパ、特にシビレという部位はまるでフォアグラのようなコクと濃厚さ
お肉の旨みがたっぷり染みた煮豆腐は絶対食べてほしい、間違いなく評価されるべきお店
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友達がカヌレ職人やってるからカヌレには厳しいつもりだったけどこのカヌレ旨かった…
冷凍なのに解凍するとパリパリで最高、バニラビーンズが香り中はもっちりで凝縮したカスタードみたいなんすよ
特別な日の最強のお菓子って感じ、俺がもしやらかしたら間違いなくこれ持ってく。多分許してくれる
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浅草はホッピー通りが王道だけど浅草駅の地下商店街はかなり穴場でめちゃめちゃウマいやきとり、鳥神がある
海苔に拘ったとりわさ、これ感動するくらいウマかった…
焼き鳥も全てが大ぶりで質が良くジューシーで特にせせりのチーズ焼きがウマかった
一杯のつもりが長居してしまう、そんな良い店です
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錦糸町 在月(ありつき)
友人のシェフにお勧めされたこの創作居酒屋がマジでビビるほど美味しかった
特に牛タンのみそ煮込みはホロホロに煮込まれた牛タンが口の中でとろけ絶品
海鮮塩ユッケ、鶏の七味焼き、酒盗ポテトなどどの料理をとっても驚くほどクオリティが高い、錦糸町に来たらここ
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最高にテンションの上がるお店見つけてしまった、月島にある安くてウマい大衆酒場泥亀
ここは名物のシロコロ串がもうやばいうまい、新鮮で臭みが無いプリプリなモツを塩わさびでいただく串がもう最高にウマくてこれだけのために行ってもいい
牛タン入りの生から焼くつくねも絶品、ここはヤバい
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中目黒 焼ジビエ 罠
良質で臭みが一切無しの焼きジビエがめちゃくちゃお手頃な値段で食える神店
鹿肉は油がなくとてもヘルシーで柔らか、猪肉は旨味があり、雉肉は非常にジューシー
この良質なジビエが普通焼肉レベルの価格なのはヤバい、煮込みやつくねもマジで絶品です。マジで一度行ってほしい
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ヤバい、これ、開発者がやけくそになったんじゃないかと思うくらいニンニクの味がする
仕事の日には絶対食えないけどマジでウマい、にんにくの旨味がヤバい
にんにくクサい、でも止まらない、ハイボールと合わせると無限にイケる、クサい
個人的に今期ベスト飲酒アイテム
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【中華バル AZuma】天満
大阪に行った時に地元の人に紹介された洋食テイストの入った絶品中華が食べられるお店
基本的な中華のメニューは網羅されており、餃子や春巻はかなり洗練されており非常に美味
中でもステーキ肉を使った創作青椒肉絲、これは本当に美味しかった！店内もお洒落なのでお勧めす
料理研究家リュウジのサブアカウント。こちらでは飲食店を含むグルメ全体の呟きやどうでもいいツイートをしてまいります。
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