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創業270年、江戸時代から続く富山県の老舗「薄氷本舗 五郎丸屋」の「きせつのさがしもの」。琥珀糖で16代目店主がガラス造形作家の山本真衣さんの作品に魅せられ作ったという。即売り切れるこちらは松屋銀座のバレンタイン会場で１日50個限定で販売。マティーニといったカクテルフレーバーの香りも😆
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最も美しいショコラは「Les Alternatives （アルタナティブ）」(東小金井)。アルカション、パリセヴェイユと名店で修行した古屋シェフが考えたコチラは、ありそうでなかった発想。あまりにも美しく毎日午前で完売、バレンタイン時期に投稿したら混乱しそうなため間をあけて投稿。フレーバーは次に→
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「金木犀茶店」（西荻窪）中国出身の夫婦が営む中国茶カフェで、まずパフェの発想が本当に驚くのだ。毎年人気の白桃のパフェは白桃烏龍のパンナコッタにクランブル、杏仁のアイスが爽やか。大根のマリネがシャキシャキで、本当にびっくりする。スパイシーで本当に薫る、凄いお店なのだ
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全レモン好きへ🍋 伊勢丹新宿にてレモンフェア開催中なのだ！ 兵庫から初出店「レゾンデートル」さんの焼き菓子がかわいいのだ！ ジャリっとしたレモンケーキと、カヌレの形したマドレーヌは紅茶味が特に美味。ぜひ食べて欲しいのだ！
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根津にできた「Think」レセプション行ってきたのだ。明日からopen。めちゃくちゃ腕がいい名パティシエ仲村シェフが作るお菓子めちゃくちゃレベル高くてびっくり。このマドレーヌシトロン、持ち帰り難しいぐらいのエアリーな食感で感激。しかもパンは鈴木シェフ。本当に美味しくてワザワザ行く価値あり
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マツコの知らない世界でも盛り上がったスコーン。くりたろうが絶対オススメは、幡ヶ谷にある「steppin '(ステッピン)」さん。店頭ではビスケットと書かれていて、スコーンとビスケットの中間。特にキャラメルたっぷりのビスケットがたまらなくて、一瞬で胃の中へ消えてしまう魔法の焼き菓子なのだ
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梅雨の時期にぴったりなパフェは、浅草の「雨虹」（あめにじ）。紫陽花をイメージしたパフェは、美しすぎて圧巻。華道家であるmegubooさんとのコラボ、クラフトコーラやカルダモン、ミント、薬草リキュールと体に優しくて最高のパフェ。こちらのパフェは終わってしまいましたが他も素敵なのでぜひ
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スイーツメディアの編集長になってから、ナンバーワンのクッキー缶に出会ってしまったのだ。こちらは茅ヶ崎の「BONBONS DE K/ボンボン ドゥ カ」。缶を開いた瞬間のときめきは言葉に表せないし、一つ一つ丁寧に作られた焼き菓子に感動してしまいましたのだ。缶のイラストは網中いづるさん。
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名古屋出張で、噂のヴァンサンゲルレを大人買い。一枚目のキャラメルたっぷりのこれが美味しすぎて泣いた。暴力的なまでに濃厚な世界観、たまらないのだ！！ 名古屋高島屋にあるのだ
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サロン・デュ・ショコラで大行列を作っている、ジュンウジタのショコラクッキー缶がヤバすぎる、、サクサク・ザクザク様々な食感にそれぞれ感じるカカオの面白さに失神するのだ😭 昼には売り切れ必至🔥 #サロンデュショコラ
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バレンタイン、悩んだら「DEAN & DELUCA」で買えるキツネのショコラ🦊 こちらはフランスのヤンクヴルー。こんな素晴らしいチョコが身近に買えるの凄いし、一粒の満足感が凄すぎるのだ。塩気とナッツの香ばしさが素晴らしくて、自分用にもギフトにも
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神楽坂にある日本茶を楽しめるアシェットデセール店「VERT」。イチジクの羊羹が美しすぎて、失神した。こんなデザートある！？と思うようなデザートばかりで、圧巻。気になる方は記事もぜひなのだ→ufu-sweets.jp/patisserie/220…
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ねぇ、セブンイレブンで先行販売されたテオブロマのチロルチョコが可愛すぎるのだ🔥 かわいさだけではなく、小さな粒の中にトロっとしたビターキャラメル、、これ一粒45円なんだぜ？ 身近で買える罪な味なのだ！
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昨日マツコの知らない世界はドーナツ特集🍩 選ばれたお店が、個人的には「！？」。今日はくりたろうが日本一好きなドーナツを紹介。代々木上原の「ハリッツ」こんなにふんわり、もちっとしたドーナツはなかなかなく、レトロな優しい味わいが本当に最高なのだ。生ドーナツとかこれ食べたら食べられない
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東京駅にて、グリコさんのまさかのできたてジャイアントコーンイベント。
できたてならではの、サクサクコーン美味しすぎて感動なのだ。改札内スクエアゼロにて明日までかいさいちう。無料で食べられちゃうのだ
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フォーシーズンズホテル東京大手町のモンブランパフェ🌰が凄すぎたのだ。今からみんなサッカー一色になりそうだから、今投稿するのだ、埋もれそう
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発表！「こむぎのおいしいおかし」が4月2日松屋銀座にopen。北海道の江別製粉と一緒に、ufu.とくりたろうのプロデュースのもと立ち上げ！日月火水の変則的な営業。メープルキャラメルサンド、ピスタチオサンド缶がめちゃくちゃ可愛く仕上がったのだ！インスタはこちら→instagram.com/komugino.okash…
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最高のチョコバナナオムレットを食べたいなら、東京駅グランスタ内にある「カカオハンターズプラス」。ふわっふわの生地に、チョコが美味しすぎて感動。30日に閉店しまうらしく、昨日店員さんに声かけていただき、そういえば！と思い購入。かなりたくさん用意してるらしく、ラスト必ず食べてほしいのだ
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全桃好きに捧げたいのは、用賀にある「Ryoura」の桃タルト。くりたろうが昨年食べて衝撃の桃タルト、たくさん出ている丸ごと桃タルトの中でも圧倒的な美味しさ！ シロップにつけた桃はジューシーで、中のバニラ感たまらないクリームと最高のマリアージュ。予約もできるので、必ず予約して欲しいのだ
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ガレットデロワがどうやって作られるのか見たことありますかのだ？ いよいよフランス展at 新宿伊勢丹！ 「Galet Galet」(ガレガレ)の大澤シェフがガレットデロワ作る過程をくりたろうが撮影&編集したのだ。最高のガレットデロワはカット販売メインでいきます！明後日からよろしゅう！
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かわいい羊🐏のお菓子「アニョーパスカル」て知ってる？ こちらは鎌倉・学芸大学で人気の「ロミユニ」さんの焼き菓子。実はイースターの時期にアルザス地方で焼かれるお菓子。ロミユニさんのこちらは中がマーブル！いがらしろみさんが作るお菓子は優しくて最高なのだ。かわいいクッキーも美味！
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人生最高のアップルパイ🍎に出会えた、、。こちらは新潟県佐渡島の人気ベーカリー「T&M Bread Delivery Sado Island」。桜新町にある小川珈琲さんのマルシェでまさかの佐渡島から！ 見てくださいこの断面！ 佐渡の西三川産のりんごがたっぷり。なんと30年も販売されているらしく、優しい甘味に感動
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東麻布に新しいデザートの店ができるのだ。13日open「ルルベ デセール東麻布」。鎌倉のレガレヴ佐藤シェフとパリ最古のレストラン「ラベルーズ」で一緒に働いていた宇野澤シェフが独立！ 美しいデザートの数々で、ペアリングも最高だし、23時まで予約なしで営業してるのも最高なのだ！
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幡ヶ谷にある「Sunday bake shop」くりたろうが過去何回も紹介している焼き菓子のお店。優しい味わいに毎回感動。オススメはじゃりっとしたレモンケーキ、キャロットケーキ。ヴィクトリアケーキはパッションにカカオニブの組み合わせが最高😭😭 本当に大好きなお店、全焼き菓子好きに捧げるのだ
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セブンイレブンで買える最高のチロルチョコ。代々木公園にある名店「テオブロマ」土屋シェフが考えたこのチロルチョコ、中の塩バターキャラメルがやばすぎて、１箱買っても1600円にしかならない奇跡、、まだあるかわからないけど、ぜひ買うべきなのだ
スイーツメディアufu.のへんしゅうちょーをしているけど、このアカウントはゆる〜く甘くて美味しいものを紹介してゆくのだ。写真は全部、撮影byくりいむなのだ。
太りすぎた自分を変えるため、Breaking downにでたくてオファーお待ちしてるのだ