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改めて最強のフルーツタルトは「キルフェボン」説。7月から始まった桃のタルト🍑がみずみずしくて最高だったのだ。そしてイチジクの破壊力。
そして、、みなさん、くりたろうは今日誕生日🎂でしたのだ、お世話になった皆さま、これからも未熟な編集長ながら宜しくお願いしますのだ🙇
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最高のチョコバナナオムレットを食べたいなら、東京駅グランスタ内にある「カカオハンターズプラス」。ふわっふわの生地に、チョコが美味しすぎて感動。30日に閉店しまうらしく、昨日店員さんに声かけていただき、そういえば！と思い購入。かなりたくさん用意してるらしく、ラスト必ず食べてほしいのだ
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東京駅にて、グリコさんのまさかのできたてジャイアントコーンイベント。
できたてならではの、サクサクコーン美味しすぎて感動なのだ。改札内スクエアゼロにて明日までかいさいちう。無料で食べられちゃうのだ
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「金木犀茶店」（西荻窪）中国出身の夫婦が営む中国茶カフェで、まずパフェの発想が本当に驚くのだ。毎年人気の白桃のパフェは白桃烏龍のパンナコッタにクランブル、杏仁のアイスが爽やか。大根のマリネがシャキシャキで、本当にびっくりする。スパイシーで本当に薫る、凄いお店なのだ
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隠れた名ケーキ「パークハイアット東京」の「ベリーレイヤー」。父の日のケーキにしたのだ。
フルーツ盛りだくさんのこちらはパルメザンチーズサブレとバニラクリームを重ねていて本当に美しくて、一人で完食したくなるほど。お祝いにもオススメなのだ
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「パリセヴェイユ」（自由が丘）くりたろうが一番好きなお店。
イートイン限定で始まったミルフィーユが驚きの美味しさで感動したのだ。ぽってりかけられたバニラのクリームは、エアリーな生地と合わさり、本当にたまらない。こんなにも軽いミルフィーユは初めてで、一度ぜひ食べて欲しい
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梅雨の時期にぴったりなパフェは、浅草の「雨虹」（あめにじ）。紫陽花をイメージしたパフェは、美しすぎて圧巻。華道家であるmegubooさんとのコラボ、クラフトコーラやカルダモン、ミント、薬草リキュールと体に優しくて最高のパフェ。こちらのパフェは終わってしまいましたが他も素敵なのでぜひ
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代々木で見つけた新しいエッグタルト専門店。「Layer」は、人気ハンバーガー店「ICON」が始めたお店で、シトロンタルトのようなエッグタルトやカカオニブをはちみつでつけたものなど、どれも絶品。ufuフェスにも出てくれたICONさんだから、本当に本当に美味しい。ぜひ行ってみて欲しいのだ
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スイーツメディアの編集長になってから、ナンバーワンのクッキー缶に出会ってしまったのだ。こちらは茅ヶ崎の「BONBONS DE K/ボンボン ドゥ カ」。缶を開いた瞬間のときめきは言葉に表せないし、一つ一つ丁寧に作られた焼き菓子に感動してしまいましたのだ。缶のイラストは網中いづるさん。
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マツコの知らない世界でも盛り上がったスコーン。くりたろうが絶対オススメは、幡ヶ谷にある「steppin '(ステッピン)」さん。店頭ではビスケットと書かれていて、スコーンとビスケットの中間。特にキャラメルたっぷりのビスケットがたまらなくて、一瞬で胃の中へ消えてしまう魔法の焼き菓子なのだ
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プレジレイル(要町)。久しぶりに感動したケーキは、若き石渡シェフ。ショコラバナーヌの圧倒的なビジュアル、口どけ滑らかでジェノワーズ生地がとろけるショートケーキは、ショートケーキ研究家として感動レベル😭😭😭 最高でしたのだ。また焼きたてフィナンシェは桜、ショコラ、ほうじ茶全部最高！
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一度は食べたい「LESS」(恵比寿)の絶品レモンケーキ。生地のアーモンドプードル感が凄くて、LESSらしい！
酸味は強くないけど、こういうパティシエの技を感じるのも大好きなのだ。もうひとつはマロン、今は季節的にトンカケーキになっているのだ
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マサヒコオズミパリ(大阪) 絶対食べるべき最高のラングドシャにであってしまったのだ。最高にエアリーで、二種類のラングドシャがたまらない。ショコラとキャラメルの二種類、すぐなくなる軽さでまた買いたい。
身体がスッキリ太郎、また明日からスイーツ紹介していくのだ！
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マツコの知らない世界に出たくりたろうオススメの絶品ショートケーキは「LESS」(恵比寿)。番組では紹介しきれませんでしたが、このバニラのショートケーキは本当に絶品。NARISAWA出身のシェフなので、このケーキの仕立ては最高。エクレアは超濃厚だし、気まぐれのケーキは桜とチーズなのだ😍
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人生最高のアップルパイ🍎に出会えた、、。こちらは新潟県佐渡島の人気ベーカリー「T&M Bread Delivery Sado Island」。桜新町にある小川珈琲さんのマルシェでまさかの佐渡島から！ 見てくださいこの断面！ 佐渡の西三川産のりんごがたっぷり。なんと30年も販売されているらしく、優しい甘味に感動
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奇跡の夜パフェは新宿にある「ロイトシロ」。毎日10台限定、15日まで限定の白イチゴのパフェが超贅沢🍓 甘みが強い白苺を選び、中の塩ミルクアイスとマッチ。さらにバタークリームのネモフィラにバタフライピーのジュレが芸術的。またバニラたっぷりプリンにブロンドチョコの芋サンドも最高なのだ
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プレジレイルさんについて、皆さんへ。まだ25歳で催事経験もなく、コロナあけたこの混み具合にかなり無理があるのだ。しかも一週間。皆さんは寝ずに作れますか？ 彼女たちに怒号飛ばすのはやめてほしいのだ、未来のパティシエをみんなで、娘を見守る気持ちで応援してほしい。
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ガレットデロワがどうやって作られるのか見たことありますかのだ？ いよいよフランス展at 新宿伊勢丹！ 「Galet Galet」(ガレガレ)の大澤シェフがガレットデロワ作る過程をくりたろうが撮影&編集したのだ。最高のガレットデロワはカット販売メインでいきます！明後日からよろしゅう！
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くりたろうが編集長をつとめるufu.プロデュース「こむぎのおいしいおかし」いよいよ明日から松屋銀座の地下一階にて！ なんとかわいいレモンケーキ🍋を販売するのだ。またサブレはバニラに、メープルとサブレ缶以外もめちゃくちゃキュートなラインナップ。明日は１日いるのでぜひ！
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根津にできた「Think」レセプション行ってきたのだ。明日からopen。めちゃくちゃ腕がいい名パティシエ仲村シェフが作るお菓子めちゃくちゃレベル高くてびっくり。このマドレーヌシトロン、持ち帰り難しいぐらいのエアリーな食感で感激。しかもパンは鈴木シェフ。本当に美味しくてワザワザ行く価値あり
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またまた代々木上原のお店はパフェの名店「ビヤンネートル」さん。
あまりにもかわいいパフェに、毎回心が踊っちゃうのだ。またミニパフェはこんなに凝っているのに980円と凄い手ごろ。廃棄されがちな食材を使っているからこの価格にできるんだとか。本当に美味しくて大好きなお店✨
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昨日マツコの知らない世界はドーナツ特集🍩 選ばれたお店が、個人的には「！？」。今日はくりたろうが日本一好きなドーナツを紹介。代々木上原の「ハリッツ」こんなにふんわり、もちっとしたドーナツはなかなかなく、レトロな優しい味わいが本当に最高なのだ。生ドーナツとかこれ食べたら食べられない
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日本最高峰の焼き菓子が食べられる「ラトリエ ヒロワキサカ」(武蔵小杉)のフランス古典菓子が美味しすぎる！ まず左のパン・ド・ジェーヌが甘酸っぱいジュレにふわもち生地が絶品すぎて😭 またレモンケーキも絶品。一番右のショコラのガトーブルトンはガリッガリで、全部本当に美味しいのだ
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銀座で買える世界最高のケーキ。「ルノートル」はフランスの歴史ある名店、スペシャリテのフイユドトンヌは人生で一度は食べるべきチョコレートケーキ。買えるのは銀座三越だけ！美しすぎるルノートルのケーキぜひ
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「Kyohei mikami」世田谷区用賀の謎のヴェールに包まれた新店舗。もはやアートな域の真っ黒なモンブラン「黒雛」は、真っ黒ながらかなりなめらかでさっぱりとした味わいで、口の中で一瞬で溶けていくのだ。シェフオススメはピスタチオのケーキや大きなシナモンロール、ぜひ行ってみて欲しいのだ
スイーツメディアufu.のへんしゅうちょーをしているけど、このアカウントはゆる〜く甘くて美味しいものを紹介してゆくのだ。写真は全部、撮影byくりいむなのだ。
太りすぎた自分を変えるため、Breaking downにでたくてオファーお待ちしてるのだ