スイーツ禁止中の人が発狂するほど、最高のスイーツは大手町にある「アマン東京」。なんだこのマンゴー🥭のタルトは! なんなんだこのチョコタルトは! ゲシュタルト崩壊間違いないサンマルクに洋梨のシブーストで、来週のスイーツ断ち前に備えたのだ
銀座で買える世界最高のケーキ。「ルノートル」はフランスの歴史ある名店、スペシャリテのフイユドトンヌは人生で一度は食べるべきチョコレートケーキ。買えるのは銀座三越だけ!美しすぎるルノートルのケーキぜひ
「サロンデュショコラ」絶対買うべきは「ル ショコラ ドゥ アッシュ」プチガトー。皆さん、スルーしているかもですが、モンサンクレールを牽引した大井シェフになり爆発的に変わったブランドでペルー南部の希少品種のチュンチョカカオを使用。個人的にサロショpart1ダントツ、香りが凄すぎるのだ
一ヶ月待ち! 日本料理人が作る、「お取り寄せ雄」の生洋羹。苺は小美玉市、浜野博士が長年作っている品種で、今年食べた苺の中でもダントツ🍓 食べられるのはあと一ヶ月なのだ! 最高すぎる!
今食べるべき最高のタルトは、品川区「エキリーブル」(不動前)。アールグレイ×シトロン🍋 アールグレイは元々ベルガモットの香りを含むから、シトロンにもちろん合うし、あまりにも香りが良すぎて香水にしたいほどなのだ✨ 英国展のアナウンスもしたいけれど、いつも通りスイーツ投稿
ザブトンモンブラン知ってる? 大阪のマサヒコオズミパリ。モンブランの質感やばすぎたのだ。ちいさなモンブラン4つのケーキとか可愛すぎる😍 大阪行ったら、必ず行くべきケーキ屋さんなのだ。ちなみにバックの形したのは、まさかのチーズケーキ🧀
最高のチョコバナナオムレットを食べたいなら、東京駅グランスタ内にある「カカオハンターズプラス」。ふわっふわの生地に、チョコが美味しすぎて感動。30日に閉店しまうらしく、昨日店員さんに声かけていただき、そういえば!と思い購入。かなりたくさん用意してるらしく、ラスト必ず食べてほしいのだ
驚愕のあんバター。こちらは「トリュフベーカリー」と、銀座で即売りきれる最中「空也」のセカンドブランドである「空いろ」の奇跡のコラボパン。塩気のあるパンに、無塩バターがまるでミルクのようにクリーミーで、餡も最高だしヤバすぎるのだ。23日までの販売なので、急げ~なのだ!
「パリセヴェイユ」(自由が丘)くりたろうが一番好きなお店。 イートイン限定で始まったミルフィーユが驚きの美味しさで感動したのだ。ぽってりかけられたバニラのクリームは、エアリーな生地と合わさり、本当にたまらない。こんなにも軽いミルフィーユは初めてで、一度ぜひ食べて欲しい
【美しいと思ったらRT】宇宙一美しいガレットデロワは、松陰神社前にある「Boulangerie Sudo」。本日のみの販売のこちらは早朝完売。友人のサプライズでいただくことができたのだ。この焼き色に迫力のレイエ(模様)ねっとりしたダマンドクリームとラム酒の香り。本当に最高のガレットデロワだったのだ😭
東京駅にて、グリコさんのまさかのできたてジャイアントコーンイベント。 できたてならではの、サクサクコーン美味しすぎて感動なのだ。改札内スクエアゼロにて明日までかいさいちう。無料で食べられちゃうのだ
ガレットデロワがどうやって作られるのか見たことありますかのだ? いよいよフランス展at 新宿伊勢丹! 「Galet Galet」(ガレガレ)の大澤シェフがガレットデロワ作る過程をくりたろうが撮影&編集したのだ。最高のガレットデロワはカット販売メインでいきます!明後日からよろしゅう!
かわいい羊🐏のお菓子「アニョーパスカル」て知ってる? こちらは鎌倉・学芸大学で人気の「ロミユニ」さんの焼き菓子。実はイースターの時期にアルザス地方で焼かれるお菓子。ロミユニさんのこちらは中がマーブル!いがらしろみさんが作るお菓子は優しくて最高なのだ。かわいいクッキーも美味!
発表!「こむぎのおいしいおかし」が4月2日松屋銀座にopen。北海道の江別製粉と一緒に、ufu.とくりたろうのプロデュースのもと立ち上げ!日月火水の変則的な営業。メープルキャラメルサンド、ピスタチオサンド缶がめちゃくちゃ可愛く仕上がったのだ!インスタはこちら→instagram.com/komugino.okash…
奇跡の夜パフェは新宿にある「ロイトシロ」。毎日10台限定、15日まで限定の白イチゴのパフェが超贅沢🍓 甘みが強い白苺を選び、中の塩ミルクアイスとマッチ。さらにバタークリームのネモフィラにバタフライピーのジュレが芸術的。またバニラたっぷりプリンにブロンドチョコの芋サンドも最高なのだ
松屋銀座バレンタイン会場の奇跡のスイーツは両国にある「蕪木」。丸ごと柿はお酒でつけられ、中はチョコクリーム。上にはキャラメルソースと、美味しすぎて泣いた😭 普段は静かに珈琲とチョコをいただく店で、催事に出ることが奇跡。バイヤーさんが何度も足を運び実現。チョコ好きなら絶対買うべき
ねぇ、セブンイレブンで先行販売されたテオブロマのチロルチョコが可愛すぎるのだ🔥 かわいさだけではなく、小さな粒の中にトロっとしたビターキャラメル、、これ一粒45円なんだぜ? 身近で買える罪な味なのだ!
代々木八幡「ユマニテ」。ミシュラン2つ星「フロリレージュ」で腕をふるった料理人、石崎シェフが初めて作るパフェがヤバすぎるのだ。snsでもバズった美しいミルフィーユ、プラリネのクリームはたまらん。今週末限定の初パフェイベントすでに満席だとか!今日取材してきたのだ
まるで絵画のようなチョコレート。こちらはお母様と一緒にカフェを運営しお菓子を作る、まだ23歳のパティシエshonoさんのブランド「iuen」(大阪)。ゴッホやモネの世界がチョコレートに。美的センスが凄すぎて圧巻なのだ。オンラインでも販売はじめたそう
日本最高峰の焼き菓子が食べられる「ラトリエ ヒロワキサカ」(武蔵小杉)のフランス古典菓子が美味しすぎる! まず左のパン・ド・ジェーヌが甘酸っぱいジュレにふわもち生地が絶品すぎて😭 またレモンケーキも絶品。一番右のショコラのガトーブルトンはガリッガリで、全部本当に美味しいのだ
全イチジク好きへ。代々木上原「メゾンビヤンネートル」のイチジクのパフェは、一度食べたら忘れられないスパイスのマジックが満載。山椒のジェラートにチョコレート、イチジクが合いすぎて、おかわりしたくなったのだ
常識を覆す和菓子屋『一幸庵』は茗荷谷の名店。名物のわらび餅は、奇跡のみずみずしさ。とろっとろ、一度持ったら崩れるやわらかの椿餅はたまらないのだ。クラウンファンディングで出された和菓子の技と、歴史の集大成『IKKOAN』でも話題に。資生堂FAROの加藤峰子シェフに差し入れでいただき、感動
最高のデニッシュは世田谷区の松陰神社前「ブーランジェリー スドウ」なのだ。須藤シェフの作るデニッシュはファンも多く、毎日行列が。技を感じるデニッシュの繊細な層は口の中でハジける。バレンタインらしい、こちらはマカロンと特大のとちあいか。中にはチョコガナッシュとたまらなくてもはや芸術
セブンイレブンで買える最高のチロルチョコ。代々木公園にある名店「テオブロマ」土屋シェフが考えたこのチロルチョコ、中の塩バターキャラメルがやばすぎて、1箱買っても1600円にしかならない奇跡、、まだあるかわからないけど、ぜひ買うべきなのだ
「クープ・デュ・モンド」、日本優勝した。凄い、、! おめでとうございますなのだ。エキリーブルの高橋もえさんが出場しています。簡単にいうとお菓子の世界大会で、久しぶりの優勝?