しん|野菜を育むプロ(@sinyasai)さんの人気ツイート(リツイート順)

マジで野菜の栄養をしっかり摂るなら「ほうれん草の根っこは捨てない」「ごぼうは水にさらしすぎない」「ニンジンの皮はむかない」「ジャガイモは皮をむいて茹でない」「ブロッコリーは茹でより蒸し焼き」「ゴマはそのまま食べない」「里芋のぬめりはとらない」「ニラは根元を捨てない」「新玉ねぎは…
正月太りが気になる人は『野菜不足』に注意して!国立がん研究センターの調査によると1日あたりの野菜の摂取量が100g増えると体重がなんと25gも減るんだって。特に痩せたのは◯◯◯野菜と赤色野菜。それぞれ-129gと-74g痩せた。正月の食べすぎをリセットするなら◯◯◯を食べて一緒に野菜痩せしよう!
花粉症で悩む人にオススメの野菜は① 山芋、キノコ、豆類、アボガドなど水溶性食物繊維を摂る②ヨーグルトや納豆、みそ汁、ぬか漬けなど発酵食品を食べる③長ネギ、ごぼう、アスパラガスなどオリゴ糖の多い野菜を食べて腸内環境を整える事がとっても大切。でもね、決して食べてはいけない野菜は…
③マグネシウム不足の方へ マグネシウムは骨や歯の形成や体内の代謝を助ける役割があり不足すると「骨粗鬆症」「高血圧」「疲れやすく」「イライラする」「不眠」「不整脈」などの症状が。 ▶︎マグネシウムを多く含む野菜は、枝豆、里芋、ほうれん草、オクラ、トマト、ごぼう、かぼちゃなど
腸にヤセ菌が増えると「ツルツルお肌」「内蔵脂肪が減る」「幸せホルモンが増える」「便秘解消」「代謝を促進」「サビない体に」「脂肪がたまりにくい体質に」「病気になりにくい体に」「余ったエネルギーを消費しやすく」「血行促進」効果は絶大。ヤセ菌を増やすため今絶対に食べて欲しい旬の野菜は…
腸内にデブ菌がブクブク増えやすい人は「ストレスが多い」「食べるのが早い」「お菓子や甘いものが好き」「おならが臭い」「いつも眠い」「肌荒れや吹き出物が多い」「運動してない」「便が硬い」「いつも深酒する」「乳製品が苦手」「お昼は麺類や丼もの」そして野菜不足。デブ菌を減らす方法は⤵︎
「いつも眠い」「顔色が悪い」「イライラする」「貧血ぎみ」「日焼け止めしても焼ける」「風邪をひきやすい」「肌がカサカサする」「歯茎から血が出る」「老化が止まらない」それってビタミンC不足かも。皮膚や骨、血管の強度を保つコラーゲン生成に欠かせないビタミンCが多い野菜ランキング1位は…
タモリさんの①ピーマン4、5個のヘタを取る②4等分して中火で焼き目がつくまで炒める③みりん、酒、しょうゆを大さじ1杯と水50cc、ダシを適量入れてくたっとなるまで煮込む④お皿に盛ってカツオ節をかけるだけで無限ピーマン最強レシピが完成するのでマジで1回食べてほしい。
マジで要注意なんだけど血糖値が高い人は「夕飯は21時過ぎ」「お昼は麺類や丼もの中心」「晩酌が日課」「疲れやすい」「運動しない」「食べるのが早い」「毎日間食」「〆はラーメン」「最近太った」「食後すぐのデザート」「残業が多い」「油もの大好き」そして野菜不足。血糖値を下げる旬の野菜は…
お願いだから僕のように料理の苦手な人は『旬の新玉ねぎ』を丸っとレンチンがとっても簡単でマジウマなのでぜひ試してほしい①ヘタと皮をとる②十字に切れ目を入れ、バターをのせる③500Wで5分温める。お好みでピクルスやポン酢で味を整えると何個でもいけちゃうよ!さらに驚きの効果効能は…
中性脂肪がたまりやすい人は「夕食の時間が遅い」「便秘がち」「朝からだるい」「休日は家でゴロゴロ」「丼物や麺類が好き」「熱いお風呂が好き」「熟睡できない」「甘いものが好き」「ストレスが多い」「毎日深酒」「姿勢が悪い」「運動しない」そして野菜不足。あまった中性脂肪を減らす旬の野菜は…
5日」「ナス、きゅうり、アスパラ、カリフラワーは3、4日」「ブロッコリー、カット白菜、もやしは3日」冷蔵庫の中で腐らせる前に野菜は新鮮なうちに食べようね。
マジでお願いだから『とうもろこし』はすぐ調理して下さい!すぐ調理して下さい!すぐ調理して下さい!とうもろこしは収穫後24時間で栄養がなんと半減!甘みも旨みも落ちてしまうから収穫したらすぐ調理しようね。でもすぐできない時は、皮をむきラップして冷凍保存で鮮度が保てるのでおすすめです。
お腹の子を笑顔にしたいなら にんじん食べてーーーーッ! にんじん食べてーーーーッ! にんじん食べてーーーーッ! イギリスのダラム大学の研究チームによると妊婦100人にニンジンの粉末錠剤を食べてもらい20分後に4Dエコーで見てみると胎児が笑顔になることがわかった。逆に苦いものを食べたら…
「激安もやしって”もやしっ子”って言うくらいだから栄養ないんでしょ?」って次女に聞かれたので「もやしはキャベツと比べタンパク質は2倍で食物繊維は同等でビタミンCも豊富なんだよ」って言ったら次女が「何て野菜の芽なの?」っと言うので「緑豆、大豆、黒豆なんだけど1番栄養価が高いもやしは⤵︎
これは結構ウソなんですが『卵』は「卵白は透明な方が新鮮」「コレステロールが高いので1日1個まで」「殻がザラザラしていた方が新鮮」「黄身の色が濃い方が栄養価が高い」「白身と黄身の栄養は一緒」「ゆで卵は新鮮な方が剥きやすい」はウソ。でも驚愕の大ウソはプロフの最後に書き…
垂れ下がった“ピーマン尻”が気になるのに旬の『生姜』を食べない人が多すぎる。生姜には「抗炎症作用」「消化促進」「抗菌作用」「血行促進」「身体を温める」「脂肪燃焼」などの効果が。特に内蔵が冷え消化不良で下半身に老廃物や水分が溜まりやすい人はマジ食べて。効果が増すおすすめの食べ方は…
マジで『キムチ』を食べて欲しい。キムチは低カロリーでビタミン豊富、乳酸菌たっぷり「代謝をアップしダイエット効果」「血糖値を改善」「コレステロール値を下げる」「便秘解消」「美肌効果」「免疫力アップ」「安眠作用」「脳の健康をサポート」一緒に食べるとさらに効果が高まる野菜は…
血糖値はマジでやぶぁい!「ムクミやすい」「トイレの回数が多い」「目がかすむ」「最近太ってきた」「皮膚が乾燥してカサカサ痒い」「のどが乾きやすい」は血糖値が高くなった予兆かも。厚労省の調べでは日本人の6人に1人は糖尿病または予備軍。糖尿病など合併症を引き起こす前に食べたい旬の野菜は…
みんな知ってると思うけど『朝採りの野菜はどれも美味しい』は間違い。新鮮そうなイメージに流されてはダメ。実は朝採りのほうれん草やキャベツなどはエグ味が多く苦味が強いので美味しくなく夕方採りの方が甘味が強いよ。野菜が光合成をしてエグ味成分をエネルギーに成長するおかげ。でも違うのは…
マジな話『旬のニラ』に1番があることを知らない人が多すぎる。1年に何回も収穫できるからと言って“思考停止”で食べてはダメ。通常のニラに比べ1番ニラは甘味が強く水分が多くシャキシャキ。ニラしゃぶもお浸しもモツ鍋も最高だから旬を逃さず食べたい。さらに最近の研究で分かった驚きの効果は…
「いつも手足が冷たい」「顔色が悪い」「立ちくらみがする」「めまいや頭痛」「疲れやすい」そういう人は『鉄分不足』に気をつけて!鉄分は体内で赤血球の一部として血液中の酸素を運ぶ役割があるよ。鉄分が不足すると貧血状態になり息切れや動悸、倦怠感の原因になりやすい。おすすめの旬の野菜は…
リンパの流れがギチギチに悪いと「肩こりがひどい」「目元や二の腕がたるむ」「シミやシワが多い」「冷え性」「下半身が太りやすい」「よくつまずく」「くすみやニキビが多い」「血圧が高い」「二重アゴ」「自律神経の乱れ」などのリスクが。リンパから老廃物をドバドバ流すために食べたい旬の野菜は…
腸年齢をピッチピチに若返らせる生活習慣は「塩分を控えめにする」「具沢山なみそ汁をのむ」「とうふ、厚揚げが好き」「納豆やヨーグルトなど発酵食品を毎日食べる」「外食は少なめ」「週に3回以上運動してる」「早寝早起き」だけどこの春から腸年齢を若返らせるにはために欠かせない旬の野菜は…
厳しく言うけど捨てたらもったいない野菜の一部は「ニラの茎」「長ねぎの葉」「玉ねぎの皮」「キャベツの芯」「かぼちゃの種」「さつまいもの皮」「大根の葉っぱ」「ブロッコリーの茎」「ニンジンの皮」「ほうれん草の根元」「かぼちゃのわた」「ピーマンの種」でも絶対に食べてはいけないのは…