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垂れ下がった“ピーマン尻”が気になるのに旬の『生姜』を食べない人が多すぎる。生姜には「抗炎症作用」「消化促進」「抗菌作用」「血行促進」「身体を温める」「脂肪燃焼」などの効果が。特に内蔵が冷え消化不良で下半身に老廃物や水分が溜まりやすい人はマジ食べて。効果が増すおすすめの食べ方は…
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がっかりなんだけど『パセリ』をただの飾りだと思って食べ残す人が多すぎる「イライラする」「便秘ぎみ」「体重を落としたい」「肌のシミシワが気になる」そんな人はマジでパセリを食べて。βカロテン、ビタミンC、ビタミンK、葉酸など美容や健康維持にかかせない栄養がモリモリ。おすすめの食べ方は…
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マジで物忘れのひどい人は野菜不足に気をつけて。米国ラッシュ大学医療センターによると1日150gの緑の〇〇野菜を食べてる人は記憶力と認知能力の低下が抑えられ、食べない人に比べなんと脳が11歳も若くいられる結果に。スマホをどこに置いたかいつも忘れてしまう人にオススメな脳を若返らせる野菜は…
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「いつも眠い」「顔色が悪い」「イライラする」「貧血ぎみ」「日焼け止めしても焼ける」「風邪をひきやすい」「肌がカサカサする」「歯茎から血が出る」「老化が止まらない」それってビタミンC不足かも。皮膚や骨、血管の強度を保つコラーゲン生成に欠かせないビタミンCが多い野菜ランキング1位は…
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③カリウム不足の方へ
カリウムはナトリウムを体外に排出しやすくし血圧を一定に保つ役割があり不足すると「自律神経の乱れ」「手足のだるさ」「便秘」「けいれん」「不整脈」「嘔吐」などの症状が。
▶︎カリウムが豊富な野菜は、長芋、里芋、ほうれん草、みつば、枝豆、モロヘイヤ、にらなど
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社会人には報告・連絡・相談の『ほうれんそう』と困ったら・使える人に・なげる『こまつな』が重要で気にせず休む・苦しい時は言う・なるべく無理しないの『きくな』も大事だし上司になったら怒らない・否定しない・助ける・指示するの「おひたし」が必須ってつまり『野菜不足』ってことでいいですか？
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腸内にデブ菌がブクブク増えやすい人は「ストレスが多い」「食べるのが早い」「お菓子や甘いものが好き」「おならが臭い」「いつも眠い」「肌荒れや吹き出物が多い」「運動してない」「便が硬い」「いつも深酒する」「乳製品が苦手」「お昼は麺類や丼もの」そして野菜不足。デブ菌を減らす方法は⤵︎
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5日」「ナス、きゅうり、アスパラ、カリフラワーは３、4日」「ブロッコリー、カット白菜、もやしは3日」冷蔵庫の中で腐らせる前に野菜は新鮮なうちに食べようね。
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「激安もやしって”もやしっ子”って言うくらいだから栄養ないんでしょ？」って次女に聞かれたので「もやしはキャベツと比べタンパク質は2倍で食物繊維は同等でビタミンCも豊富なんだよ」って言ったら次女が「何て野菜の芽なの？」っと言うので「緑豆、大豆、黒豆なんだけど1番栄養価が高いもやしは⤵︎
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ガチで野菜を長持ちさせる冷蔵法は「ほうれん草は袋の中に水を一度入れて水切りして冷蔵室」「もやしは容器に水をはり入れる」「長ネギは3頭分に切り分け濡れたキッチンペーパーで包みジップロック」「レタスは芯を切り取り新聞に包む」「大根は断面をラップして新聞」「キャベツは…
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これは結構ウソなんですが『白菜にある黒いツブツブした斑点はカビ』は間違い。ゴマ症と言い本当はポリフェノールが固まったもの。急激な寒さのストレスによって発生する生理現象でむしろ甘みが増して美味しくなったサイン。食べてもまったく問題ない。でもホントに伝えたい白菜の美味しい食べ方は…
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5日」「ナス、きゅうり、アスパラ、カリフラワーは３、4日」「ブロッコリー、カット白菜、もやしは3日」冷蔵庫の中で腐らせる前に野菜は新鮮なうちに食べようね。
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③マグネシウム不足の方へ
マグネシウムは骨や歯の形成や体内の代謝を助ける役割があり不足すると「骨粗鬆症」「高血圧」「疲れやすく」「イライラする」「不眠」「不整脈」などの症状が。
▶︎マグネシウムを多く含む野菜は、枝豆、里芋、ほうれん草、オクラ、トマト、ごぼう、かぼちゃなど
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冬太りが気になる人は『酢大豆』をマジで食前に食べて欲しい。食物繊維が豊富な大豆は満腹中枢を刺激し食事量を抑えてくれるよ。さらにお酢に含まれるクエン酸は代謝を促進し腸内に善玉菌を増やし便秘解消に。おすすめは1日10粒。酢大豆を食べてポッコリお腹を凹ませてブクブクお腹とおさらばしよう！
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マジで胃が弱ってるのに『野菜』を食べない人が多すぎる。特に”あ“のつく食べ物が大好きな人は要注意だよ！「油っこい唐揚げや豚カツ」「味の濃いラーメンや激辛エスニック」「甘いケーキやチョコ」「アルコール」など。胃の消化能力が衰おとろえ食べ物が無駄に溜まってしまう！胃を整える旬の野菜は…
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えッ！太った⁉︎それは『野菜不足』です。国立がん研究センターの調査によると1日あたりの野菜の摂取量が100g増えると体重がなんと25gも減るんだって。特に痩せたのは◯◯◯野菜と赤色野菜。それぞれ-129gと-74g痩せた。食欲の秋だからと油断せず◯◯◯をモリモリ食べて一緒にスリムボディを目指そう
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乾燥の方が細胞壁が壊れ、生の状態よりも栄養を吸収しやすいよ。おすすめの食べ方は小魚やサバ缶と和えて食べるとカルシウムの吸収率が高まるのでとってもおすすめだし卵や豚と炒めてもとっても美味しい。保存する時は水けをよくきり、キッチンペーパーに挟んで保存袋に入れて冷蔵庫で保存しようね。
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④カルシウム不足の方へ
カルシウムは骨を丈夫にし、血液の循環や筋肉の収縮にも関わり不足すると「体の痺れ」「虫歯」「皮膚の乾燥」「疲労感」「骨折」などの症状が。
▶︎カルシウムを多く含む野菜は、パセリ、小松菜、モロヘイヤ、いりごま、つる紫、しそ、ルッコラなど
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面倒な『オクラの板ずり』はメッシュに入れたまま洗いながらゴシゴシするとまな板も汚さず簡単にうぶ毛がとれて便利だよ。
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マジで低気圧によるズキズキ頭痛は『野菜不足』に気をつけて。トルコ·エルジェス大学の研究によると前兆のない片頭痛に悩む患者が1日600mgのマグネシウムを摂ったところ３ヶ月で大きく改善したんだって！マグネシウムを多く含む旬の野菜は◯◯◯。あの野菜をモリモリ食べて急な気圧の変化にも万全に。
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気温の変化が激しく風邪を引きやすくなってきたので『風邪の症状別』野菜モリモリ図鑑をつくりました。気になる症状の野菜をモリモリ食べてツラい風邪をなおそうね！
【気になる風邪の症状】
鼻水、のど、悪寒、下痢、せき・たん、発熱、頭痛、便秘、免疫力の低下
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老化を止めるなら『旬のナス』は超おすすめ。ナスの皮に含まれる成分“ナスニン”には活性酸素をとり除き抗がん作用や血管年齢を若くし老化防止も期待できる。さらに果肉も抗酸化作用や疲労回復、高血圧予防、生活習慣病の予防、ダイエット、身体を冷やす効果も。でも保存する時、特に注意したいのが…
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リンパの流れがギチギチに悪いと「肩こりがひどい」「目元や二の腕がたるむ」「シミやシワが多い」「冷え性」「下半身が太りやすい」「よくつまずく」「くすみやニキビが多い」「血圧が高い」「二重アゴ」「自律神経の乱れ」などのリスクが。リンパから老廃物をドバドバ流すために食べたい旬の野菜は…
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ほうれん草の茹で時間は長く茹ですぎると栄養が流れ出ちゃうのでおすすめは1分①根っこをよく洗い熱が通りやすいよう十字に切り込みを入れる②根元部分を30秒茹でてから全体を30秒③さっと冷水で冷ます④おかかをのせて醤油やドレッシングをかければマジウマ！でも注意したいのは⤵︎
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タモリさんの①ピーマン4、5個のヘタを取る②4等分して中火で焼き目がつくまで炒める③みりん、酒、しょうゆを大さじ1杯と水50cc、ダシを適量入れてくたっとなるまで煮込む④お皿に盛ってカツオ節をかけるだけで無限ピーマン最強レシピが完成するのでマジで1回食べてほしい。
野菜で健康になる秘訣を毎朝6時にお届け｜1年で20万フォロワー達成｜バズツイートがyahoo!ニュース1位掲載｜農家歴9年in群馬｜従業員80名｜470棟のビニールハウスで育てるバズ野菜をツイートで紹介｜︎ ▶︎血管を若返らせる野菜は血液循環をスムーズにするトウガラシ」血行促進する「ショウガ」 血液サラサラ「トマト」