426
これはマジで作り置きして欲しいんだけど『大根』をスライスして塩揉みしてポン酢、ダシ、炒りごま、ごま油、ニンニクで作った漬けダレをかけながらタッパーに大葉、塩昆布とサンドして半日寝かせるだけの超ズボラレシピなのにご飯3杯いける神料理になるから騙されたと思ってマジで食べて欲しい。
427
ナス農家からお願いです。切ったナスに『黒いブツブツ』があっても捨てないで下さい！これはナスの種が熟して黒や茶色に変色しただけでまだ食べれるよ。また冷蔵室に保存しても低温障害で断面が茶色くなりやすい。どっちも食べれるけど鮮度は落ちてるので早めに食べてね。でも腐ったナスの見分け方は…
428
血圧130を超えたらマジで『長ナス』を食べて欲しい。最新の信州大学の共同研究によると、ナスには他の野菜と比べ3000倍も含まれる成分“コリンエステル”が交感神経の過剰な働きを抑え血圧を下げることがわかった。おすすめは1日2本だよ。でも注意したいコリンエステルを効率よく摂る調理方法は…
429
何度もいいますが『しなびたナス』は、
すてないで下さい！！！
すてないで下さい！！！
すてないで下さい！！！
❶ヘタとお尻を切る❷水をためたボールにひたす(お皿などで重しをしてもいい)❸冷蔵庫で５時間ほど冷やすだけでピッチピチのナスにもとどおりです。
430
ピーマンが腐った時の見分け方は
・酸っぱい臭いや異臭がする
・ブヨブヨして柔らかい
・カビが生えてる
・酸味が強い
・汁が出る
こんな場合は本当に腐ってるかもしれないので気をつけてね。
431
気をつけて！野菜が美味しく食べれる保存期間(冷蔵)は「にんにく、しょうがは１ヶ月」「キャベツ、トマト、しそは２週間」「みょうが、みつば、ピーマン、ニラは10日」「にんじん、レタス、長ネギ、ほうれん草、かぶは１週間」「大根、小松菜、カットかぼちゃは5日」「ナス、きゅうり、アスパラは…
432
注意して！幸福感が低い人は『野菜不足』です。英ウォーリック大学の研究によると野菜や果物の摂取量を増やした人はがんや心臓病のリスクを低減させる以上に幸福感が増す結果に。「抗酸化作用」「脂肪燃焼」「ストレス軽減」「腸の改善」「血行促進」「免疫力アップ」など最もおすすめしたい野菜は…
433
ほうれん草の茹で時間は長く茹ですぎると栄養が流れちゃうのでおすすめは1分①根っこをよく洗い熱が通りやすいよう十字に切り込みを入れる②根元部分を30秒茹でてから全体を30秒③さっと冷水で冷ます④おかかをのせて醤油やドレッシングをかければマジウマです。
434
腸にヤセ菌が増えると「内蔵脂肪が減る」「幸せホルモンが増える」「便秘解消」「代謝を促進」「サビない体に」「脂肪がたまりにくい体質に」「病気になりにくい体に」「ツルツルお肌」「余ったエネルギーを消費しやすく」「血行促進」効果は絶大。ヤセ菌を増やすため今絶対に食べて欲しい旬の野菜は…
435
睡眠の質が悪くいつも眠い人は『しめじのみそ汁』を飲んでください！しめじに含まれる「オルニチン」はノンレム睡眠の時間を増やし、睡眠の質を向上させる効果があるんだって！さらにみそに含まれるトリプトファンは快眠ホルモンの分泌を促してくれるよ。でもあまったしめじの保存で気をつけたいのは…
436
マジでおすすめなんだけど食べヤセするなら『旬の新玉ねぎ』を発酵させて食べて欲しい。ヤセ菌を増やす水溶性食物繊維が多くオリゴ糖も豊富が豊富な玉ねぎを①食べやすサイズにカット②塩でもみジップロック③重しをのせて常温で3日ほど発酵させると乳酸菌が増えてマジウマに！気になる保存方法は…
437
お腹の子を笑顔にしたいなら
にんじん食べてーーーーッ！
にんじん食べてーーーーッ！
にんじん食べてーーーーッ！
イギリスのダラム大学の研究チームによると妊婦100人にニンジンの粉末錠剤を食べてもらい20分後に4Dエコーで見てみると胎児が笑顔になることがわかった。逆に苦いものを食べたら…
438
②ビタミンC不足
ビタミンCはコラーゲンを作ったり鉄分の吸収を助ける役割があり不足すると「顔色が悪い」「貧血」「イライラする」「筋肉の衰え」「肌荒れ」「歯茎からの出血」「疲れやすい」などの症状が。
▶︎ビタミンCが豊富な野菜はパプリカ、ブロッコリー、パセリ、芽キャベツ、かぼちゃなど
439
「いつも眠い」「顔色が悪い」「イライラする」「貧血ぎみ」「日焼け止めしても焼ける」「風邪をひきやすい」「肌がカサカサする」「歯茎から血が出る」「老化が止まらない」それってビタミンC不足かも。皮膚や骨、血管の強度を保つコラーゲン生成に欠かせないビタミンCが多い野菜ランキング1位は…
440
⑤鉄分不足の方へ
鉄分が不足すると体内の酸素の運搬が上手に行われなくなり「頭痛」「立ちくらみ」「動悸」「肩こり」「シミができやすい」「疲れやすい、だるい」「髪や爪の状態が悪い」などの症状が。
▶︎おすすめの野菜は、小松菜、枝豆、サラダ菜、ほうれん草、水菜、サニーレタスなど
441
マジで野菜の美味しい茹で時間「ほうれん草」は株元30秒から全体を30秒で「ブロッコリー」は沸騰して塩大さじ１を入れ2分して常温放置で「大根」は水から茹でて沸騰後15分で「にんじん」は水から茹でて沸騰してから細切りなら2,3分で「れんこん」はアク抜き後水から茹でて沸騰後4分で「キャベツ」は…
442
『納豆のフィルム外し』をいろいろ試したけど、この外し方が一番スッキリとれました。
443
ナス農家からお願いです。『しなびたナス』はすてないで下さい！すてないで下さい！！すてないで下さい！！！❶ヘタと底を切る❷水をためたボールにひたす(お皿などで重しをしてもいい)❸冷蔵庫で５時間ほど冷やすだけでピッチピチのナスにもとどおりです。
444
気をつけて！野菜が美味しく食べれる保存期間(冷蔵)は「にんにく、しょうがは１ヶ月」「キャベツ、トマト、しそは２週間」「みょうが、みつば、ピーマン、ニラは10日」「にんじん、レタス、長ネギ、ほうれん草、かぶは１週間」「大根、小松菜、カットかぼちゃは5日」「ナス、きゅうり、アスパラは…
445
もったいないので何度も言いますが『ブロッコリーの茎』は、
捨てないでください！！！
捨てないでください！！！
捨てないでください！！！
ブロッコリーの茎には食物繊維や βカロテン、ビタミンCがたっぷりでしかも甘みは花蕾より強いので茎を捨てるなんてもったいない！さらにもったいないのは…
446
ビックリなんだけど冷凍すると「きのこ類」は旨味成分のグルタミン酸や疲労回復のアスパラギン酸が増え「ブロッコリー」は美肌効果のビタミンCやルテインが増え「にんじん」はビタミンCやルテインに加え抗酸化作用のβカロテンやポリフェノールも増えるし「焼き芋」は…
447
「疲れてるのに眠れない」「昼間眠くて集中できない」「ちょっとしたことでイライラする」そんな時は『レタス』を食べてください。レタスの切り口から出る白い液体は「ラクチュコピクリン」と呼ばれ、睡眠促進や鎮静作用があるよ。冷え性の人はスープや炒めて食べようね。特に効果の高いレタスは…
448
赤シソ…赤シソ…赤シソを買ってください。先日のヒョウ害の影響で北関東の梅が7割やられてしまい梅が品不足=赤シソが売れない状況に。この時期しか出回らない赤シソ。梅は漬けずとも赤しそジュースも美味しいです。旬の赤シソをぜひ買ってください！
449
疲れがとれないのに『ピクルス』を食べない人が多すぎる。野菜をお酢につけるだけで「疲労回復」「ストレス解消」「食欲増進」「美肌効果」「ダイエット」「便秘解消」「冷え性解消」「二日酔い防止」「血液サラサラ」「高血圧の予防」と医者いらずの一品に。この夏、特におすすめな旬の野菜は…
450
『旬のオクラ』のうぶ毛が気になる人は、メッシュに入れたまま流水でゴシゴシすると塩いらずでまな板も汚さず簡単にうぶ毛がとれるので超絶おすすめなので騙されたと思ってやってみて欲しい。
野菜で健康になる秘訣を毎朝6時にお届け｜1年で20万フォロワー達成｜バズツイートがyahoo!ニュース1位掲載｜農家歴9年in群馬｜従業員80名｜470棟のビニールハウスで育てるバズ野菜をツイートで紹介｜︎ ▶︎血管を若返らせる野菜は血液循環をスムーズにするトウガラシ」血行促進する「ショウガ」 血液サラサラ「トマト」