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めっっさお肉がふわっとしてる「酢豚風」
豚こまをテキト〜に丸めて、卵液→片栗粉をまぶして、フライパンで焼いて、甘酢だれを絡める
豚こま＋片栗粉だけで丸めるよりも、断然こっちの方が、なんというかこう…ふわっと…優しい感じ…伝われ…
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子供たちが大喜びして食べたおばけケーキ、ほぼプリン＆ムーンライトで構成されてるから、美味しくないわけがないのだよ❗️✨
頑張って作るのは求肥だけ🙆♂️
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坊ちゃんかぼちゃが手に入ったので、レンチンだけでできる「かぼちゃプリン」作った
ゼラチンで作るから、チンして、混ぜて、冷やすだけ✨ちょっぴり生クリームを入れたので、濃厚でねっちり美味しい
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これは15分でできちゃう「チリえびたま」
マヨネーズを入れて溶いた卵は、ふっわふわトロトロ〜！チリソースは豆板醤を抜けば子供も美味しいケチャップソースになります🙆♂️✨
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何だこれ！！！！無印に仕事道具買いに行ったらついでに、レジ前のチョコ買ったんだけど、全体がキャラメル風味なのかと思いきや、めっちゃパリパリのキャラメルクランチ？が練り込んだトリュフだーーー！食感楽しい〜！！
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白菜4分の1株が一瞬でなくなるやつ
少し多めの油＋にんにく＋唐辛子(なくても)でトロトロになるまで焼いて、味付けは塩とベーコンの塩味だけ。べらぼうにうまい✨
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子供いるご家庭や、いつもチキンカツ作るとモサモサするよな〜って思う人に届いたら嬉しいな
チキンカツ、鶏ひき肉で作ってみて！！！！(邪道だけど…もはやつくねカツ)
ちな、冷めてもやわらけぇ〜ので、弁当に入れても美味しく食べれます🙆♂️✨大葉入り、爽やかすぎて最高！！！
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私、魔女のキキ！
こっちはトースターで焼いた、サックサクでほんのり甘〜い、さつまいも×りんごのキッシュ！
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大変恐縮ですが、この度 #フーディストアワード2022 Twitter部門のグランプリを頂きました
皆さんの「美味しかったよ！」の声のおかげでここまでこれました。本当に有難うございます✨
今年は癌が発覚→手術・治療でイラストレシピを描く時間がなかったので、今後はもっとイラストレシピを増やすぞ〜
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フォロワー様から、素敵な素敵な銘菓を頂きました🙌
メレンゲが混ざったお餅は、いつもの求肥とは違ったふわっモチ感❗️マシュマロと餅のハイブリッドって感じ✨
しっかりとした黒糖の風味に、カシューナッツのアクセントが堪らなく美味しかったです…あと入れ物がお洒落！！！
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過去のチーズナンレシピに白玉粉を配合した、とろけるモチッ食感のホットク…マジで美味いから一度作ってほしい…
ので、動画も撮りました🙌笑
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子供達の争奪戦が起きる、我が家のフライドブロッコリー、そういやクリスマスにいいんじゃね？と思って撮影し直した
……ら、やっぱり子供達が全部食べきってしまった(なのに、サラダのブロッコリーは食べない二人)
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お嫁さんが妊娠中にお世話になってた(生卵NG)加熱済みの半熟たまご、まさか2歳児用のすき焼き卵として使う日が来るとはな。これからもよろしく！！！！
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子供がいる家、バナナがダブって黒くなりがちじゃないですか？我が家だけ？
黒いバナナ救済として4本使った「ほわんほわん」なバナナケーキをトースターで焼きました
型はアルミホイル＋クッキングシートでできるので、焼いた後取り外すのも楽チン
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パイ生地をタルト型に詰めてトースターで軽く焼いた後、ホワイトソース＋しこたまチーズを乗せて再び10分焼いた「グラタンキッシュ」がとろっとろで美味しかった
あえて卵を加えず、固めなかったの大正解！
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そういえば！！前回やりたいな〜って言ってたやつやった！！！
バナナにチョコ突き刺して、パンケーキ生地絡めてやくやつ！！！
前回のバナナだけに比べて、最高に美味しかった❗️とろとろ〜❗️子供たちの食いつきがやばかったです笑
twitter.com/bokun_bokun/st…
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妊婦さんからの反響が大きかったので改めてツイートし直し
・キユーピー「とろ〜り半熟たまご」は、加熱殺菌を行なっておりサルモネラ菌の心配がないので妊婦さんが食べてもOK
・黄身が生卵のようにサラサラ
・4枚目の写真がキユーピーさんに「妊娠中も食べて大丈夫か？」と質問した時の回答メール
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クリームチーズ＋ベーコン＋レーズン＋メープルシロップ(蜂蜜でも)を混ぜたものをフランスパンに入れたスタッフバケット
あまい！しょっぱい！あまい！しょっぱい！ウマーーーなやつです🎄
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これ、我が家の十八番レシピ！！！名付けて「肉とサラダが一緒に取れるやつ〜❗️」
皮面(皮のたるみがないように)を下にした鶏肉は、重石をしてバリッバリに焼きます
そのフライパンにポン酢＋醤油＋砂糖＋ニンニクチューブを加えて煮詰めれば、めちゃ旨タレに✨野菜にも最高に合います🙆♂️
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我が家の定番ハンバーグ四天王のうちの1人！トマトクリームのハンバーグ🍅
生クリームのおかげで酸味がまろやか✨
ハンバーグの中にチーズ入れるのもいいんだけど、煮込んだ方が子供たちが食べてくれるので、いつもあと乗せチーズしてる🧀
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一瞬でなくなる「カブのホットサラダ」のご紹介です🙌
あとがけのチーズソースは、過去に紹介してるガリチーソースです。旨いに決まっとるやろがい❗️
あらかじめ、潰しにんにく＋ベーコンでカブを炒めることで、風味と旨味がアップ✨
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本日は「牛すねのワイン煮込み〜！！」
ワイン煮込みって途中まで、あんまり美味しそうじゃないんだけど、煮詰めるとめっちゃ美味しそうな色になるよね(笑)
我が家は圧力鍋なしで少しでも柔らかくしたいので、舞茸も使ってます(タンパク質分解)🍄
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自分、アニメ会社でポケモンの背景書いてた人間なんですけど
上司が「アニポケは本当は15話くらいで終わるはずだったのに、めっちゃ人気になって〜」って言ってたから、20年続いたのは本当に凄い❗️
もう少しでサトシとピカチュウの旅は見れなくなるけど、きっとこれからもバトルし続けてるんだろうな twitter.com/oricon_anime_/…
料理と長男くん(4歳)とチャム(2歳)とたかし🐱の話。本垢→@boku_5656