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今が旬のホタルイカ、オイル漬けにすると日持ちもするし、おつまみにも、パスタに和えてもサイコーなのでおすすめです。
調理時間はたったの5分！
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ふたつめはスプーンチョコ
湯煎して材料混ぜて固めるだけなので、作業時間は30分かからないです！(冷や時間が追加で30分くらい)
ちなみにこのスプーンも、形を作るのに使ったカップもダイソーです。(カップはお弁当用品コーナーにあるソース入れ) twitter.com/bokun_bokun/st…
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350円…これだから業務はやめられないぜ…マンゴースイーツを作るか、はたまたそのまま食べるか(おそらく後者)
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今日はアボカドを豚肉で巻いて、ほんのり甘い醤油味を絡めて、わさびをたっぷりつけて食べるなどした。肉とわさびって相性いいよね〜
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とうとう、ぼくマロが動くレシピ動画を作ってみちゃった！これからもゆっくり作っていきます！
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葱油餅を日本人好みの味付け＋チーズで作ったんだけど、めっちゃ旨ｧ………
次、野沢菜＋明太子で作る‼️
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我が家の常備菜の水キムチ
野菜の重さ合計600gを守れば誰でも作れる！水キムチは乳酸菌の量がぬか漬けの18倍とかなんとか…(だった気がする)
翌日まで漬ければ良い塩味、2日目以降は酸味が出てくるので好きな味付けで冷蔵庫へ入れる。
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嚥下下手4歳と2歳がお餅を食べたいというので、ご飯を混ぜ込んでしっかり咀嚼できる「お餅風」にしてあげたら大喜びで完食してくれた✨
同時に親は純粋なお餅を食べたんだけど、爆速で食べ終わった子供たちに「まだお餅あるじゃん！ちょうだい！」と言われて焦った
一緒のものが食べれると嬉しいね〜
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餅、めっちゃ細かくカットして、バター塗って、レンチン2分半〜5分して、砂糖入りのきなこまぶすと、きな粉あられになる
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綺麗な上に美味しすぎたんで、ちょっと見てもらっていいですか…
青の部分はさわやかなレモンブルーハワイゼリー、白いの部分は生クリーム入りの甘さ控えめヨーグルトゼリー twitter.com/bokun_bokun/st…
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これ、本日の想像以上に美味しかったで賞
「しらすと大葉の梅わさび焼きそば」
今日賞味期限の焼きそばとしらすをやっつけるために作ったんだけど、梅とわさびをまぜたや〜つをちょびちょびつけながら食べたら旨すぎて…これはおそらく即リピする
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ご飯系のレシピってのはだいたいリカバリーが効くので、全然分量変えてもらってもいいんだけど、お菓子はそうはいかない。これはマジで。ぼくがこの垢で何度もレシピ配合調整の呟きをしてるけど、そのくらい「たった10g」でめっちゃチョコが分離し、生地も膨らまず、ムースも固まらなくなる
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お昼に作った「青唐辛子のレモンのパスタ」、見た目は地味なんだけど、一瞬でなくなるくらい美味しかった〜！
もともとは今タリーズで出してるパスタを食べて、想像と違ったのがきっかけ。自分好みに調整したら、青唐辛子とレモンのペペロンチーノみたいになりました🍋
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そうそう！iwakiのガラスボウルなどの商品を使ってる皆さ〜〜〜ん！！
恐らくイトーヨーカドーで、iwaki商品の半額セールやってま〜〜〜す！！
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我が家のめちゃくちゃおいしいピーマンの肉詰め煮込み(ガーリック照り焼きケチャップ味)
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表垢にいっぱい質問来ててとりあえずDMからガンガン返してるんだけど、一言言いたいのは
ゼラチンは少量だけど省いちゃいけません！
生クリームの代用に豆乳は無理です！(豆乳混ぜてもホイップになりません！)
材料通りに作ってくれたのむ！
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みんな、焼きトマトって作ってる？
青臭さが無くなるし、味も濃くなるし、もはやこれはめっちゃフルーツ！！！！
油を引いたフライパンで
少し焦げるまでトマトを焼く
↓
キンキンに冷やす
↓
好きなだけレモンを絞って
好きなだけ砂糖をかける
料理と長男くん(4歳)とチャム(2歳)とたかし🐱の話。本垢→@boku_5656