ぼく◒レシピ試作垢(@bokun_bokun)さんの人気ツイート(いいね順)

今日はズッキーニと大葉を豚バラで巻き巻きして、梅の効いたちょい甘いタレを絡めて、みょうがを添えたやつです 普通豚バラは結構重ためだけど、薄いズッキーニを巻いてあげることで、かなり軽い食感✨でも決して豚バラを邪魔しない❗️(目を瞑って食べるとズッキーニがわからないレベル)
昨日、長男くんが保育園から謎の工作を持って帰ってきて「なぁに?」って聞いても「わからない」って言うから、夫婦で相談して「多分、船だな!風呂に浮かべよう‼️」って遊んだ 今日、担任の先生に聞いたら、保育園で使うお道具箱だったらしく「風呂に浮かべたんですか!?」って先生ゲラゲラ笑ってた
バレンタインレシピ1つ目
豆腐+卵を混ぜて卵焼きにすると、めぅっちゃジューシー&冷めてもふわふわなので、豆腐の香りが少ししても大丈夫な方は是非〜! 豆腐を袋に入れてがーーーっと混ぜる   ↓ 卵と好きな味付けを混ぜて、いつも通り焼く (今回は和だし、砂糖、醤油ちょっぴり)
七夕ゼリーできてた〜! twitter.com/bokun_bokun/st…
あんまないよな〜と思って、なすの炊き込みご飯作ったんだけど、最高すぎた🍆
本日は炊飯器にお任せな、手羽元参鶏湯。体に優しいことしてる気分…沁みるね〜
今日は子供が風邪でぐずりまくりだったので、究極に簡単で究極にとろとろな「レンチン肉巻き」にしました みんな、皮剥いたナスを豚バラで巻いてレンチンしたほうがいい❗️作業に見合ってない美味しさ❗️笑うレベルでナスとろとろ❗️ タレは夫婦で好きな香味だれにした◎
セブンの安納芋羊羹を白玉粉で包んで揚げたら「安納芋ごま団子」が爆誕した カリカリモチモチのとろっとろ…
ユキハミ(6月発売)とバチンウニ(9月発売)のぬいぐるみはなんとしても絶対買う
ばくばく食べちゃって完成写真はないんですが「甘栗むいちゃいました」を使った秋の炊き込みご飯、激うま… 2合に対して切り餅1つのせて炊飯するんだけど、モチモチの「おこわ」な仕上がり! 人参とごぼう3分の1、きのこ半パック、油揚げ1枚、豚バラ150g、栗100g、醤油と味醂大1.5、和風だしの素小1
今日のおやつは、トースターでもオーブンでも焼ける、軽い食感のドロップクッキーでした。薄〜く焼くのが美味しさの秘訣
レシピですが再来週に @boku_5656 でイラストレシピ添えて呟くつもりです💦待たせてごめん🙇‍♂️ ざっくりメモ〜! ・強力200g ・イースト3g ・水50+牛乳80→500wで30s ・砂糖15 ・塩3  ↓ 200wで30s(5分放置)  ↓まとめて 200wで30s(15分放置)  ↓ 平たくしてピザチーズ80g包んで3分→2分焼く
子供たちに野菜を取らせるために炒飯を作ることが多いんですけど、その付け合わせにピッタリの中華スープレシピ置いておきます 見た目地味だけど「あ〜、ラーメン屋のスープっぽい〜」ってなるやつです✌️
これは15分でできちゃう「チリえびたま」 マヨネーズを入れて溶いた卵は、ふっわふわトロトロ〜!チリソースは豆板醤を抜けば子供も美味しいケチャップソースになります🙆‍♂️✨
ポン酢+砂糖+肉焼いた後のフライパンに残った旨味で最高のたれできる レシピ的にはめっちゃ簡単で、サラダのようにもりもり食べれるメイン! 肉汁入れたポン酢たれ   + 大根おろし   + 焼いた鶏肉   + 7分チンして割いたなすの構成
カルディで気になってた桃ビール。 普通のビール好きとしてはしっかり甘いんだけど、みずみずしい甘さというか、飲んだ後がすごいスッキリして美味しい。変にビールの苦さも感じないし、ごくごく飲めちゃうやつだった。ビール苦手の人もこれは好きだと思う。もう一種類買ってきたから楽しみ〜
八百屋さんに旬のかぶが並び始めたので、早速大好きな「かぶの肉巻き」を作った 肉巻きにするとめっっっちゃみずみずしいから是非やってほしい。照り焼き味も美味しいけど、今回はオイスターソース+マヨで! あと味をキリッとさせたくて、中に梅をちょっぴり入れたら超よかった✨
トースターでレモンタルトも焼いた! 失敗知らずのレモンカードもどきで、分離知らず✨ちなみに焼き時間はたったの5分🙌
本日は、鶏むねを使ったチキンフライ! 唐揚げレシピ同様、マヨネーズに30分漬け込むのでお肉が柔らか〜✨ (むしろ、子供たちの嚥下が下手なので、これやらないと食べてくれない) 唐揚げの時は片栗粉+薄力粉をまぶすけど、チキンフライの時はコーンフレーク派。ザクザク食感が楽しい〜
ばえるレシピじゃないんだけど、本当に美味しすぎる「ザーサイ梅チャーハン」が本当に美味しくて、もし将来居酒屋などを開くことにしたらこのメニューを〆にしようねって妻に言われた
先日話してた、バターをダマダマにしつつ折り込んだ、パイ生地みたいに層が開いたガリガリ食感のスコーンになります。お納めください。 クリームは、よくミルキーフランスに挟んであるような、練乳バターのやつ〜❗️
チョコ好きは、この冬3回は食べるべし
今日の夕ご飯は、なす餃子。 子供たちがニラを入れると食べないので、具材にもナスを入れてカサ増ししたんだけど、とろとろジューシーになって大正解だった
あさりの水煮缶+プチトマト+にんにくを炊き込みご飯して「ボンゴレ飯」したんだけど、お手軽ちょーーーうまい✨ 炊飯するだけなのに、お洒落な風味がする!あさり缶流石すぎる!!!…あと、バター絡めつつ食べると、いわゆる「飛ぶぞ」案件