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包んでトースターで8分焼いたら、サクサクなのにもちもちな「ごまもちパイ🥧」になった
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これは、美味しいコーヒー450cc淹れて、熱いうちに粉ゼラチン5g(水大2でふやかしておく)＋砂糖30〜50g(お好みで調整)を混ぜ溶かし、冷やしてできたゆるっっゆるのコーヒーゼリーに牛乳注いだ【最高のゼリーカフェラテ‼️(長)】
牛乳を甘くするなら、練乳混ぜてから注ぐと◎砂糖よりコクが出ます！
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また罪なものを作ってしまった…
「キャラメルおさつチップス🍠」
はちゃめちゃパリパリで、ちょっぴりほろ苦＆塩味で、手が止まらないやつだった
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木綿豆腐150g＋はんぺん100gで最強にふわっとしたおかずできる。具材は自由にアレンジできて楽しいね〜！大葉×チーズなんかも良いよ〜！
カラシ醤油をつけて🍺
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舞茸効果でびっくりするくらいお肉がホロッホロ…材料全部入れて蓋をしたら30〜40分煮込むだけ！
味付けは塩大さじ半分と醤油小さじ1だけなだけど、旨味がやっっっばい…❗️
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昼間言った「過去イチ美味しいガレットができた〜」のやつはコレです！
チーズガリッガリ＋とろ〜ッ
アボカドほっくほく！
ベーコンのしょっぱさが最高なガレット
粉は片栗粉だけ✨
これ、できれば動画も撮りたいくらい美味しかった…撮るか…
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三つ目は生焼けでも食べれる(?)材料で作ったラム酒香る流れるフォンダンショコラ
実はこれ、レンチンしたバター＋チョコにラム酒・卵・コーンスターチとかグルグル混ぜて、トースターで5分焼くだけ
しっかり焼いても美味しい(3枚目)
twitter.com/bokun_bokun/st…
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塩こんぶと🐙の炊き込みご飯最高❗️
炊けた後に岩下の新生姜を刻んだものを混ぜてるんだけど、シャキシャキ食感＋ピリ辛＋さっぱりが加わって……よい😭
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私、魔女のキキ！
こっちはトースターで焼いた、サックサクでほんのり甘〜い、さつまいも×りんごのキッシュ！
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子供達の争奪戦が起きる、我が家のフライドブロッコリー、そういやクリスマスにいいんじゃね？と思って撮影し直した
……ら、やっぱり子供達が全部食べきってしまった(なのに、サラダのブロッコリーは食べない二人)
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坊ちゃんかぼちゃが手に入ったので、レンチンだけでできる「かぼちゃプリン」作った
ゼラチンで作るから、チンして、混ぜて、冷やすだけ✨ちょっぴり生クリームを入れたので、濃厚でねっちり美味しい
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友達がSwitch手に入らないので、妹にも声かけて手伝ってもらってるんだけど、そもそも転売ヤーが悪い→地獄に落ちてほしい→そういやそんな地獄あるってみたよ！→と、妹から送られてきた画像がこちら…
(参考URL)
togetter.com/li/1140992
あるんだ…ちょっとスッキリ…笑
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もうね、信じられないくらい美味しかった…ソルティライチ×ジャスミン茶。。。
30分〜1時間浸けておくだけでできた！！氷入れて、キンキンにして飲んで欲しい！！
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レンチン7分→5分でピーマンの肉詰めのデミ煮ができたんだけど、偏食魔王の長男が完食✨デミだれもご飯で拭き取るようにきれいに食べてくれた😭
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我が家の定番ハンバーグ四天王のうちの1人！トマトクリームのハンバーグ🍅
生クリームのおかげで酸味がまろやか✨
ハンバーグの中にチーズ入れるのもいいんだけど、煮込んだ方が子供たちが食べてくれるので、いつもあと乗せチーズしてる🧀
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鍋にキャベツと豚バラを交互に重ねて、日本酒加えて30分煮たやつに、梅干しと大根おろしの「梅みぞれだれ」かけたやつ〜！
これは体が喜ぶ、ホッとする料理
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ぼくがよく作るスポンジケーキは、小さい頃から母親に作ってもらっていたもので、ウルトラ美味い。
そしてもともとは、亡くなってしまった祖母のレシピで、メモ書きが大事に保管されてる。
ぼくがTwitterで紹介したピカタも水晶鶏も、もとは祖母のレシピ。当時を思うとハイカラな料理する人だよね
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白玉粉を加えたフライパンで作れる鬼まんじゅう、バターでカリッと焼いたら、カリッｯｯモチィｨｨ…食感だし、甘じょっぱいしでめちゃくちゃ美味い
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子育てしてるご家庭へ
サイズアウトしたおむつは捨てないで、揚げ油の処理に使ってみてください。笑えるほど油吸ってくれます。
ぼく
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今日作った【ほうじ茶と桃のタルト】をお嫁さんが気に入ってくれたらしく、「うんめ！うんめ！」言いながら何度もお代わりしに来る(笑)
今からぼくも食べます🙌
しっかりオーブン不使用レシピにした！(オーブンを使っても作れる)
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ねっとり止まらん〜木綿のユッケ！
文字通りです！！！！
しっかり水切りした木綿豆腐は、ユッケにすると病みつきなおつまみに✨勿論、丼にしても良いんだよ🙆♂️
料理と長男くん(4歳)とチャム(2歳)とたかし🐱の話。本垢→@boku_5656